فوائد الشاي الاحمر في الصباح
تعرف على أهم فوائد شاي الكاميليا الأحمر في الصباح، وهو ثاني أكثر المشروبات الساخنة استهلاكًا حول العالم، ويعود أصله إلى الحضارة الصينية، حيث يتم استخراجه من أوراق نبات الكاميليا الصينية، ويتم استخدامه في إنتاج جميع أنواع الشاي (الأحمر أو الأسود، الأخضر، الأبيض…) ولكن تختلف طرق تصنيع كل نوع منهم.
يتم تحضير الشاي الأحمر بترك أوراق الشاي كاميليا حتى تذبل تماماً، ثم يتم سحقها وتعريضها للهواء لتتأكسد، مما يمنح الشاي لونه ومذاقه المميز بسبب تحلل أنزيمات المواد الكيميائية في الأوراق.
يتم استخدام الشاي الأحمر بنسبة 75٪ من استهلاك الشاي في العالم، ويتم تناوله بشكل كثيف في أوروبا وأمريكا الشمالية ودول الوطن العربي، حيث يرتبط بتقاليد الضيافة والكرم العربية.
وفي السطور التالية نتعرف على أبرز فوائد الشاي الأحمر الصحية من موسوعة.
فوائد الشاي الاحمر في الصباح
يساعد تناول فنجان من الشاي الأحمر في الصباح على:
- يحتوي هذا الجسم على مواد مضادة للأكسدة مثل مركبات البوليفينول والثيافلافين والكاتيشين والثياروبيجينز، التي تساعد على تخليص الجسم من الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف، وتقليل معدلات الكوليسترول الضار والسكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يعزز صحة القلب بفضل احتوائه على الفلافونويد الذي يمنع تراكم الدهون الثلاثية والكولسترول في الدم، مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب مثل الجلطات والسكتات القلبية.
- يساعد مركب الفينول الموجود في الشاي الأحمر على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث يعمل على زيادة نمو البكتيريا المفيدة للقناة الهضمية ويمنع تكاثر البكتيريا الضارة بها مثل السالمونيلا، مما يحمي المعدة ويمنع إصابتها بالقرحة.
- يعمل الشاي الأحمر على قتل الجراثيم والبكتيريا وتحسين جهاز المناعة، مما يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يساعد شرب الشاي الأحمر في تخفيض ضغط الدم العالي للأشخاص الذين يعانون من مستويات ضغط دم غير مستقرة.
- أثبتت الدراسات الطبية أن تناول الشاي الأحمر يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث وجد أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأحمر يقلل نسبة الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 21٪.
- يساعد في تدمير الخلايا السرطانية وتقليل انتشارها وتكاثرها في الجسم، الأمر الذي يمنع الإصابة بالأمراض السرطانية، وخاصة سرطان المبيض عند النساء وسرطان البروستاتا عند الرجال.
- يساهم شاي الأحمر في تحسين امتصاص الجسم للأنسولين مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- يحتوي على مادة الكافيين والحمض الأميني الثيانين، واللذان يساعدان على زيادة التركيز والانتباه لدى الإنسان.
- يُساهم في الوقاية من الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري المزمن.
- يساعد على الحفاظ على صحة الجلد ويمنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- يحتوي الشاي الأحمر على المنجنيز والكالسيوم لتقوية وتحسين صحة العظام، ويمنع الإصابة بالتهاب المفاصل.
- يحتوي الشاي الأحمر على العديد من العناصر الغذائية الطبيعية، مثل الزنك والنحاس والحديد والكالسيوم والمنجنيز، وهذا يساعد على الحفاظ على صحة الجلد ومنع تساقط الشعر أو تكسره.
فوائد الشاي الاحمر للتنحيف
- أثبتت العديد من الدراسات الطبية فاعلية الشاي الأحمر بدون إضافة السكر الأبيض في تخفيض الوزن الزائد، حيث يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية، مما يمنع تراكم الدهون في الجسم ويزيد من معدل الحرق الحراري في الجسم، وذلك بالمقارنة مع المشروبات الغازية التي تحتوي على نسبة عالية من الصودا والسعرات الحرارية العالية.
- في كوب واحد من الشاي الأحمر (227 جرام) يوجد فقط 2 سعر حراري، بينما تحتوي عبوة المشروب الغازي (227 جرام) على 126 سعر حراري.
فوائد الشاي الاحمر للكبد
- أشارت العديد من الدراسات إلى فعالية تناول الشاي الأحمر في الحفاظ على صحة الكبد ومساعدته على أداء وظائفه بشكل مثالي وحمايته من الإصابة بالعجز المبكر لوظائف الكبد أو تليف الكبد، وذلك لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالأمراض، بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم بشكل عام.
المراجع
