أكلات و مشروباتمشروبات

موكا بارد – أسهل طرق تحضير الموكا الباردة

691 | موسوعة الشرق الأوسط

يعد مشروب الموكا من المشروبات الباردة اللذيذة جدا، حيث يحتاج الكثير منا الى تناوله خاصة فى فصل الصيف، وتوجد العديد من الطرق لتحضير الموكا الباردة، فكل بلد لها طريقة خاصة بها لتصنيعها، ولكن محتوياتها أو مكوناتها واحدة، وتعد الموكا من أشهر المشروبات التى تقدم فى المقاهى والكافيهات والمطاعم، فهى تقدم فى كاسات صغيرة أو كبيرة، ويمكن اضافة الايس كريم علي الموكا فتعطى طعما رائعا ولذيذا، ولتبريد الموكا قد نضيف اليه بعض مكعبات الثلج، أو نقوم بتبريد الموكا بوضعها فى الثلاجة.

تعتبر أوروبا والولايات المتحدة مشهورتين بالموكا، وفي الواقع يعتبر الموكا نوعا من أنواع الآيس كريم، ويقدم في المطاعم والمقاهي. تتمتع الموكا بشهرة كبيرة وتحظى بحب الناس لتناولها. تتألف المكونات الأساسية للموكا من السكر، وكريمة الخفق، والنسكافيه، والكاكاو، والشوكولاتة الداكنة، وحليب بودرة، ويمكن إضافة الحليب السائل، والماء البارد، والثلج المبشور، ويمكن إضافة البن والقشدة. يتم وضع المكسرات والقرفة حسب الرغبة، بالإضافة إلى آيس كريم بنكهة الشوكولاتة والفانيليا البيضاء في النهاية.

كيف يتم اعداد مشروب الموكا البارد:

المكونات

  1. يتم استخدام معلقتين كبيرتين من السكر في السكن، ويمكن تقليل أو زيادة الكمية حسب الرغبة.
  2. ست معالق كبيرة من حليب البودرة.
  3. معلقتان من النسكافيه.
  4. ملعقتان من الكاكاو.
  5. ملعقتان كريمة الخفق.
  6. ثلاث أربع كوب من الماء البارد.
  7. ثم آخيرا يضاف الثلج المبروش.

 

طريقة تحضير مشروب الموكا البارد

  1. توضع جميع المكونات في الخلاط، باستثناء الثلج المبروش.
  2. تخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تتكون الرغوة، ثم يتم وضع الثلج في الكوب، وبعد ذلك يتم صب الخليط في الكوب المملوء بالثلج وتزيينه بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة، ويرش عليها الشوكولاتة.

إعداد موكا الآيس كريم

المكونات

  1. مئتان وخمسين غراما من الآيس كريم.
  2. ملعقتان من النسكافيه.
  3. ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  4. خمسون غراما من القشطة.
  5. مقدار ملعقة صغيرة من السكر، ويمكن زيادتها حسب الرغبة.
  6. مكسرات متنوعة للتزيين.
  7. ملعقة كبيرة من الاسبريسو.
  8. خمسة وعشرون غراما من الشوكولاته المذابة.
  9. مكعبات من الثلج.

 

طريقة تحضير واعداد موكا الايس كريم

  1. يتم إضافة كل من النسكافيه والكاكاو والثلج في الخلاط أولاً، ويتم خلطهم جيداً داخل الخلاط، ثم يتم إضافة نصف كمية القشطة، ويتم خلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2. يتم إضافة السكر والاسبرسو إلى المزيج، ثم يُخلط جميع المكونات جيدًا، ويتم إضافة نصف كمية الآيس كريم داخل الكوب، ثم يُصب الخليط فوقه، ويتم وضع بقية الآيس كريم والقشطة فوق ذلك، ثم يتم وضع الكوب في الثلاجة حتى يبرد ويصبح جاهزًا للتقديم، ثم يتم تزيينه بالمكسرات أو الفواكه ويُقدم.

طريقة تحضير الموكا السهل والسريع

المكونات:

  1. يمكن استخدام ربع قوة القهوة الأمريكية الغامقة أو القهوة التركية العادية، حسب الرغبة.
  2. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض أو يمكن إضافة المزيد من السكر وفقًا للرغبة.
  3. يتم استخدام ثلاثة أرباع كوب من مكعبات الثلج للتبريد.
  4. رُبع كوب من الكريمة السائلة القليلة الدسم.

طريقة تحضير الموكا السهل والسريع

  1. يتم وضع السكر أولاً في الكوب ثم يضاف الثلج.
  2. ثم يتم وضع القهوة في الكأس، ومن ثمّ يتم وضع الكريمة، ثم يتم تزيينها بالكاكاو، ويجب تقديمها على الفور.

تتميز هذه الطريقة عن الطرق الأخرى بسهولة وسرعة تحضير الموكا الباردة، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو المتطلبات لتحضيرها، فتحضر في دقائق قليلة وتتمتع بمذاق لذيذ ومميز.

 

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى