هل هناك علاقة بين الطماطم والرجيم
هل تعتقد أن هناك صلة بين الطماطم والرجيم؟ هذا السؤال سوف نجيب عليه في مقالنا اليوم من موسوعة، حيث تعتبر الطماطم من الأشياء الضرورية في الوجبات اليومية التي يتناولها الإنسان، سواء كانت طازجة أم على شكل صلصة.
هل تساعد ثمار الطماطم حقًا في فقدان الوزن؟ فالطماطم لها الكثير من الفوائد الصحية التي تؤثر بشكل إيجابي على الحياة البشرية، حيث تتميز بقيمتها الغذائية العالية وأنها مصدر غني بالعديد من المعادن والفيتامينات، وسوف نتحدث عن هذا بالتفصيل في السطور التالية.
الطماطم والرجيم
تدخل الطماطم ضمن النظام الغذائي الذي يساعد على إنقاص الوزن، على الرغم من احتوائها على سكريات، ولكن في حال رغبتك في إضافتها إلى نظامك الغذائي فيجب عليك معرفة كيفية مزجها مع الرجيم وتناولها بأشكالها المختلفة.
الطماطم تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وتساعد على فقدان الوزن، لذلك يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي اليومي للفرد.
تحتوي ثمار الطماطم ذات الحجم الكبير على حوالي 33 سعرة حرارية، بينما تحتوي ثمار الطماطم ذات الحجم المتوسط على 22 سعرة حرارية.
تحتوي على ألياف وكمية كبيرة من المياه، مما يمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة ويشير إلى أن معدتك قد امتلأت، وبالتالي يساعد في خفض وزنك.
وجدنا أن كمية المياه الموجودة في الطماطم والأطعمة الأخرى تبقى في المعدة لفترة أطول من المياه الموجودة في المشروبات، لذا يمكننا القول إن الطماطم تساهم في خفض الوزن، ولا يوجد أي دليل دامغ يثبت أن الطماطم قد تفسد نظام الرجيم، وهذا الاعتقاد خاطئ في الواقع.
فوائد الطماطم
تتميز بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، حيث تساعد في:
- تقلل من التهابات المسالك البولية وتحد من مشاكل الجلد.
- تنخفض مستويات الكوليسترول وتنخفض نسبة الكوليسترول الضار.
- تساعد في تحسين توازن السوائل المختلفة داخل جسم الإنسان.
- تعمل على الحد من الالتهابات المختلفة وتمنع الشيخوخة المبكرة.
- تحمي الصحة العامة من خلال الحفاظ على صحة المعدة والعين وتقليل ضغط الدم.
- تمنع تصلب الشرايين.
- يتم تناولها لأنها مُحفز للدورة الدموية.
- تساعد على تنظيف الجسم من السموم وحماية الكلى.
- تعمل على الوقاية والحد من مرض السكري.
- تساهم في تحسين الهضم.
- تُعالج أمراض الجهاز البولي.
- تعمل على تقوية العضلات.
- تساعد في الحد من الإصابة بفقر الدم.
- تُساعد في منع هشاشة العظام.
- تحمي العناية بالشعر الشعر من التساقط والتشقق وتمنحه القوة.
بالإضافة إلى الفوائد الأخرى، يستفيد الجهاز الهضمي وجسم الإنسان بشكل عام من العديد من الفوائد الأخرى.
القيمة الغذائية المتواجدة بالطماطم
- تُعتبر الطماطم من المصادر الغنية بالمعادن والفيتامينات، وتُساهم في الوقاية من الأمراض القلبية والوعائية، حيث تحتوي على فيتامينات A وK وC، بالإضافة إلى وجود فيتامين B6 بكميات كبيرة.
- تحتوي هذه الأغذية على العديد من مضادات الأكسدة التي أثبتت الدراسات قدرتها على محاربة أنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان القولون والبنكرياس.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الطماطم على الثيامين وحمض الفوليك والبروتين والألياف الغذائية.
- هي مصدر هام للمنغنيز والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وأيضًا للنحاس.
- تحتوي أيضًا على عدد من المركبات العضوية، مثل الليكوبين، الذي يوفر العديد من الفوائد الصحية.
طريقة رجيم الطماطم
- إذا كنت ترغب في تناول الطماطم مع وجبة الفطور، فيجب عليك تناول حبتين من الطماطم المسلوقة.
- يُمكنك تناول عصير الطماطم البارد في الصباح وإضافة بعض أوراق النعناع عليه لتعزيز نكهته.
- يمكن للشخص تناول بعض أنواع الخضراوات مثل الطماطم وورق النعناع والليمون والجزر والخيار بين وجبتي الإفطار والغداء، مع شرب كميات كافية من المياه.
- يمكن تناول سلطة الطماطم مع بعض البراعم الصويا، والفلفل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون كجزء من وجبة الغداء.
