طريقة عمل سلطة الفواكه مع الدريم ويب
نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير سلطة الفواكه بإضافة كريمة الدريم ويب، حيث تعتبر سلطة الفواكه من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاقها المميز والمفضل لدى الكثيرين، كما أنها تحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية هامة ومفيدة للصحة. وإضافة الدريم ويب إلى هذه السلطة يعطيها طعمًا رائعًا ومختلفًا، ونعرض في هذا المقال بعض الطرق المتميزة لتحضير سلطة الفواكه مع الدريم ويب في المنزل بسرعة.
وصفات مميزة ومفيدة لتجهيز سلطة الفواكه مع الدريم ويب
أولاً: طريقة عمل سلطة الفواكه مع الدريم ويب
المكونات:
مكونات سلطة الفواكه:
• يستخدم حبتان من التفاح الأحمر المتوسط الحجم.
• أربعة موزات ناضجة بحجم كبير.
• حبتان من البرتقال متوسط الحجم.
• حبتان من الخوخ ذات الحجم الكبير.
• حبتان من الفراولة متوسطة الحجم.
• حبتان من الكيوي متوسط الحجم.
• يتم استهلاك كمية مناسبة من حبات العنب الأخضر أو الأحمر أو كليهما.
مقادير الدريم ويب:
• مغلفان من الدريم ويب.
• كمية مناسبة من السكر الأبيض الخشن وفقًا للرغبة.
• كوب حجم كبير من الماء.
• علبة متوسطة الحجم من القشطة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
• خمس ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
للتزيين:
• يتم تناول كمية مناسبة من الشوكولاتة بعد تقشيرها جيدًا.
طريقة التحضير:
• يجب البدء في تجهيز الفواكه من خلال غسلها بشكل جيد وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم باستثناء البرتقال.
• أعدِ تجهيز أكواب مناسبة لتحضير سلطة الفواكه.
• يتم وضع كمية مناسبة من الفواكه في كل كوب عن طريق إعداد طبقات من الفواكه، وذلك بترتيب الفواكه في طبقات منفصلة مثل ترتيب قطع التفاح كطبقة أولى، ثم قطع الخوخ كطبقة ثانية، ثم قطع الفراولة كطبقة ثالثة، ثم قطع الكيوي كطبقة رابعة، وأخيراً حبات العنب كطبقة خامسة، أو يمكن خلط جميع أنواع الفواكه معًا.
• للحصول على عصير البرتقال، يتم عصر حبتين من البرتقال بشكل جيد.
• يُضاف كمية مناسبة من عصير البرتقال إلى كل كوب من أكواب سلطة الفواكه.
• استعدي وعاءًا متوسط الحجم لتحضير كريمة الدريم ويب، ثم أضيفي إليها الدريم ويب، والحليب الجاف، وكمية مناسبة من السكر الأبيض. اخفقي المكونات السابقة على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين تقريباً، ثم أضيفي القشطة تدريجياً واستمري في الخفق جميع المكونات حتى تدمج القشطة بشكل جيد مع المكونات الجافة. بعد ذلك، أضيفي الماء والحليب المكثف تدريجياً واستمري في الخفق جميع المكونات بشكل جيد لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تصبح الكريمة الدريم ويب كثيفة ومتماسكة.
• ضعي كمية مناسبة من كريمة الدريم ويب في أكواب سلطة الفواكه، وأخيرًا رشي كمية مناسبة من الشوكولاتة المبشورة.
ثانياً: طريقة عمل سلطة الفواكه مع الدريم ويب والآيس كريم
المكونات:
مكونات سلطة الفواكه:
• قطعي عشرون حبة فراولة إلى نصفين.
• أربع حبات من الكيوي.
• أربع حبات كبيرة من الموز الناضج.
• كوبان من قطع الأناناس المتوسطة الحجم.
• يتم استخدام كوب كبير من العنب الأحمر والأخضر أو أي حجم آخر يرغب فيه.
• أربعة أكواب كبيرة من عصير الفواكه المفضلة.
• كوبان وسط الحجم من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
الدريم ويب:
• أربع مغلفات من دريم ويب.
• يتم استخدام كوبان من السكر الأبيض الخشن غير المطحون بحجم متوسط.
• يُستخدم عشر ملاعق كبيرة من الحليب السائل الكامل الدسم.
• ستة ملاعق كبيرة من الحليب الجاف
• علبتان حجم متوسط من القشطة.
• كوبان حجم كبير من الماء الفاتر.
طريقة التحضير:
• بعد تقطيع الفواكه المغسولة جيدًا إلى الأحجام المرغوبة، يتم تحضير أكواب كبيرة مناسبة لتقديم سلطة الفواكه.
