طريقة عمل سلطة تونا حلوة وصفات متعددة

يضم الموضوع الشامل لأشهى وصفات سلطة التونا الحلوة، حيث تُعَدُ السلطات من الأطباق الرئيسية التي لا يمكن الاستغناء عنها على المائدة، وتعتبر سلطة التونا من بين أنواع السلطات اللذيذة والمغذية والمفيدة لصحة الإنسان، إذ تحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم. وتتنوع طرق تحضير وتزيين هذه السلطة، ولذلك نقدم لكم مجموعة متنوعة ومميزة من الوصفات لإعداد سلطة التونا الحلوة.

وصفات متميزة وجديدة لتحضير سلطة التونة

نقدم لكم مجموعة من الوصفات الرائعة والمميزة والتي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لتحضير سلطة التونة، وذلك من خلال عرض مكونات سلطة التونة البسيطة وشرح خطوات تحضيرها بالتفصيل، حتى تتمكنوا من إعداد سلطة التونة بأنفسكم في المنزل بسهولة وسرعة وبأقل مجهود، وذلك من خلال ما يلي:

أولاً: طريقة عمل سلطة التونة للرجيم:

مكونات عمل سلطة التونة للرجيم:

• يتم استخدام حبتين من الطماطم الحمراء الكبيرة الحجم، ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
• يستخدم كمية مناسبة من الخس المغسول جيدًا ومقطع إلى شرائح طولية.
• يتم قطع ثلاث حبات كبيرة من الفلفل الرومي الملون إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• استخدمي حبتين من البصل الأبيض الكبير، واخلطيهما جيدًا في الخلاط الكهربائي لتفتيتهما.
• مطلوب مقدار ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض والطازج.
• يستخدم ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون جيدًا (الناعم).
• يجب استخدام ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون بشكل جيد.
• تحتوي العبوة على علبتي تونة بحجم متوسط، مع تصفية التونة في مصفاة وشطفها جيدًا بالماء.

طريقة التحضير:

• جهزي وعاء عميق مناسب لتحضير سلطة التونة.
• يجب إضافة قطع التونة المصفاة من الزيت والمغسولة بالماء للتخلص من الدهون إلى الوعاء.
• ضَعي مكعبات طماطم صغيرة الحجم في الوعاء، وقُلِبي الطماطم مع التونة باستخدام ملعقة خشبية.
• أضيفي مكعبات الفلفل الرومي الملون ومكعبات الطماطم إلى التونة، وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
• بعد ذلك، ضعي شرائح الخس الطولية والبصل المفروم، وامزجي جميع المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية، وأضيفي في الأخير ملح الطعام والفلفل الأسود المطحون والكمون البودرة الناعمة وعصير الليمون الحامض الطازج، واخلطي جميع المكونات جيداً حتى تمتزج بشكل جيد.
• يُقدم سلطة التونة إلى جانب الأطباق الرئيسية الأخرى على المائدة.

ثانياً: طريقة عمل سلطة التونة بالخبز الأسود:

مكونات عمل سلطة التونة بالخبز الأسود:

• علبتان من التونة المقطعة أو المفرومة حسب الرغبة.
• عدد اثنان رغيف من الخبز الأسمر.
• يتكون من حبتين متوسطتي الحجم من الطماطم الطازجة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• قطعتان من الخيار الطازج بحجم متوسط، يتم تقطيعهما إلى قطع صغيرة الحجم.
• حبتان من الجزر بحجم كبير يتم تقطيعهما إلى شرائح صغيرة.
• بعد تقطيعها إلى جوانح رقيقة، يصبح حجم حبتين من البصل الصغير.
• يتضمن المقادير أربع حبات من الفلفل الرومي الملون، ويتم تقطيع الفلفل بشكل صغير إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• يُضاف كمية مناسبة من الملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودرة الناعمة.
• ملعقتان حجم صغير من الخل الأبيض.

