وصفة حلى الكيري بالتمر

باستخدام الخطوات السهلة، يمكن إعداد حلى الكيري بالتمر بسرعة .

طريقة عمل حلي الكيري بالتمر :

المكونات :

• نستخدم مقدار 2 أصبع من الزبدة عند درجة حرارة الغرفة

• يتضمن عدد 2 حزمة من بسكويت الشاي المطحون الناعم.

• نصف كيلو من التمر المنزوع من النوى

• عدد 1 علبة من حليب نستله المكثف

• عدد 8 قطع من جبن الكيري

• لوز مقشر للتزيين

طريقة التحضير :

• وقت التحضير لحلى الكيري بالتمر هو 30 دقيقة، ووقت الطهي هو 15 دقيقة

• يتم في البداية وضع البسكويت المطحون في وعاء

• يتم إضافة كمية كاملة من الزبدة إلى الوعاء الذي يحتوي على البسكويت الناعم

• يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدًا باليد حتى يتم الدمج بشكل جيد.

• يفرد البسكويت الممزوج بالزبدة في صينية من البايركس

• تقسم كل تمرة إلى نصفين ويتم وضعها فوق طبقة البسكويت

• يتم وضع نصف كمية اللوز المفروم على طبقة التمر

• يتم خلط الجبن الكيري مع نصف علبة الحليب في الخلاط الكهربائي

• يتم صب خليط الجبن الكيري مع الحليب على طبقة التمر والبسكويت لتغطيتها تمامًا

• يتم رش النصف الآخر من اللوز المبروش على محتويات الصينية

• يتم خبز الصينية في فرن ساخن حتى يتماسك خليط الجبن والحليب وتحصل على اللون الذهبي

• يترك الصيني في الفرن لمدة تصل إلى حوالي ربع ساعة

• يتم تقطيع حلى التمر والجبن الكيري إلى مربعات بعد تمام تبريدها ثم تُقدَّم