أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
أسهل طريقة للكنافة بالقشطة
أسهل طريقة للكنافة بالقشطة
نتناول في مقال اليوم عن أسهل طريقة للكنافة بالقشطة عبر موقع موسوعة كما نسرد طريقة عمل الكنافة النابلسية، كل هذا في السطور التالية.
- يبحث العديد من الأفراد في الآونة الأخيرة عن أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة، حيث يفضل العرب تحضير الحلويات في المنزل خاصة خلال شهر رمضان الكريم.
- المكونات: (كنافة مع حليب ونشا وكريمة وقشطة وأيضا الزبدة).
- يتم استخدام نصف كيلو من الكنافة ونصف كيلو من المادة الدهنية، مثل الزبدة، بالإضافة إلى الحليب والنشا ونصف كوب من القشطة وكوبين من الحليب والكريمة.
- يتم وضع الحليب والنشاء في إناء على النار، ويتم تحريك المزيج حتى يذوب النشاء تمامًا.
- يتم إضافة الكريمة إلى المزيج مع التقليب لعدة دقائق، ثم يتم وضع القشطة وتحريك المزيج جيدًا، ثم يتم وضعهما جانبًا بعيدًا عن الموقد حتى يهدأ المزيج.
- بعد هذه الخطوة، يتم وضع الكنافة مع الزبدة ومزج المكونين معًا حتى يتم توزيع الزبدة على جميع أجزاء الكنافة.
- يتم وضع نصف كمية الكنافة في وعاء، ثم يتم وضع القشطة والكريمة التي تم خلطهما في البداية، وبعد ذلك يتم وضع النصف الآخر من الكنافة فوق الخليط.
- يتم وضع الوعاء على درجة حرارة مائتي درجة مئوية، وتستغرق نصف ساعة حتى يصبح جاهزًا للتناول.
مكونات الكنافة بالقشطة
يتساءل عشاق الطعام والطهي عن مكونات الكنافة بالقشطة، ولذلك سنذكر في هذه الفقرة المكونات بطريقة مفصلة.
- أولاً، يتم جلب نصف كيلو من الكنافة، ويجب أن تكون طازجة لتجنب كسرها أثناء التحضير.
- كمية الكنافة تعادل نصف كيلو من الزبدة أو السمنة، ولكن يجب ذوبانها على النار.
- يجب إحضار ثلاث ملاعق من النشا ومعلقتين من الحليب.
- هذه هي المكونات الأساسية لعمل الكنافة، ويتم إضافة الحشو وفقًا للرغبة.
- يمكن وضع المسكرات والزبيب داخل الكنافة، أو يمكن وضع الكريمة.
طريقة الكنافة بالقشطة والجبن
بعد شرح أسهل طريقة للكنافة بالقشطة في بداية المقال، سنقوم بتفصيل طريقة صنع الكنافة بالجبن في تلك الفقرة.
- المكونات: كنافة وزبدة وعصير ليمون ومسكرات وقشطة.
- يتم استخدام نصف كيلو من الكنافة ونفس الكمية من السمن، إلى جانب 400 جرام جبن وربع كوب من عصير الليمون وكوب من القشطة وكوب سكر ومكسرات.
- توضع الكنافة مع الزبدة ويتم دمجهما معًا، في حين يتم تحضير الخليط ووضع اللبن مع القشطة والسكر وخلطهما في وعاء كبير على النار.
- يتم وضع مادة دهنية داخل الوعاء، ثم يتم وضع نصف كمية الكنافة، ثم يوضع خليط القشطة والجبن فوقها، وأخيرًا يتم وضع الكمية المتبقية من الكنافة.
- يتم وضع الوعاء في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
- تنتهي الخطوات بتزيين الكنافة بوضع المكسرات فوقها وتقديمها كحلوى.
أسهل طريقة لعمل الكنافة في البيت
يُفضل العديد من الأشخاص إعداد الأكلات والحلويات في المنزل بدلاً من شراء الأطعمة من الأسواق دون معرفة مصدرها أو طريقة تصنيعها، ولذلك في هذه الفقرة سنستعرض طريقة سهلة لإعداد الكنافة في المنزل بشكل مفصل.
- يشير إلى أن العرب يحبون عمل كنافة بالبرغل وهي من الطرق العربية القديمة، حيث يتم إحضار كمية من الكنافة مع كوب من البرغل ويتم وضعهما في الماء لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
- يتم إعداد كوب من الحليب والسكر وكوب آخر من الزبدة، مع ملعقة من الفانيليا والقرفة والبيكنج باودر والجوز.
- يتم خلط المكونات في وعاء واحد ثم يوضع على النار، ويتم التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
- يتم خلط البرغل مع الزيت والبيكنج باودر والحليب، ويضاف إليهما الفانيليا والقرفة، وبعد ذلك يتم وضع نصف كمية الكنافة في الإناء ويصب فوقها الخليط، ويُغطى الخليط بالكنافة المتبقية.
