طريقة نسكافيه لذيذ

يمكن تحضير مشروب النسكافيه بالحليب بسهولة مثلما يتم تقديمه في المطاعم والكافيهات بشكل مميز، ويرجع ذلك في الغالب للمكونات المستخدمة. ومن بين الأنواع المختلفة لمشروب النسكافيه مشروب النسكافيه بالكراميل، وكذلك مشروب تراب الملوك بالنسكافيه.

طريقة نسكافيه لذيذ :

مكونات تحضير النسكافيه بالطريقة التقليدية 

• عدد 1 كوب من الماء.

• استخدمي ملعقة كبيرة واحدة من الحليب البودرة في الوصفة.

• عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر.

• استخدم ملعقة صغيرة واحدة من النسكافيه السريعة الذوبان.

طريقة تحضير النسكافيه بالطريقة التقليدية 

• يتم غلي كوب من الماء ويتم إضافة الحليب.

• يتم إضافة نصف ملعقة من السمر إلى الخليط السابق، ثم يضاف النسكافيه أو القهوة بسرعة الذوبان

• يتم حركة الخليط جيدًا باستخدام الملعقة، ويمكن وضع السكر حسب الرغبة، أو زيادة كمية النسكافيه لمن يفضلها غامقة.

طريقة عمل رغوة النسكافيه

مكونات تحضير رغوة النسكافيه 

• كمية نصف كوب من النسكافيه أو القهوة السريعة التحضير.

• مقدار نصف كوب من السكر.

• مقدار نصف كوب من الماء البارد.

طريقة تحضير رغوة النسكافيه  

• تُضاف النسكافيه والسكر والماء إلى وعاء الخلاط الكهربائي

• يتم خفق جميع المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق، حتى يتم الحصول على كريمة متماسكة القوام ولونها ذهبي.

• تُوضع الكريمة في وعاء زجاجي وتُحفظ في الثلاجة

• عند إعداد مشروب النسكافيه، يتم تسخين كوب من الحليب وإذابة ملعقتين من كريمة النسكافيه المحضرة فيه، للحصول على طعم لذيذ ورغوة مميزة.

• يمكن تزيين النسكافيه بكريمة الحلويات وباستخدام كمية قليلة من المكسرات والكراميل، وخاصة في المناسبات الخاصة.

طريقة عمل النسكافيه بالكراميل

مكونات تحضير النسكافيه بالكراميل  

• عدد 2 كوب من الماء الساخن.

• يتم استخدام ملعقتين صغيرتين من النسكافيه أو القهوة السريعة التحضير.

• يستخدم 6 ملاعق صغيرة من حليب البودرة.

• ملعقة كبيرة واحدة من صلصة الكراميل

طريقة تحضير النسكافيه بالكراميل 

• يتم تقديم اثنين من الأكواب وفي كل كوب يتم وضع ملعقة صغيرة من النسكافيه

• يتم إضافة ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب ونصف ملعقة كبيرة من الكراميل إلى النسكافيه.

• يتم تقليب الخليط قليلاً، ثم يضاف إليه الماء الساخن بنسبة كوب لكل كوب ويُحرك المشروب جيداً.

طريقة عمل تراب الملوك بالنسكافيه 

مكونات تحضير تراب الملوك بالنسكافيه 

• عدد 1 علبة من البسكويت السادة.

• عدد 1 مغلف من كريمة الخفق.

• مقدار نصف كوب من الحليب السائل.

• عدد 1 كوب من الماء.

• عدد 4  ملاعق كبيرة من النسكافيه.

• مغلف واحد من بودرة كريم الكراميل.

• كمية ربع كوب من الحليب المحلى المكثف.

• عدد 1 علبة من القشطة.

• 6 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.

• يستخدم ربع علبة من البسكويت السادة للزينة.

طريقة تحضير تراب الملوك بالنسكافيه 

• يتم ذوبان ملعقتين كبيرتين من النسكافيه في وعاء به نصف كوب من الماء الساخن

• يترك الخليط حتى يبرد بالكامل.

• يجب البدء في تحضير طبق الكريمة بوضع مغلف من كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي.

• يتم إضافة مغلف من بودرة كريم الكراميل إلى الخليط السابق في الخلاط الكهربائي.

• “يتم إضافة القشطة أولاً، ثم يتم إضافة الحليب وملعقتين كبيرتين من بودرة النسكافيه.

• يتم تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة وخفق المكونات حتى تمتزج.

• يتم إضافة الحليب المكثف المحلى إلى الخليط الجبني بنفس الطريقة التي يتم بها إضافة الجبن الكريمي

• يجب الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفًا

• نضع ربع كوب من الكريمة في وعاء بيركس متوسط الحجم.

• يتم تغطية طبقة من قطع البسكويت بالكريمة، ثم يتم تصفية طبقة أخرى من قطع البسكويت فوق الكريمة بعد تغميسها بالنسكافيه المذاب في الماء

• يتم وضع طبقة من الكريمة على قطع البسكويت وتوزيعها بطريقة متجانسة

• يتم وضع طبقة من قطع البسكويت ثم طبقة من الكريمة

• يتم تكرار العملية حتى يتم استنفاد كمية البسكويت والكريمة.

• لتحضير الزينة، يتم طحن ربع علبة من البسكوت في محضرة الطعام بشرط أن يكون الطحن ناعمًا.

• يتم رش البسكويت المطحون فوق الكريمة، ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى اثنتي عشرة ساعة، قبل تقطيعه وتقديمه.