طريقة التحضير:

• اجهزي وعاء تقديم مناسب لتقديم سلطة التونة مع الخبز الأسود (الأسمر).
• ضعي التونة المصفاة جيدًا في وعاء، واشطفيها بالماء جيدًا للتخلص من الزيت تمامًا.
• ضعي في طبق التونة شرائح الفلفل الرومي الملونة الصغيرة، شرائح الجزر، قطع الخيار الصغيرة، مكعبات الطماطم الصغيرة، وشرائح البصل الرفيعة.
• يتم خلط جميع مكونات السلطة مع التونة جيدًا حتى تمتزج بشكل جيد.
• يجب أن تجهزي مقلاة مناسبة للخبز الأسود والتي لا تلتصق به، وتوضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم تفتيت الخبز الأسود إلى فتات صغيرة ويضاف إلى المقلاة، ويجب أن يتم قلب الخبز في المقلاة بشكل مستمر لمنع احتراقه، ويترك الخبز على النار الهادئة لمدة تتراوح بين ثلاث إلى أربع دقائق حتى يتحمر الخبز قليلاً.
• ضعي الخبز المحمص في وعاء التونة والخضار، واستمري في التحريك جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
• أضيفي في النهاية كمية مناسبة من الملح الطعام والفلفل الأسود المطحون الناعم والخل الأبيض إلى سلطة التونة، وقومي بمزج كل المكونات بشكل جيد حتى تمتزج جميعها مع بعضها.
• عرض طبق سلطة التونة مع الخبز الأسود على المائدة.

ثالثاً: طريقة عمل سلطة التونة بالليمون:

مكونات عمل سلطة التونة بالليمون:

• حبتان من الليمون المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
• يحتوي على ربع كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
• ربع كوب من الجرجير المفروم بشكل جيد.
• ست ملاعق حجم كبير من زيت الزيتون.
• يشمل هذا المنتج على علبتين كبيرتي الحجم من التونة المقطعة أو المفتتة حسب الرغبة.
• يُضاف كمية مناسبة من الملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• جهزي طبق مناسب لسلطة التونة بالليمون.
• يجب إضافة التونة إلى الطبق بعد تصفيتها جيداً من الزيت وشطفها بالماء.
• أضفي البقدونس والجرجير المفرومين إلى التونة.
• يُخلط قلبي التونة جيدًا مع البقدونس المفروم والجرجير المفروم باستخدام ملعقة خشبية حتى يتم دمج جميع المكونات مع بعضها البعض.
• بعد ذلك، يتم إضافة زيت الزيتون وملح الطعام بكمية مناسبة إلى التونة والبقدونس والجرجير.
• يتم خلط جميع المكونات بشكلٍ جيد، ثم يُزيَّن طبق سلطة التونة بقطع صغيرة من الليمون ويُقدَّم على المائدة.

رابعاً: طريقة عمل سلطة التونة بالطماطم:

مكونات عمل سلطة التونة بالطماطم:

• علبة حجم كبير من الطماطم الكرزية.
• يتم استخدام حبتين من البصل الأبيض بحجم متوسط، ويجب تفريمهما جيدًا باستخدام المفرمة أو الخلاط الكهربائي.
• يتم استخدام ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ويمكن زيادة أو تقليل كمية الملح حسب الحاجة.
• علبتان من التونة المفتتة.
• ستة ملاعق صغيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

• أعدِ وعاءً مناسبًا لتقديم سلطة التونة بالطماطم.
• يتم تجهيز الطماطم الكرزية بواسطة تقطيعها إلى نصفين وإضافتها إلى الوعاء.
• يتم إفراغ علبتي التونة في وعاء وخلط التونة جيدًا مع الطماطم الكرزية، ويمكن التخلص من زيت التونة أو الاحتفاظ به حسب الرغبة.
• ثم يتم إضافة البصل الأبيض المفروم والزيت وملح الطعام المناسب إلى التونة والطماطم الكرزية، ويتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتداخل بشكل جيد.

خامساً: سلطة التونة بالخيار والنعناع:

مكونات عمل سلطة التونة بالخيار والنعناع:

• علبتان من التونة حجم متوسط.
• يجب استخدام نصف كوب من النعناع الأخضر الطازج المفروم جيدًا بحجم كبير.
• يتم تقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة واستخدام أربع حبات من الخيار الطاج.
• يتم استخدام نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ويمكن تخفيض الكمية حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• يجب تحضير وعاء مناسب لتقديم سلطة التونة بالخيار والنعناع.
• يتم إضافة علبتي التونة إلى الوعاء، ويمكن التخلص من زيت التونة أو الاحتفاظ به في الوعاء حسب الحاجة والرغبة.
• ثم قومي بإضافة ثلاث أربع كميات من الخيار المقطع والنعناع المفروم الطازج ومقدار مناسب من الملح إلى التونة.
• اخلطي جميع المكونات بشكل جيد باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج جميع المكونات معًا.

