ما طريقة ساندوتش بيكيني ؟

بالخطوات السريعة طريقة ساندويتش البيكيني شهية جدا وسهلة التحضير

طريقة عمل ساندويتش بيكيني :

المكونات :

• عدد 5 هوت دوج صغير

• عدد 2 ثمرة من الطماطم

• عدد 1 ملعقة كبيرة من صلصة طماطم

• شرائح فلفل ألوان

• عدد 1 بصلة

• عدد 1 مكعب مرقة دجاج

• مقدار ربع كوب ماء

• ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير :

• يتم احضار إناء ثم وضعه على النار ويتم تقطيع الخضروات بداخل الإناء

• يتم تقطيع الهوت دوج وإضافته إلى الوعاء الذي يحتوي على الخضروات.

• يتم تذويب المرقة في الماء أولاً، ثم يتم تذويب الصلصة في الماء بعد ذلك

• يتم إضافة خليط المرقة والصلصة في الماء إلى النقانق والخضروات.

• يترك الخليط على النار حتى ينضج ثم يُقدَّم ساخنًا.

• يفضل خلط المكونات لصنع ساندويتشات، وفي حالة الحمية يمكن استخدام الخبز الأسمر.

طريقة عمل ساندويتش سوبر كرانشي :

المكونات :

• للدجاج يحضر نصف صدر دجاجة

• ربع ملعقة شاي من الكاري

• ربع ملعقة شاي من الكمون

• ربع ملعقة شاي من القرفة

• ربع ملعقة شاي من البابريكا

• ربع ملعقة شاي من الفلفل الاسود

• استخدم ربع ملعقة شاي من توابل الباربكيو

• 3 كوب من الماء

• عدد 1 بصلة صغيرة الحجم

• ورقة غار

• مقدار 1/4 كوب من الشوفان كويكر

• نصف كوب من البقسماط المطحون

• عدد 1 ملعقة طعام ملح

• ضع بيضة واحدة مخفوقة مع رشة ملح وفلفل أسود

• لصنع الساندويتش يحتاج 3 قطع خبز فرنسي

• عدد 6 شرائح موتزاريلا

• ست شرائح من لحم ديك الرومي المدخن (من محل الحلويات)

• عدد 6 شرائح جبن سندويتشات

• خس مقطع

• مايونيز

• يتم تمليح الخيار بإضافة الشبت وتقطيعه إلى شرائح رفيعة

طريقة التحضير :

• يتم وضع صدر الدجاج في وعاء مناسب ويتم سلقه في الماء المغلي

• يتم إضافة البصل وورق الغار إلى الماء الذي يحتوي على الدجاج

• يتم إضافة ملعقة الملح مع التوابل الموجودة، مثل الكاري والكمون والفلفل

• يتم إضافة البابريكا وتوابل الباربكيو والقرفة إلى الوعاء، ويترك لمدة نصف ساعة تقريبًا

• يتم إخراج الدجاج من الوعاء ووضعه على لوح التقطيع حتى يبرد

• يجب البدء في تقطيع السمك بطريقة عرضية إلى أصابع بحجم 2 سم تقريبًا

• يجب خلط البقسماط والكويكر وتوابل الباربيكيو، ثم توضع الأصابع في البيض وبعد ذلك في خليط البقسماط

• تُقلى أصابع الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا فقط.

• يتم تَسخين الفُرْن على درجة حرارة 250 لتحضير السَّاندويتش

• يتم فتح أرغفة الخبز ووضع شرائح الموتزاريلا والديك الرومي المدخن عليها

• يمكن إضافة الجبن الأمريكي إذا رغبنا في ذلك

• اتركي الساندويتش لمدة 30 ثانية فقط، أو حتى يذوب الجبن

• يتم إضافة الخس والدجاج والجبن الأمريكي والمايونيز والمخلل إلى هذا الطبق

طريقة عمل ساندويتش الكوردن بلو كانك جوى:

المكونات :

• قطع من فيليه الدجاج

• شرائح من جبنة الشيدر

• مدخن الدجاج

• عدد 1 بصلة مفرومة ناعم

• ملح وفلفل حسب الرغبة

• بيض

• بقسماط

• زبدة او زيت حسب الرغبة

طريقة التحضير :

• يتم تتبيل قطع أفيليه الدجاج بإضافة الملح ثم الفلفل

• يتم ترك قطع فيليه الدجاج في الملح والفلفل لمدة ساعتين للتتبيل

• يتم تقطيع شرائح الجبن الشيدر بحجم يناسب قطع الدجاج ثم وضعها فوقها

• يتم وضع قطعة من الدجاج المدخن بنفس حجم قطعة الجبن

• تتم عملية ضغط القطعة بعد وضعها في كيس بلاستيكي وضغطه جيدًا حتى تتماسك

• يمكن استخدام ملعقة كبيرة للضغط على القطعة ثم إزالتها من الكيس البلاستيك

• يتم غمس القطعة في البيض ثم يتم وضعها في البقسماط

• يتم قليها في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب

• يتم وضع المكونات داخل الساندويتش مع إضافة المايونيز والخس

طريقة عمل حلقات البصل :

مكونات التحضير :

• عدد من 4-6 من حبات البصل

• عدد 1 كوب من الدقيق

• عدد 1 كوب من الحليب

• استخدم مقدار 2 ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

• عدد ملعقة و نصف صغيرة من السكر

• عددُ 2 ملعقةِ طَعامٍ ملحٍ مخلوطٍ بالتَّوابِلِ

• مقدار ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة

• الحليب أو الماء

طريقة التحضير :  

• يتم قطع البصل ووضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح من السهل فصل الحلقات عن بعضها البعض

• يجب تغطية حلقات البصل بالحليب ثم الدقيق لتغطية البصل بشكل جيد.

• يتم مزج باقي المكونات بشكل جيد، حتى تصبح ثقيلة مثل الكريمة

• يتم تسخين الزيت الحار ومن ثم يتم غمس حلقات البصل فيه

• يتم وضع البصل في المقلاة الشبكية، إذا كانت موجودة، لمدة 10 ثوانٍ ثم يتم رفعه

• ثم، يتم تفريق حلقات البصل عن بعضها إذا التصقت معًا، وتوضع مرة أخرى في الزيت لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون

• تُوضع حلقات البصل على ورق خاص لامتصاص الزيت

• يُرش على شرائح البصل القليل من الملح قبل تقديمها