ما هي فوائد سمك الشبوط

سمك الشبوط أو سمك الكارب هو نوع من أنواع الأسماك الموجودة في البحار والأنهار والمحيطات ويعيش في المسطحات المائية في أوروبا وآسيا، وينتمي إلى رتبة الشوكيات، ويمكنه تحمل التقلبات المناخية التي تؤدي إلى تغيير درجة حرارة المياه، ويعد من الأسماك المفيدة لصحة الإنسان حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ويمكنه تحمل تلوث المياه الذي يؤدي إلى التسمم للكائنات البحرية، ويمكن الاطلاع على مظهر هذا السمك وأهميته الغذائية في الموسوعة.

أهم المعلومات عن سمك الشبوط

• يعيش الشبوط في العديد من بحار وأنهار أوروبا، مثل نهر الدانوب والبحر الأسود وبحر البلطيق وبحر إيجه، حيث تعتبر هذه المناطق موطنه الأصلي. ويتواجد هذا السمك أيضًا في العديد من بحار وأنهار قارة آسيا وأمريكا الشمالية، وتعتبر المياه المفضلة له هي التي تتميز بالحركة البطيئة والملوحة المنخفضة، ويتلقى الشبوط دعمًا كبيرًا من الحكومة اليابانية.
• يتميز هذا السمك بطول يصل إلى 1.2 م كحد أقصى، أما طوله المتوسط فهو يتراوح بين 30 إلى 75 سم، ويصل وزنه في المتوسط إلى 25 كيلو جرام، وقد يصل هذا الوزن إلى 37 كيلو جرام.
• يعد من بين أسماك النمو السريع والتي تتمتع بالقدرة على العيش لعدة سنوات تصل إلى 47 سنة، ولذلك يُعد من الأسماك ذات العمر الطويل.
• تنتج سمكة الشبوط أعدادًا كبيرة من البيض سنويًا تصل إلى حوالي 36 ألف بيضة.

مواصفات سمك الشبوط

• يتميز بوجود رأس مخروطي الشكل، إضافةً إلى حراشف كبيرة تغطي جسمه بالكامل، وحراشف جانبية بلون أحمر يميل إليه.
• يتميز فم الحيوان ذو الأسنان في الحنجرة بحجم كبير، حيث يستخدم هذا الفم لمضغ الطعام وطحنه، ويتميز بوجود شوارب استشعارية.
• يميل لون هذا السمك إلى اللون الزيتوني الذي يغطي جسمه بأكمله، باستثناء المنطقة السفلية من جسمه التي تكون صفراء اللون.
• يتغذى هذا النوع من الأسماك على الطحالب والحشرات المائية، إضافة إلى الرخويات والقشريات والديدان الحلقية والنباتات البحرية.
• توجد العديد من أنواع هذه الأسماك، مثل الشبوط العاري الذي يخلو من الحراشف، بالإضافة إلى الشبوط المرآتي الذي يتميز بوجود حراشف كثيرة.

فوائد سمك الشبوط

• تحمل هذه الأسماك النوع العديد من الفوائد لصحة الجسم، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 التي لها دور فعال في تخفيف حدة الاكتئاب، وكذلك تحسين الحالة المزاجية.
• يحتوي على فيتامينات A و D، وهي عناصر لها دور فعال في تعزيز قوة العظام والأسنان، بالإضافة إلى تعزيز نشاط الدورة الدموية.
• يساهم بشكل فعال في تقوية الذاكرة، وذلك نظرًا لاحتوائه على المعدن الفوسفور.
• يساهم هذا المنتج في علاج أمراض الروماتيزم وتخفيف آلام المفاصل.
• يعد هذا الغذاء مفيدًا للحوامل حيث يساعد على تعزيز نمو الجنين بشكل صحي.
• يُحتوي على نسبة عالية من فيتامين د الذي يلعب دوراً فعالاً في الحفاظ على صحة العين والوقاية من الإصابة بالأمراض.

المراجع

1

2

3