تتميز فوائد الزبادي القليل الدسم بأنها كثيرة ومهمة للصحة العامة، كما أنه يناسب معظم أنواع الأنظمة الغذائية الصحية، ويحتوي على العديد من المغذيات المهمة. وتقدم هذه المقالة من موقع الموسوعة توضيحًا حول العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في الزبادي القليل الدسم وفوائدها الصحية العامة
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 150 جرام من الزبادي قليل الدسم
- البروتينات = 7.88 جرام.
- الدهون = 2.33 جرام.
- الكربوهيدرات = 10.56 جرام.
- الثيامين = 0.07 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.32 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.89 مليجرام.
- فيتامين ب6 = 0.07 مليجرام.
- حمض الفوليك = 16.5 ميكروجرام.
- الكولين = 22.8 مليجرام.
- البيتين = 1.35 مليجرام.
- فيتامين ب12 = 0.84 ميكروجرام.
- فيتامين ج = 1.2 مليجرام.
- فيتامين هـ = 0.05 مليجرام.
- فيتامين ك = 0.3 ميكروجرام.
- الكالسيوم = 274.5 مليجرام.
- المغنيسيوم = 25.5 مليجرام.
- البوتاسيوم = 351 مليجرام.
- السيلينيوم = 4.95 ميكروجرام.
- الصوديوم = 105 مليجرام.
- الحديد = 0.12 مليجرام.
- الفوسفور = 216 مليجرام.
- الزنك = 1.34 مليجرام.
- النحاس = 0.02 مليجرام.
- المنجنيز = 0.01 مليجرام.
- الفلوريد = 18 ميكروجرام.
فوائد الزبادي قليل الدسم
- يحتوي كوب واحد من الحليب على ما يعادل ¼ احتياجات الجسم من الكالسيوم، ويساعد على تقوية صحة العظام والأسنان.
- يُساهم استهلاك الأفوكادو في تحسين وصول الدم إلى خلايا الجسم المختلفة بسبب احتوائه على البوتاسيوم الذي يُعزز تدفق الدم.
- يساعد في زيادة القدرة على التركيز وتحسين المزاج بتزويد الجسم بالمغنيسيوم والعديد من فيتامينات ب المثل فيتامين ب6 والريبوفلافين والنياسين والثيامين.
- يخفض خطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات ويعزز القدرة على الشفاء بفضل توفير عدة أنواع من المغذيات المدعومة لصحة الخلايا المناعية، ويعتبر فيتامين ج والسيلينيوم من أهم هذه المغذيات.
- يحسن هذا المنتج من عملية الأيض لأنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية الفعالة مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- يساعد في ضبط الشهية عن طريق تزويد الجسم بكمية كافية من البروتينات.
- يُعزز صحة العضلات بسبب دوره الرئيسي في تزويدها بالبروتينات الأساسية لبناء الكتلة العضلية والبوتاسيوم الفعال في تحفيز تدفق الدم إلى الخلايا.
أضرار الزبادي قليل الدسم
للتعرف على أضراره اطلع على المقالة التالية: (ما هي فوائد الزبادي).
السعرات الحرارية في الزبادي قليل الدسم
تختلف قدرة الحليب المستخدم في تصنيع اللبن الرائب نسبيًا في السعرات الحرارية، ولكن يحتوي كل 150 جرامًا من اللبن الرائب في المتوسط على 49 سعر حراريًا.
توجد الكثير من الطرق التي يمكنك مضاعفة مدى استفادتك من الزبادي لتعزيز صحتك بصفة وزيادة قدرتك على ضبط الوزن بصفة خاصة وتستطيع التعرف على 3 من أهم هذه الطرق بالتفصيل بقراءة المقالات اللاحقة: (تجارب رجيم الزبادي وطريقة تحضيره)، و(تجارب رجيم الزبادي والخيار وطريقة تحضيره)، و (رجيم البيض المسلوق والزبادي).
المصدر: 1.