- يتم إدخال الكنافة إلى الفرن عن درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويتم إعداد الشراب المحلى وصبه على الكنافة بعد أن يبرد.
أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية
يتساءل العديد من الأشخاص عن أسهل طريقة لإعداد الكنافة النابلسية وخطوات التحضير؛ لذلك، سنقوم في هذه الفقرة بشرح طريقة التحضير بشكل تفصيلي.
- المكونات: يتألف من نصف كيلو من الكنافة، نصف كيلو من الزبدة، ثلاث ملاعق من النشا، كوبان من السكر وكوبان من اللبن، ونصف كوب من القشطة.
- تُحفظ الكنافة في الثلاجة لعدة ساعات في البداية، وتسهل هذه الخطوة عملية إعداد الكنافة بجميع الطرق.
- يوضع النشا مع الحليب في وعاء ويتم التقليب على النار حتى يتماسك، ثم يضاف إليهم الكريمة ويتم التقليب لعدة دقائق.
- يتم خلط القشطة مع المكونات الأخرى حتى يحصل المزيج على قوام سميك، ثم يوضع السمن في القدر ويضاف جزء من الكنافة إليه.
- يتم وضع الخليط فوق الكنافة، ومن ثم وضع باقي الكنافة فوقها، ثم يتم وضع الإناء في الفرن على درجة حرارة 200 درجة، ويتم إخراجه بعد نصف ساعة وتقطيعه إلى مربعات وتقديمه.
أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية
يحب العرب تناول الحلويات خاصة الكنافة في شهر رمضان الكريم، حيث تعتبر واحدة من التقاليد العربية والتراث التي يستمرون في إحيائها عاما بعد عام. ولذلك، سنوضح في هذه الفقرة أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية بشكل تفصيلي.
- المكونات: تحتوي على كنافة، ملعقة زبيب، أربع ملاعق من نوع من المكسرات، وخمس ملاعق من السكر، بالإضافة إلى ستة ملاعق من السمن.
- يتم تقطيع الكنافة بالأيدي وفصلها عن بعضها، ثم يضاف إليها السمن والسكر ويتم دمج جميع المكونات معًا.
- يتمُّ وضع ملعقةٍ من السمن في الإناء ودهن جميع أركانها جيدًا، ثم يوضع جزءٌ من الكنافة في الإناء وفوقها الحشو، الذي يتألف من الزبيب والمكسرات، ومن ثم يوضع باقي الكنافة فوقهما.
- يتم وضع السمن والسكر فوق الكنافة، ثم توضع في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة ساعة تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد إخراج الكنافة من الفرن، يتم وضع القطر أو الشربات المحلى فوقها لتتشرب الكنافة وتصبح حلوة.
طريقة عمل الكنافة السادة الطرية
في هذه الفقرة، سنشرح بالتفصيل طريقة تحضير الكنافة البسيطة.
- المكونات: نصف كيلو من الكنافة مع سكر وكوبان من المكسرات وكوب من الزبدة.
- يتم تفكيك الكنافة إلى أجزاء ويتم وضع الزبدة بينها، ثم يتم وضع ملعقة من الزبدة داخل الإناء، وبعد ذلك يتم وضع جزء من الكنافة والمكسرات، ومن ثم يتم وضع الجزء الآخر من الكنافة فوقهما.
- توضع الكنافة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة، ثم يتم وضع القطر عليها لتصبح لزجة.
- يتم وضع كمية قليلة من المكسرات فوق الكنافة للتزيين، ثم يتم تقطيعها وتقديمها في الأطباق.
طريقة عمل شربات الكنافة
نشرح في هذه الفقرة طريقة تحضير شراب الكنافة بالتفصيل.
- المكونات: كأس واحد من السكر وكأس ونصف من الماء ونصف ملعقة من الليمون وملعقة أخرى من ماء الورد.
- الطريقة: يوضع السكر في وعاء ويتم إضافة الماء وتحريكهما حتى يذوب السكر، ثم يتم وضع الليمون والاستمرار في التحريك.
- في هذه الخطوة، يتم إضافة ماء الورد إلى المكونين مع التحريك، ثم يضاف إلى الكنافة بعد أن يهدأ.
هكذا عزيزي القارئ نختم مقال أسهل طريقة للكنافة بالقشطة الذي عرضنا فيه طريقة عمل الكنافة السادة الطرية، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا.
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهله وسريعة
- طريقة عمل الكنافة سهلة وسريعة
- طريقة عمل شربات الكنافة المظبوط
- طريقة عمل جلاش بالكنافة والكريمة
