الأسماك و أحواض السمكالحيوانات
أنواع السمك
تتوفر في الخليج العربي والبحر الأحمر العديد من أنواع الأسماك التي يتم الاعتماد عليها بشكل كبير في تناول الطعام في دول الخليج، نظرًا لقرب هذه الدول من سواحل البحرين. وتلعب الأسماك دورًا هامًا في الاقتصاد السعودي، حيث تدخل في صناعات غذائية عديدة وتستخدم في استخراج الزيوت. وتتوفر في سواحل السعودية أكثر من 300 نوع من الأسماك، ونظرًا لأهمية الأسماك في المجتمع والاقتصاد السعودي، نقدم لكم مجموعة من أنواع الأسماك الأكثر استخدامًا على موقع الموسوعة.
أنواع السمك
سمك الصافي
- توجد كثيرا من هذا النوع من الأسماك في الخليج العربي، وهي من الأسماك الأكثر انتشارا بين سكان الخليج.
- يتكاثر سمك الصافي في شهر إبريل ويعيش بشكل دائم بالقرب من الصخور.
- تتغذى هذه الأسماك على الأعشاب والطحالب البحرية ويمكن أن يصل طولها إلى 30 سم.
الهامور العربي
- يعرف هذا النوع من الأسماك بالجروبير العربي أو سمك المناني، وينتشر في البحر الأحمر والخليج العربي.
- تعتبر هذه السمكة من أغلى الأسماك من حيث القيمة الغذائية، وذلك لاحتوائها على الأحماض الدهنية والأوميجا 3.
- يتميز سمك الهامور بالعيش بالقرب من الصخور والمناطق الضحلة وفي الشعاب المرجانية.
- يتميز لحم سمك الهامور بالطراوة، وكلما زاد وزن السمكة، كلما كان اللحم أكثر طراوة وأفضل طعمًا.
سمك السلور
- ينتشر سمك السلور في مناطق مختلفة في أوروبا وآسيا، ولكنه يتواجد بكثرة على ساحل الخليج العربي.
- تُعرف سمكة السلور أيضاً باسم سمك الجريث، ويتواجد ما يقرب من 100 نوع منها تحت فصيلة السلوريات أو الجريثيات.
سمك الكنعد
- يعيش سمك الكنعد في بحر العرب والخليج العربي وخليج عمان.
- تعد الأسماك المهاجرة من بين الأنواع التي تتأثر بتغيرات مكانها ودرجات حرارة الماء، مما يؤدي إلى تحريك المواد الغذائية.
- يتم صيد سمك الكنعد بالصنارة أو الشباك على الساحل بمسافة تقريبية تبلغ 300 متر.
- يحتوي هذا الطعام الغني بالقيمة الغذائية على نسبة عالية من البروتينات تصل إلى 20% ونسبة الدهون تصل إلى 4.4%.
سمك الشعور
- يتميز سمك الشعور العربي بلحم طري ولون فضي.
- يحظى بشهرة كبيرة في دول الخليج العربي ويعتمد عليه سكان المنطقة بشكل كبير في اقتصادها.
- يعيش ويتأقلم في كافة الظروف البيئية المختلفة.
- يتكاثر سمك الشعور في فصل الصيف وفصل الربيع.
- يعيش هذا الحيوان بالقرب من الصخور والأماكن التي يوجد بها المرجان، ويتغذى على الأعشاب والديدان والرخويات.
سمك الزبيدي
- يتميز سمك الزُبيدي بطعمه الطيب والمذاق الشهي، وتكون قيمته الغذائية عالية.
- يصل طوله إلى ما يقرب من 600 سم.
- يتغذى على الحيوانات الصغيرة غير المتحركة ولا يعيش بشكل فردي، بل يعيش في مجموعات.
- يشبه شكله أسماك الزينة بلون أبيض لامع.
سمك الشعري
- يعتبر هذا النوع منتشرًا على مائدة الطعام في الخليج العربي بسبب طعمه اللذيذ.
- يعيش في القاع بجانب الشعاب المرجانية.
- هي أحد الأسماك التي يعتمد عليها اقتصاد المملكة.
- يتغذى هذا الحيوان على الأعشاب والرخويات ويصل طوله إلى 87 سم.
سمك الحمرا
- يعيش في قاع البحر بالقرب من الشعاب المرجانية على الرمال.
- يتراوح طوله حوالي 1 متر، ولونه أحمر، ولون زعانفه أسود.
- يتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات.
سمك الباسا
- يعيش في القاع بالقرب من الساحل.
- يتغذى على الحبار والروبيان والرخويات.
- يتميز بطول يتجاوز 30 سم ولونه الأحمر الفاتح المائل للون الوردي.
- يتكاثر في فصل الربيع وفصل الصيف.
سمك الحلوى
- يشبه سمك الزبيدي ويعرف بلونه الداكن.
- يستوطن قاع البحر ويتغذى على الكائنات الرخوية والقشريات.
سمك الشعم
- يعيش بالقرب من الساحل ويتميز بطعمه اللذيذ ولحمه الناعم.
- يتغذى على الرخويات والقشريات.
- هذا النوع من الأسماك له زعنفة صفراء اللون ويصل طوله إلى 50 سم.
سمك السيجان
- من أسماك البحر الأحمر.
- يتميز بلحمه الطري ويحتوي على عدد من الإبر السامة في الزعانف الظهرية والخلفية.
- ينتمي إلى نوع من أسماك الأرنب.
-
أفضل ٣ أماكن لصيد الأسماك في الإمارات
