وصفة ساندويتشات حلوم سريعة
تعتبر السندوتشات من أهم الوجبات الخفيفة التي تسعى الكثير من الأمهات لتحضيرها لأطفالها، وبالأخص في خلال أيام الدراسة، ومن أشهر الساندويتشات التي يتم تحضيرها هي ساندويتشات حلوم، حيث إن جبن حلوم تعتبر من أفضل المكونات التي يتم عمل بها الساندويتشات، وذلك لأنها تحتوي على الطعم الرائع والمميز، ويعتبر هذا الساندويتش المفضل بالنسبة للكثير من الأشخاص، وتمتاز جبن الحلوم بأنها لها فوائد كبيرة جدا للجسم، كما أنها تكون بيضاء اللون، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة جدا للجسم والصحة، ويمكن إضافة جبن الحلوم أيضا إلى بعض السلطات، يمكن عمل بها أكثر من طريقة لعمل ساندويتشات لذيذة ومتنوعة للأطفال وللكبار.
وصفة ساندويتشات حلوم سريعة :
ساندويتش بجبن الحلوم:
المكونات اللازمة:
- يتضمن أربع قطع من جبن الحلوم ويتم تقطيعه إلى شرائح.
- نصف ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
- أربعة قطع من من الخبز.
- أربع ملاعق صغيرة من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الطماطم المفرومة.
طريقة تحضير ساندويتش الحلوم:
- في البدايةِ يتمُ إحضارُ مقلاةٍ متوسطةِ الحجمِ، ومن ثمِّ يتمُّ وضعُ القليلِ من الزبدةِ، وتتركُ حتى تسخنَ قليلاً.
- يتم إضافة الجبن إلى السمن، ويتم خلطهما جيدًا لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة بعد ذلك.
- يتم ترك الجبن على النار والتقليب المستمر حتى يتغير لونها قليلاً.
- بعد ذلك، يتم فتح الخبز من المنتصف ووضع الجبن داخل الخبز، ثم يتم توزيعه في جميع أنحاء الخبز.
- ثم تضاف الطماطم المفرومة والبصل إلى الخبز وتستمر هذه العملية حتى يتم إعداد كافة السندويشات، وتُقدم للتناول.
طريقة تحضير ساندويتش حلوم المقلي:
المكونات اللازمة:
- نصف الكوب من جبن الحلوم.
- أربعة ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة.
طريقة تحضير ساندوتش الحلوم المقلي:
- تتم عملية تقطيع جبن الحلوم إلى قطع صغيرة في البداية.
- يتم بعد ذلك استخدام وعاء متوسط الحجم، ويوضع فيه القليل من السمن، ويترك حتى يذوب تمامًا ويسخن.
- من ثم يتم وضع الجبن الحلوم في الزبدة وتركه حتى يتغير لونه ويتم تحريكه باستمرار.
- يتم إزالة الجبن من الزبدة ووضعه جانبا حتى يهدأ تماما.
- يجب بعد ذلك إحضار الخبز المخصص لعمل السندويشات، وتوضع عليه قطع من الجبن الحلوم المقلي ويقدم الساندويش ساخنًا.
طريقة عمل ساندويتش جبن حلوم بالنعناع:
المكونات اللازمة:
- ثلاثة قطع من الجبن الحلوم.
- ثلاثة قطع من الخبز.
- اثنان من حبات الخيار.
- ثلاثة من حبات الطماطم.
- واحدة من حزم الخس.
- واحدة من حزم النعناع الأخضر الطازج.
- يستخدم أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير ساندويتش جبن الحلوم مع النعناع:
- يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ثم يتم وضع كمية من زيت الزيتون في الوعاء وتترك حتى يتم تسخينها جيدًا.
- ثم يضاف جبن الحلوم، بعد تقطيعه إلى شرائح رقيقة.
- يتم تحريك الجبن باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يحصل على اللون الذهبي.
- يتم فتح الخبز المخصص لصنع الساندويتشات جيدًا من المنتصف بعد إحضاره.
- ثم يتم وضع الجبن الحلوم في الخبز، ويتم إضافة النعناع الأخضر بعد تقطيعه.
- بعد ذلك، يتم إضافة الفلفل الأسود أيضًا، ثم يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح وإضافتها.
- يتم وضع حلقات الخيار وأوراق الخس المقطعة داخل الخبز، مع التأكد من تسوية المكونات داخل الخبز.
- يتم وضع الخبز على الشواية لبضع دقائق فقط.
- ثم يتم تقديم الساندويتشات بعد ذلك وهي ساخنة.
