أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
طريقة عمل بيتزا دايت في البيت سهلة وسريعة
يقدم موقع الموسوعة طريقة لعمل بيتزا دايت التي تساعدك على التخلص من مشكلة زيادة الوزن، ولا يعني اتباع الرجيم حرمانك من تناول أطباقك المفضلة. بل يشير إلى تغيير عاداتك الغذائية لتشمل اختيار الأطعمة المغذية والمشبعة والقليلة بالسعرات الحرارية. يمكنك الاطلاع على الوصفات المقدمة لصنع بيتزا دايت، ولكن يجب عليك أن تتنبه إلى تناول قطعة واحدة معتدلة الحجم حتى لا يضيع أي جهد قمت به في اتباع الدايت في الفترة السابقة.
طريقة عمل بيتزا دايت
طريقة عمل عجينة البيتزا للدايت
المكونات
- 1/2 كوب شوفان مطحون.
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1/8 ملعقة صغيرة سكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة ماء دافيء.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة الإعداد
- يُخفق الشوفان مع الملح.
- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ.
- يتم ترك المزيج الخميرة في مكان دافئ قليلاً حتى يتضاعف حجمه.
- تخلط الماء مع الدقيق، ثم يضاف مزيج الخميرة، وأخيرًا يضاف الزيت مع الاستمرار في الخلط حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- يُغطى عجينة البيتزا ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها قليلًا.
طريقة عمل حشوة البيتزا للدايت
مكونات حشوة البيتزا
- يتم تقطيع ثمرة فلفل أحمر صغيرة إلى شرائح رفيعة جدًا.
- ثمرة طماطم صغيرة مقطعة شرائح.
- 1/8 ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- 3 ملاعق كبيرة جبنة قريش.
- ملعقة صغيرة صلصة طماطم بدون زيت.
طريقة الإعداد
- يتم تسخين الفرن.
- توزع الصلصة على عجينة البيتزا.
- يتم توزيع الجبنة وشرائح الفلفل وشرائح الطماطم على العجينة.
- تُخبز البيتزا.
- يوزع الأوريجانو أعلى البيتزا.
طريقة عمل البيتزا دايت سالي فؤاد
مكونات العجينة
- 1/4 كيلو دقيق أسمر.
- 1/2 كوب شوفان مطحون.
- 1/4 كوب بذر كتان.
- 1/8 كوب من جنين القمح.
- 1/8 كوب زيت زيتون.
- 3/4 كوب ماء دافيء.
- 1/2 ملعقة كيرة خميرة فورية.
- 1/2 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
مكونات حشوة البيتزا
- ملعقة كبيرة صلصلة طماطم.
- القليل من الجبنة خالية الدسم.
- شرائح خضروات مشوية.
- كوب من شرائح المشروم الطازج.
- القليل من الزيتون المخلل المقطع شرائح.
- القليل من شرائح الدجاج المشوية.
طريقة الإعداد
- يُمزج الماء مع العسل، والخميرة، والدقيق.
- تُترك العجينة لتختمر لمدة 1/4 ساعة.
- تُخلط العجينة مع باقي مكوناتها.
- يترك العجين ليتخمر مرة أخرى لمدة تتراوح بين نصف ساعة وساعة.
- تُفرد العجينة بسمك رفيع.
- يتم توزيع الصلصة وبقية مكونات الحشوة على العجين.
- تتم خبز البيتزا في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 190 درجة.
إرشادات عمل بيتزا دايت
- استعمال دقيق الحبوب الكاملة.
- إضافة جبنة قليلة الدسم.
- إضافة الكثير من الخضروات.
- جعل طبقة الخبز رقيقة.
- عمل البيتزا صغيرة الحجم.
إضافات قليلة السعرات للبيتزا الدايت
- يتكون الطبق من السبانخ والطماطم الطازجة وجبنة الريكوتا قليلة الدسم.
- يتألف هذا الطبق من صلصة الطماطم والفلفل الحلو وشرائح الطماطم وأوراق الريحان.
- يتكون الطبق من الحمص المسلوق والجبنة الشيدر خالية الدسم وصلصة الطماطم.
- تشكل البروكلي والطماطم الطازجة واللحم المفروم مكونات الوصفة الغذائية.
- شرائح القرع + الكيل.
- يتكون طبق الدجاج المشوي مع الريحان والفلفل الأحمر المشوي وجبنة الموزاريلا ذات الدسم المنخفض.
- الكوسة + الشمر + سجق الدجاج.
- يتكون الصوص من الجرجير وشرائح البصل الأحمر وشرائح السلامي وشرائح الفلفل الأحمر الحلو.
- المشروم + القرنبيط + الجبنة القريش.
لمعرفة المزيد من الوصفات المميزة لعمل بيتزا دايت، اطلع على الفقرات التالية:
