أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
طريقة عمل كيكة المايكرويف
يمكن تحضير بعض أنواع الكيك بسرعة باستخدام الميكروويف، والكيك المضاف إليه الميكروويف لا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير، ولهذا نقدم بعض الطرق البسيطة لتحضير الكيك باستخدام الميكروويف.
طريقة عمل كيكة المايكرويف وصفات سريعة :
طريقة عمل كيك الفانيليا في المايكرويف:
المكونات اللازمة:
- كوب واحد ونصف الكوب من الدقيق.
- اثنان من حبات البيض المتوسط الحجم.
- كوب واحد فقط من الزيت.
- كوب واحد أيضا من اللبن السائل.
- ملعقة كبيرة الحجم واحدة من الفانيليا.
- مقدار صغير من مسحوق الخبز الأسمر.
- كوب واحد فقط من السكر الناعم.
طريقة تحضير كيك الفانيليا في المايكرويف:
- في البداية، يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم وضع المكونات التالية: اللبن، والسكر الناعم، والزيت، ثم يتم خلط المكونات السابقة بشكل جيد حتى تصبح متجانسة.
- يتم جلب الدقيق وإضافته تدرجيًا إلى المكونات المختلفة، ويتم التحريك جيدًا حتى يتم خلطها جميعًا.
- بعد ذلك، يتم إضافة الفانيليا والبيكينج باودر إلى الخليط ومع استمرار التحريك للمكونات حتى تتجانس بشكل جيد.
- بعد ذلك، يتم جلب وعاء زجاجي مقاوم للحرارة، ويتم وضع المكونات السابقة فيه، ويتم وضع الوعاء في الميكروويف ويترك لبضع دقائق حتى ينضج الكيك بشكل جيد.
- يتم إخراج الكيك من المايكرويف في النهاية وتركه حتى يبرد، ثم يمكن تقديمه مع الفواكه أو المربى حسب الرغبة.
طريقة عمل كيك الشيكولاتة في المايكرويف:
المكونات اللازمة:
- كوب واحد من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ربع الكوب من الماء الفاتر.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من القهوة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مسحوق الخبز.
- يتم استخدام كوب واحد من الشوكولاتة المبشورة الناعمة لعمل الصلصة.
- كوب واحد فقط من الكريمة السائلة.
- كوب واحد من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير كيك الشيكولاتة في المايكرويف:
- يتم إحضار وعاء صغير الحجم، ووضع كمية من القهوة فيه، ثم إضافة كمية من الماء الفاتر، وتقليب القهوة جيداً حتى تتم إذابتها في الماء، وتركها جانباً.
- يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ثم يوضع فيه الزيت والسكر الناعم، ويتم خلط المكونين بشكل جيد حتى يتجانسا.
- يتم إضافة الفانيليا إلى المكونات بعد ذلك، ويستمر التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- يتم إضافة الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط بعد ذلك، ومن ثم يتم إضافة كمية الكاكاو أيضًا، ويقلب المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة الكيك.
- يتم استخدام وعاء مناسب الحجم والحرارة، ثم يتم وضع الخليط السابق داخل الوعاء، ويتم تسخينه في الميكرويف لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يتم إنضاج الكيك.
- “عند الانتهاء من تسوية الكيك، يتم إخراجه من المايكرويف ووضعه جانبًا ليبرد قليلاً.
- بعد ذلك، يتم تحضير صلصة الشوكولاتة عن طريق وضع الكريمة في المايكروويف لبضع دقائق فقط، ومن ثم مزجها مع الشوكولاتة المبشورة، ووضعها على الكيك.