أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
طريقة عمل ساندوتش حلوم
تُعَدُّ الوجبات الخفيفة والسريعة في العمل الخيار الأمثل لكل أم ترغب في إسعاد أطفالها وتحضير الطعام اللذيذ لهم، ومن بين الوجبات الشرقية السريعة في التحضير المفضلة لدى الأطفال هي الساندويتشات بالحلوم. ولا يحتاج تحضيرها إلى الكثير من الوقت والجهد، وتختلف طرق عمل ساندويتش الحلوم من بيت لآخر، فلكل أمٍّ طريقتها الخاصة، ولكننا جئنا لكم اليوم بأفضل الطرق لتحضير الساندويتش الحلوم بطرق سهلة ومختلفة.
أسهل وصفات عمل ساندويتشات الحلوم :
1- طريقة عمل سندوتش الحلوم بالزعتر والزيتون:
-
المكونات اللازمة:
- حلوم.
- زعتر.
- زيتون أخضر أو أسود.
- زيت زيتون.
- توست.
-
طريقة التحضير:
- يجب خلط الزيتون والزيت والزعتر في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا تقريبًا.
- بعد ذلك، يتم دهن التوست بالخليط الذي تم إعداده، ثم وضع شرائح الحلوم عليه، ثم يتم وضعها في الفرن ليتم شويها، وبعد ذلك يمكن تناولها والتمتع بها.
2- طريقة عمل سندوتش حلوم بالجبن والطماطم:
-
المكونات اللازمة:
- مائة جرام جبن حلوم.
- طماطم.
- خبز برقر.
-
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع الجبن والطماطم.
- قم بشوي الجبن والطماطم باستخدام كمية قليلة من زيت الزيتون.
- قومي بتحميص الخبز بالزبدة.
- وتناوليه بالهنا والعافية.
3- طريقة عمل سندوتش الحلوم بالطماطم:
-
المكونات اللازمة:
- جبن حلوم.
- يمكن استخدام أي نوع من جبن الكاسات الكريمية القابلة للدهن.
- زيتون أسود أو أخضر.
- ملعقة ملح حسب رغبتك.
- طماطم
- زيت زيتون.
- خبز.
-
طريقة التحضير:
- يمكنك إحضار أي نوع من الخبز حسب رغبتك.
- ندهن الخبز بالجبن الكريمي.
- ثم نضع جبن الحلوم.
- ثم يتم تقطيع الزيتون والبندورة ووضعهما فوق الخليط.
- ثم ضعي زيت الزيتون.
- ثم ضعيها في جهاز صنع التوست واتركيها لمدة 5 دقائق، ويُمكن تناولها مع الشاي.
4- طريقة عمل سندوتش الحلوم بجبن الحلوم:
-
المكونات اللازمة:
- خبز تورتيلا.
- علبة جبن حلوم.
- حبتان من البندورة.
- ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.
- ملعقة زيت.
-
طريقة التحضير:
- نحمي مقلاة ونضعها على النار مع إضافة الزيت.
- ثم نضع قطع الجبن ونقوم بقليها.
- يتم فرم البندورة بطريقة ناعمة ثم وضعها فوق الجبن والنعناع، ويترك حتى يصبح الخليط جاهزاً.
- يتم وضعهم داخل الخبز ولفهم وإذا كنتِ تريدين وضعهم على الشواية، يتم وضعهم ولفهم هناك.
5- طريقة عمل سندوتش جبن حلوم مع الخضار والزبدة:
-
المكونات اللازمة:
- يفضل استخدام 225 جرامًا من جبن الحلوم المقطع إلى شرائح أو مكعبات.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- خبز صامولي.
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة.
-
طريقة التحضير:
- يتم وضع الزبدة في مقلاة ثم تُشوح الجبن حتى يصفر.
- افتحي الخبز وضعي الجبن والخضار بداخله.
- نقوم بوضع خضار إضافية داخل الطبق ونقدمه.
6- طريقة عمل سندوتش الحلوم مع الخضار:
-
المكونات اللازمة:
- خبز صمون.
- جبن حلوم مقطع بطريقة غير سميكة.
- قطعي الخيار دوائر بشكل مائل.
- قطعي طماطم على شكل دوائر.
- حزمة من الخس.
- نعناع.
- فلفل أسود.
- ملعقة زيت لدهن الشواية.
-
طريقة التحضير:
- يشعل النار بقوة ثم يضع الشواية ويدهنها بقليل من الزيت.
- يتم إضافة جبن الحلوم وشويها حتى تظهر علامات الشوي على الجانبين.
- عند الانتهاء من شوي الجبن، يتم فتح الخبز باستخدام السكين، ثم يتم وضعه على الشواية ليتم شويه جيداً.
- ضعي شرائح الجبن، ثم النعناع، ثم الفلفل الأسود، ثم الطماطم، ثم الخيار، ثم الخس فوق قطعة الخبز، ثم اغلقي الخبز.
7- طريقة عمل سندوتش الحلوم بالأجبان:
-
المكونات اللازمة:
- قطع جبن.
- جبن حلوم مبشورة.
- جبن شيدر مبشور.
- جبن موزوريلا مبشورة.
- صوص الجبن.
- شرائح ديك رومي مدخن.
- شرائح طماطم.
- بيض مسلوق حسب رغبتك.
- كاتشب.
- القليل فلفل أسود.
- زعتر بري.
-
طريقة التحضير
- قومي بوضع القطعة الأولى ثم غطِّها بالجبن جيداً.
- نضع قطع الديك الرومي مع دهنه والكاتشب.
- نضع شريحة توست وجبن حلوم ونغطيه بأخرى.
- نضع قطعة من لحم الديك الرومي، ثم نغطيها باستخدام شريحة من الطماطم والفلفل الأسود.
- نضع الشريحة الثالثة من الخبز المحمص ونضع فوقها شريحة من لحم الديك الرومي مع قطعة من الطماطم، ثم نغطيها بالجبنة الموزاريلا.
- يتم وضع شريحة الديك الرومي مع البيض المسلوق وشريحة طماطم ورشة ملح على الشريحة الرابعة من التوست، ثم يغطى الخليط بالجبن الشيدر.
- نضع الشريحة الخامسة من الخبز ونضعها في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
- يتم وضعها داخل طبق التقديم ثم يتم وضع صلصة الجبن فوقها حتى تغطيها، مع رش الزعتر البري عليها.
- تقدم السندويتشات ساخنة مع السلطة الخضراء.