وصفة حلى سهل وسريع
هذا دليل متكامل لوصفات حلويات سهلة وسريعة التحضير في دقائق قليلة ولذيذة. تتضمن أيضًا وصفات حلويات النسكافيه السريعة التحضير .
مكونات تحضير حلي النسكافيه السريع
• عدد 4 مغلفات من البسكويت السادة.
• استخدمي 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• عدد 6 ملاعق كبيرة من السكر.
• عدد 4 علب من القشطة.
• عدد 1 كوب من الماء.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• عدد 4 مغلفات من بودرة الكريمة
طريقة تحضير حلى النسكافيه السريع
• يتم خلط الماء مع النسكافيه سويا
• يتم غمس البسكويت في الماء مع النسكافيه وتناوله
• يتم وضع البسكويت في صينية منفصلة
• يتم إضافة الحليب البودرة إلى الخلاط الكهربائي، ثم يتم إضافة السكر إليه
• يتم إضافة القشطة والكريمة إلى الخليط في الخلاط الكهربائي
• يتم مزج المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ذا كثافة
• يُصب الخليط الكثيف على سطح البسكويت
• يمكن تزيين سطح البسكويت باستخدام مسحوق الكاكاو.
• يتم وضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد ثم يتم تناولها باردة.
حلا الأوريو المطحون
مكونات تحضير حلا الأوريو المطحون
• عدد 4 علبة من القشطة
• عدد 6 مغلفات من الدريم ويب
• عدد 4 كأس من الحليب السائل
• عدد 12 علب من بسكوت الأوريو.
• يحتاج التحضير لهذه الوجبة من خمسة عشر دقيقة إلى ما يقرب من ثلاث ساعات، وتكفي هذه الكمية لحوالي عشرة أشخاص
طريقة تحضير حلا الأوريو المطحون
• يتم وضع 4 أكواب من الحليب السائل في الخلاط الكهربائي
• يتم ثم إضافة مغلفات دريم ويب إلى المكونات الأخرى، ويتم خلطها معًا في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام متماسك وغليظ.
• يتم إضافة علب القشطة تدريجياً إلى الخليط المكون من الحليب السائل ومغلفات الدريم ويب، مع مزجهما جيداً .
• يتم وضع الخليط في إناء ويضاف إليه بسكويت الأوريو المقطع إلى النصف، ثم يتم خلطه جيداً.
• يتم وضع الخليط في قوالب متحركة، ثم يتم وضعها في الثلاجة للتبريد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات
• يتم طحن بسكويت الأوريو ثم يرش على الخليط من الأعلى لتزيينه.
بسكوت اوريو بالقشطة
مكونات تحضير بسكوت اوريو بالقشطة
• يتم استخدام علبتين من الحليب ومن ثم إضافة السكر إليهما
• عدد 10 علب من بسكوت الأوريو.
• عدد 4 علبة من بسكوت الشاي.
• استخدام 12 حبة من جبن الكيري.
• ستة أصابع من شوكولاتة جالكسي.
• عدد 2 علبة من القشطة
• عدد 2 علبة من حليب الشاي.
• بالنسبة لتحضير بسكوت أوريو بالقشطة، الكمية المذكورة ستكون كافية لتحضيرها لما بين 10 و20 شخصًا .
• تأخذ وقت طهي بسكويت الأوريو بالقشطة حوالي 5 دقائق فقط، ويستغرق تحضيرها ما يقرب من 25 دقيقة، وقد يستغرق وقت التحضير مدة تصل إلى ساعتين حتى يتم التبريد.
طريقة تحضير بسكوت اوريو بالقشطة
• يجب طحن بسكويت الأوريو جيدًا
• ثم يتم إضافة القشطة إلى بسكويت الأوريو بعد طحنهما معًا وعجنهما جيدًا، ويتم صنع طبقة منهما في طبق خاص من الأنواع البايركس.
• يتم وضع بسكويت الشاي في حليب الشاي حتى يتبلل، ثم يتم صنع طبقة ثانية من البسكويت ووضعها فوق الطبقة الأولى في طبق البايركس.
• يوضع 12 حبة من جبن الكيري في الخلاط الكهربائي .
• يتم خلط الحليب الذي يحتوي على سكر مع الجبن الكيري في الخلاط الكهربائي، وتمزج المكونات معًا في الخلاط الكهربائي.
• يتم وضع طبقة ثالثة من الخليط فوق الطبقتين السابقتين في طبق البايركس.
• يتم تشغيل الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويتم وضع الخليط في الفرن عند نفس درجة الحرارة لمدة خمس دقائق.
• يتم ترك الخليط في الفرن لمدة خمس دقائق أو حتى يتماسك في الجزء العلوي من الفرن
• يتم إحضار أصابع الشوكولاتة جالاكسي وعمل حمام مائي لها، ثم يتم استخدامها في الوصفة التالية .
• يتم تزيين سطح الخليط الذي تم تحضيره بالشوكولاتة جالاكسي التي تمت إذابتها بعد خروجه من الفرن.
كرات الأوريو
مكونات تحضير كرات الأوريو
• عدد 12 مغلف من بسكويت الأوريو
• عدد 2 علبة من القشطة.
• تحضر مربعات صغيرة من الشوكولاتة المرة
• يتم إعداد لوح من الشوكولاتة الحلوة أيضًا.
• مقدار كأس واحد من حليب البودرة.
• تكفي هذه الوصفة لعدد من عشرة إلى عشرين شخصًا وتحتاج في الطهي إلى ما يقرب من خمسة عشر دقيقة
طريقة تحضير كرات الاوريو
• توضع المقلاة على النار ثم يضاف كوب واحد من الحليب البودرة.
• يتم تسخين الحليب المجفف على النار حتى يتحول لون الحليب إلى اللون الذهبي.
• يتم إزالة القشطة البيضاء الموجودة في بسكويت Oreo، ثم يتم طحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا.
• يتم خلط حليب البودرة مع بسكوت أوريو المطحون مسبقاً، وإضافة علبة القشطة وعجن المزيج جيداً.
• يتم تشكيل كرات من العجين مع مراعاة أن يكون حجم الكرات متوسطًا
• يتم إضافة مربع من مربعات الشوكولاتة المرة داخل كرات العجين.
• يتم وضع لوح الشوكولاتة الحلوة في حمام مائي لصهره
• يُثبّت كرة من كرات الأوريو في سائل الشوكولاتة باستخدام شوكة ويُوضَع في طبق جانبي.
• يتم وضع الكرات التي تم تحضيرها في الثلاجة، وتُقدم باردة مع القهوة بعد إخراجها من الثلاجة