سادساً: طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة:

مكونات عمل سلطة التونة بالمكرونة:

• علبتان من التونة القطع حجم كبير.
• 1000 جرام من المعكرونة (بالشكل المفضل لديك).
• حبتان من البصل حجم كبير.
• ستة حبات كبيرة من الطماطم الحمراء الطازجة.
• أربع حبات كبيرة من الفلفل الرومي متعدد الألوان.
• فصان حجم كبير من الثوم.
• أربعة أكواب كبيرة من حبوب الذرة الحلوة.
• احضر كوبًا كبيرًا من الزيتون الأسود المخلل وقطعه إلى شرائح رفيعة.
• ثمان ملاعق حجم كبير من المايونيز.
• ملعقتان حجم صغير من صلصة المستردة.
• ربع ملعقة حجم صغير من الملح.
• يوضع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بدقة.
• كأسان كبيرتان من الزبادي كامل الدسم.
• ملعقتان حجم كبير من الكاتشاب.

طريقة التحضير:

تجهيز المعكرونة:

• احضري قدرًا متوسط الحجم ومناسبًا لسلق المعكرونة، ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة وأضيفي كمية مناسبة من الماء، وأضيفي إلى الماء القليل من الزيت وملح الطعام، ثم انتظري حتى يغلي الماء جيدًا، وبعد ذلك أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي.
• يجب تحريك المعكرونة بالماء حتى لا تلتصق بعضها ببعض، ثم تترك المعكرونة على نار متوسطة لمدة لا تقل عن سبع دقائق تقريبًا أو حتى تصبح المعكرونة ناضجة جيدًا، مع التحريك بين الحين والآخر.
• بعد التأكد من نضج المعكرونة وحصولها على الملمس الطري، يجب تجنب وضعها بالقرب من النار.
• احضري مصفاة كبيرة ومناسبة لتصفية المعكرونة، ثم صبي المعكرونة والماء برفق في المصفاة للتخلص من الماء تمامًا، بعد ذلك اغسلي المعكرونة جيدًا بالماء البارد، واتركيها جانبًا في المصفاة حتى تتصفى تمامًا من الماء وحتى يحين وقت استخدامها.

تجهيز سلطة التونة بالمعكرونة:

• اجهزي مقلاة مناسبة وعميقة وغير قابلة للإلتصاق، وضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة ، وأضيفي استخدام كمية مناسبة من زيت عباد الشمس أو زيت الذرة حسب الرغبة، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن فلفل رومي ملونًا مقطعًا إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• يتم طهي مكعبات الفلفل في الزيت الساخن لمدة تسع دقائق تقريبًا حتى تذبل قطع الفلفل جيدًا وتتحول إلى اللون الأحمر الفاتح.
• يجب تجهيز وعاء مناسب لتحضير سلطة التونة بالمعكرونة.
• بعد تشويحه، أضفي الفلفل الرومي إلى الوعاء، ثم أضفي البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم أضفي الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة، وأخيراً أضفي المعكرونة المسلوقة.
• امزجي جميع مكونات القلب جيدًا باستخدام الملعقة الخشنة، حتى تتداخل جميع المكونات بشكل جيد، ثم أضيفي شرائح زيت الزيتون والذرة الحلوة إلى الوعاء، واستمري في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
• ثم ضعي علبتي التونة – بعد تصفيتهما من الزيت أو ترك القليل من الزيت بهما – في الوعاء، واخلطي جميع المكونات جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج التونة بباقي المكونات.
• اجهزي المقلاة مرة أخرى وضعيها على نار متوسطة، وانتظري حتى يسخن الزيت جيداً، ثم أضيفي إليه الثوم المفروم بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة، قلبي الثوم مع الزيت الساخن لمدة تقريبية لا تقل عن ثلاث دقائق حتى يصبح لون الثوم ذهبياً.
• قومي بتجهيز وعاء صغير مناسب، ثم أضيفي إليه الكاتشاب والزبادي، وقومي بالتحريك جيدًا باستخدام المضرب اليدوي لدمج الكاتشاب والزبادي، ثم أضيفي إلى الخليط المايونيز والثوم، واستمري في الخفق جيدًا حتى يتم دمج جميع المكونات معًا.
• أضيفي مزيج الكاتشب والمايونيز والزبادي والثوم إلى وعاء سلطة التونة، وقومي بتحريك جميع المحتويات جيداً باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج بشكل متجانس.

تقديم سلطة التونة بالمعكرونة:

• ضعي وعاء سلطة التونة مع المعكرونة في الثلاجة لمدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة تقريبًا، حتى تتمازج جميع المكونات وتتماسك جيدًا
• يجب تجهيز أطباق التقديم المناسبة لسلطة التونة بالمعكرونة.
• اسكبي السلطة برفق باطباق التقديم.