طريقة عمل حليب نيدو بالزنجبيل
يُعتبر الزنجبيل من المشروبات الشهية والمذاق الرائع، ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية مثل تخفيض الوزن الزائد وتنظيم ضغط الدم ومنع ارتفاعه، ويمكن للفرد الاستفادة من فوائد الزنجبيل الكثيرة عند إضافة الحليب إليه.
لمحة بسيطة عن الزنجبيل وحليب نيدو
الزنجبيل يحتوي على العديد من العناصر المهمة لصحة جسم الإنسان، كمضادات الأكسدة وبعض الزيوت التي تفيد الصحة والعديد من المعادن، وبعض الزيوت التي تفيد صحة الجسم، معروف عن الزنجبيل أنه ذو طعم لاذع رائع يستخدم بكثرة في المطابخ العربية، ويعد أحد المشروبات التي يفضلها بعض العرب.
وللزنجبيل العديد من الفوائد منها
- يساعد في التخلص من الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي.
- يساعد على التخلص من آلام الدورة الشهرية
- يستخدم لعلاج الغثيان الناتج عن الحمل بشكل شائع.
- يعالج السعال
- ينظم نسبة السكر بالدم.
- يساعد في التخلص من حالات الأرق من خلال تحفيز الإسترخاء والنوم العميق.
- يساعد على معالجة آلام المفاصل.
- يساعد هذا المشروب على تفتيت الدهون المتراكمة في الجسم، ولذلك فهو مفيد للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن والحصول على جسم مثالي.
يعتبر حليب نيدو واحدًا من منتجات الألبان التي يتم الحصول عليها بتبخير الحليب السائل، وعلى الرغم من أنه لا يقل أهمية عن الحليب السائل، فإنه يتميز بقيمته الغذائية العالية التي تساعد في تعويض الجسم بالعديد من المركبات والعناصر الغذائية، ومن فوائده:
- يحتوي حليب نيدو المجفف على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المفيدة مثل الفسفور والمنجنيز والفيتامينات والكالسيوم، ويساعد في تزويد جسم الإنسان بها.
- يساعد هذا الحليب على حماية العظام من العديد من الأمراض والمشاكل مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل وغيرها، وذلك بسبب احتوائه على عناصر مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور.
- يساعد على معالجة العديد من إضطرابات المعدة، لما له من تأثيره المهدي على عضلات الأمعاء، كما أ،ه يقي المعدة من التهيج والإضطرابات التي من الوارد أن تصاحبها كالشعور بالحاجة إلى القيئ والغثيان.
فوائد مشروب حليب نيدو بالزنجبيل
بفضل الفوائد العظيمة التي يوفرها الزنجبيل للجسم والفوائد الصحية لحليب نيدو، يعتبر مشروب حليب نيدو بالزنجبيل من أقوى المشروبات الصحية، حيث يحتوي على فوائد عديدة، وتشمل هذه الفوائد:
- المساهمةُ في خفضِ الوزنِ الزائدِ، وذلكَ من خلالِ تأثيرِ الزنجبيلِ والحليبِ معًا.
- يُحسِّن هذا المنتج صحة العظام ويزيد من قوتها، ويُقلل من خطر الإصابة بالكسور.
- يتميز هذا المشروب بتأثيره المضاد للالتهابات والأكسدة.
- يعتبر الزنجبيل من أكثر المشروبات المفيدة خلال فترة الحيض والأيام التي تسبقها، حيث يساعد بشكل فعال على تخفيف الآلام المصاحبة للحيض.
- يساهم هذا المشروب في الحماية من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- يساعد المشروب الدافئ الذي يحتوي على الحليب والزنجبيل على الاسترخاء وتعزيز النوم.
- معالجة فقدان الشهية.
الوقاية من مخاطر الإصابة بالجلطة الدماغية.
- يساعد تناول الحليب على تخفيف بعض الأعراض الشائعة في بداية فترة الحمل مثل الغثيان والقيء، ولكن ينبغي توخي الحذر والتشاور مع الطبيب قبل تناول الحليب في الفترة الأولى من الحمل، لأن تناول كميات كبيرة منه يزيد من خطر التعرض للإجهاض.
- يساعد الزنجبيل في مقاومة الأمراض السرطانية عن طريق التأثير الإيجابي للكالسيوم الموجود في الحليب، حيث يحمي الجسم من نمو الخلايا السرطانية الخبيثة وتضاعف حجم الأورام السرطانية.
- عند إضافة الزنجبيل إلى الحليب، يزيد هذا من فعالية المشروب في التخلص من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- يحمي هذا المشروب الإنسان من الإصابة بتخثر الدم.
- يعد هذا المشروب من المشروبات المغذية للجسم إذا تم تناوله صباحًا.
- يعمل هذا المشروب كمضاد طبيعي للميكروبات.
- طريقة إعداد مشروب حليب نيدو بالزنجبيل
مقادير المشروب
- يتكون من كوب واحد من الماء، وثلاث ملاعق من السكر، وثلاث ملاعق من حليب نيدو، وثلاث ملاعق من الزنجبيل الطازج المطحون.
- يتم قطع أعواد الزنجبيل إلى نصفين، ثم يتم تقطيع كل نصف حسب الرغبة، أو تقشيره باستخدام المبشرة.
- يتم ذوبان حليب نيدو في كوب ماء قبل تسخينه.
- يتم وضع ثلاث ملاعق من الزنجبيل في الوعاء ويتم إضافة السكر حسب الرغبة ثم يتم تسخينهم على النار حتى يغلي.
- يمكن تقديم هذا المشروب جنبًا إلى جنب مع الكعك أو البسكويت.
ملحوظة :
ينبغي تجنب تناول كميات كبيرة من الزنجبيل، ولا يجب تناول أكثر من 4 جرامات من الزنجبيل في اليوم، كما يجب تجنب إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين الزنجبيل.