• يمكنك إضافة الفواكه إلى الأكواب عن طريق ترتيبها في طبقات، على سبيل المثال، يمكن وضع قطع الفراولة كطبقة أولى في الأكواب، ثم وضع شرائح الموز كطبقة ثانية، ثم وضع قطع الكيوي الصغيرة كطبقة ثالثة، وأخيراً وضع حبات العنب كطبقة رابعة.
• ثم يتم إضافة كمية مناسبة من عصير الفواكه بشكل منتظم ومتساوٍ على طبقات الفواكه بالأكواب، مع مراعاة تغطية الفواكه تمامًا بالعصير.
• يتم إعداد خليط الدريم ويت من خلال إضافة الدريم ويب والسكر الأبيض الخشن والحليب الجاف إلى كأس الخلاط الكهربائي، ثم يخلط المزيج جيدًا على سرعة متوسطة ويضاف إليه الحليب السائل تدريجيًا، ويستمر الخلط لمدة دقيقتين تقريبًا. ثم يتم إضافة علبتي القشطة تدريجيًا ويخلط المزيج بسرعة عالية لمدة أربع دقائق تقريبًا. وأخيرًا، يتم إضافة الماء ويستمر الخلط حتى الحصول على خليط كريمي ذو قوام متجانس ومتماسك بشكل جيد.
• يضاف كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا إلى أكواب الفواكه بطريقة متساوية ومنتظمة.
• وأخيرًا، يجب إضافة كمية وفيرة من دريب ويب الذي تم تحضيره مسبقًا إلى سلطة الفواكه.
• يمكن وضع بعض قطع الفواكه فوق الدريم ويب كزينة.
ثالثاً: طريقة عمل سلطة الفواكه مع الدريم ويب والمكسرات:
المكونات:
مكونات سلطة الفواكه
• يتكون المقادير من كوبين كبيرين من الكيوي المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
• يحتوي الكوبين الكبيرين من شرائح الموز ذات السمك الرفيع.
• كوبان كبيران من حبات العنب الأحمر.
• كوبان من قطع التفاح الصغيرة بحجم متوسط.
• يتم وضع كوب كبير من الفراولة المقطعة إلى نصفين.
• نصف كوب كبير من العسل الأبيض الطبيعي.
• يتم استخدام نصف كوب كبير من عصير الليمون الحامض والطازج.
• يتم استخدام كوبين كبيرين من عصير البرتقال الطازج.
• ست ملاعق حجم كبير من ماء الزهر.
• نصف كوب حجم كبير من الزبيب.
الدريم ويب:
• تحتاج إلى أربعة مغلفات دريم ويب بحجم متوسط.
• كمية كبيرة من القشطة الطازجة في علبتين.
• كوبان حجم متوسط من الماء.
• إحدى عشر ملعقة كبيرة من الحليب السائل الكامل الدسم.
• مقدار سبع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
للتزيين:
• كوبان حجم كبير من المكسرات مثل: (الفستق الحلبي، الجوز، اللوز، عين الجمل).
طريقة التحضير:
• يتم إعداد وعاء متوسط الحجم لتجهيز الفواكه، حيث يتم إضافة جميع الفواكه المقطعة إلى الوعاء وتقليبها جيداً للمزج بينها.
• ضعي جميع أنواع المكسرات في وعاء الفواكه، ثم قلبي جميع المكونات جيدًا حتى تختلط مع بعضها البعض.
• يتم إضافة عصير الليمون الحامض والطازج إلى وعاء الفواكه والمكسرات، ثم يتم إضافة عصير البرتقال، ويتم تحريك جميع المكونات جيداً لضمان خلطها جميعاً.
• بعد ذلك، يتم إضافة العسل الأبيض وماء الزهر، ويتم تحريك جميع المكونات بشكل جيد حتى يتم امتزاج العسل بشكل كامل مع جميع المكونات.
• ضعي القشطة في كأس الخلاط الكهربائي، واخلطيها جيداً على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي الحليب الجاف، السكر الأبيض، الدريم ويب، واستمري في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد. بعد ذلك، أضيفي الحليب السائل الكامل الدسم والماء تدريجياً، واخلطي المكونات جيداً على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى تحصلي على كريمة متماسكة ومتجانسة بشكل جيد.
• اجهزي أكوابًا أو طبقًا مناسبًا لتقديم سلطة الفواكه.
• يمكن إضافة كمية مناسبة من مزيج الفواكه الطازجة والمكسرات والعصير إلى أطباق التقديم.
• ثم يتم إضافة كمية مناسبة من كريمة الدريم ويب على سطح طبق سلطة الفواكه.
• يمكن زينة طبق السلطة بإضافة الدريم ويب والمكسرات إلى شرائح الفواكه الطازجة.
المراجع :
