طريقة عمل فطيرة لوزين جبن زعتر
نقدم لكم على موسوعة طريقة صنع فطيرة لوزين جبن زعتر، وهي إحدى منتجات شركة المراعي، التي حققت نجاحًا واسعًا في الوطن العربي وفي جميع أنحاء البلاد، وأصبحت العلامة التجارية الأكثر شهرة والأفضل لدى المستهلكين في المملكة العربية السعودية عام 2019م، وتعمل هذه الشركة في صناعة منتجات الألبان مثل الزبدة والجبن والقشدة.
واحدة من منتجات الشركة هي الفطائر المحشوة بالجبن، التي تعد وجبة سريعة ومثالية لتناولها في وجبة الإفطار أو عند الجوع خارج المنزل، حيث يتوفر في المتاجر وبأسعار معقولة. ويحب الأطفال في المدارس والنوادي تناولها بنهم ولذة، لذلك بدأت ربات البيوت في تحضيرها بأنفسهن. ولهذا، سنقدم لكم في الفقرات التالية مزيدًا من المعلومات عن هذه الوجبة.
فيما يتعلق بفطيرة اللوزين جبن والزعتر، نريد أن نشير إلى بعض المعلومات المهمة لأولئك الذين يحبون تناولها بشكل منتظم، حيث يتوفر نوعان منها، واحد منها هو ساندويتش بالجبن الكريمي وحجمه يبلغ حوالي ١٢٠ جرامًا، والآخر بالجبن والزعتر وحجمه يبلغ حوالي ٧٠ جرامًا، والاختلاف بينهما يتعلق بنوع العجين المستخدم في صنعهما.
فطيره لوزين بالجبن كم سعره حراريه
في الفقرة التالية، سنوضح التفاصيل المتعلقة بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي تتكون منها فطيرة لوزين جبن وزعتر:
- فطيرة لوزين بالزعتر والجبن: تحتوي الفطيرة التي يزن وزنها سبعين غراماً على (273.2) سعرة حرارية، (6.4) جرامات بروتين، (27.2) جرامات كربوهيدرات، (0) كوليسترول، (15.2) جرامات دهون، (340.4) مليغرام صوديوم، (1.2) جرامات ألياف.
- ساندويتش لوزين بالجبن الكريمي والزعتر: تحتوي فطيرة حجمها مائة واثني عشر جرام على (344.8) سعر حراري، (36) كربوهيدرات، (9.6) بروتين، (17.5) دهون، (2.3) ألياف، (13.1) كوليسترول، (666.5) صوديوم.
طريقة عمل فطيرة لوزين جبن زعتر
تعد ربة المنزل الطاهية الرئيسية والأفضل لأفراد أسرتها، ولذلك تحرص على تحضير كل ما يتناولونه بنفسها، وتسعى للابتكار والتعرف على كل جديد في عالم الطبخ، ومن أمثلة ذلك صنع فطائر الجبن الشبيهة إلى حد كبير بفطيرة الجبن والزعتر، وسوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير أشهى فطائر الجبن والزعتر:
المكونات
- أربعة أكواب من الطحين الأبيض الخفيف المخبوز.
- بيضتان.
- كوب من الزبادي.
- ربع ملحقة من الملح.
- ربع ملعقة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة البودرة.
- كوب ونصف حليب دافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- نصف كوب زيت.
- كوب من جبن المراعي الأبيض أو الكريمي حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق كبار من الزعتر.
طريقة التحضير
- يتم وضع الدقيق المنخول في وعاء عميق، ثم يضاف إليه البيضتان، الخميرة، السكر، الملح، الزبادي، الزبدة، الزيت، ويتم تقليب جميع المكونات معًا.
- يتم وضع الحليب الدافئ تدريجياً أثناء العجن المستمر حتى يحصل العجين على قوام متماسك ويتم العجن لمدة عشر دقائق متواصلة.
- يُغطى العجين ويترك ليتخمر لمدة ساعة، ثم يُقطع إلى دوائر صغيرة ويُغطى مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
- يتم خلط الجبن مع الزعتر.
- يجب فرد العجين ووضع الجبن مع الزعتر فوقه، ثم وضعه في صينية الفرن.
- بعد تشكيل الفطائر، يتم وضعها في فرن ساخن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، وبالهناء والشفاء.
وصفت شركة لوزين منتجاتها بأنها مغذية ولذيذة وطازجة، وهي الصفات التي جعلت عشاقها لا يقاومون تناولها، وأصبحت المفضلة لجميع أفراد العائلة، سواء كبارًا أو صغارًا، حيث تشمل مجموعة متنوعة من المخبوزات والمعجنات، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الحلويات. وأضافت لوزين أن منتجاتها ليست كأي منتجات أخرى، حيث أنها تحمل علامة تجارية تميزها بارتفاع جودتها وطزاجتها وتناسقها، كما أنها توفر الغذاء الصحي للجميع يوميًا.
المراجع
