أكلات بالفول

أشهي  أكلات بالفول حيث يعد الفول من أهم الأشياء التي تدخل في الوجبات الشعبية في مصر و قد اعتاد الكثيرون على تناوله منذ عصور الفراعنة لما يميزه من مذاق رائع و فوائد مزهلة و في مقالنا هذا حرصنا على تزويدكم ببعض المعلومات الهامة عن فوائد الفول فضلا عن إضافة عدد لأفضل الأكلات بالفول.

أفضل الأكلات بالفول

• يمكنك إضافة بعض قطرات الليمون وفص ثوم وكمية صغيرة من الزيت والكمون والملح حسب الرغبة إلى الفول لجعله أكثر لذة ونكهة.
• يمكن وضع الفول في طاجن فخاري وتتبيله بالملح والتوابل وإضافة كمية صغيرة من الزبدة، وبعد ذلك يمكن كسر ثلاث بيضات داخل الطاجن وإدخاله في الفرن، وعندما ينضج البيض يمكن إخراج الطاجن من الفرن وتناوله.
• يمكن تقطيع بصلة صغيرة وهرس فص ثوم ووضعهما على النار مع بعض الزيت، وبمجرد أن يذبل البصل يتم إضافة الطماطم، وعند نضجها يتم وضع الفول وتتبيله.
• يمكن أيضاً تحمير فصين من الثوم وقطع البسطرمة ، ومن ثم تحريكهم حتى يتغير لون البسطرمة، وبعد ذلك يتم وضع الفول عليهم وتتبيلهم جيداً.
• يمكن وضع الفول في مقلاة التسوية ويضاف إليه كمية من الطحينة، ثم يتم إضافة بضع قطرات من الخل، ويضاف إليه التوابل والملح وكمية مناسبة من الزيت، ثم يتم خلطهم جيدًا.
• يمكن وضع الفول في حلة السواء، ثم إضافة كمية من الحمص المسلوق، ومن ثم إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون المعصور وبعض التوابل والملح.
• يمكنك تحمير فصين من الثوم المهروس، ثم إضافة ملعقة من الصلصة وبضع قطرات من الخل الأبيض، ثم إضافة الفول مع التحريك، ثم إضافة التوابل والملح.
• يمكن تحضير الفول عن طريق تسويته بالزيت والليمون وإضافة بصل مقطع إلى قطع صغيرة وطماطم وخيار وزيتون مقطع، ويتم فرك كمية صغيرة من النعناع على الفول وتقليبهم جيداً.

فوائد الفول

• يحتوي الفول على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة لصحة وبناء الجسم، ومن أهم هذه العناصر الغذائية البروتين، إذ يُعد الفول من أهم مصادر البروتين للنباتيين.
• يحتوي الفول على كميات كبيرة من الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها من العناصر والمعادن الأساسية الضرورية لصحة الجسم البشري.
• الفول يحتوي على بعض الفيتامينات المهمة مثل فيتامين A وK وB.
• يساعد الفول على تنشيط العضلات وتقوية العظام، كما يوفر الجسم بالهرمونات اللازمة للنوم.
• إذا كنت ترغب في خسارة الوزن، ينصح بتناول حبوب الفول التي تساعد على الشعور بالشبع المطلوب.
• يمكن تناول الفول بعد القيام بالتمارين الرياضية للتخفيف من الإجهاد.
• يساعد الفول على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
• يساعد الفول على الحفاظ على العظام وتقوية جهاز المناعة وعلاج الإمساك وغيرها من الفوائد الهامة لصحة الإنسان.