أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
طريقة عمل ساندويتش تونة بالجبن
تعد التونة واحدة من أفضل المكونات لصنع السندويشات الشهية واللذيذة، وتفضلها الأطفال بشكل خاص، لأنها تتميز بطعمها اللذيذ والمميز. تحتوي التونة على عناصر غذائية هامة للغاية لصحة الجسم، بما في ذلك مجموعة كبيرة من الفيتامينات وعنصر أوميغا الهام جداً للصحة. يحرص الأهل عادةً على تنويع وجبات الأطفال لتفادي الملل والروتين، ولذلك نقدم اليوم طرقاً مبتكرة لصنع سندويشات التونة والجبن، لإضفاء السعادة على أفراد الأسرة.
طريقة عمل ساندويتش تونة بالجبن :
الطريقة الأولى: عمل ساندويتش التونة مع الجبن والزيتون:
المكونات اللازمة:
- عبوتان كبيرتان من عبوات التونة.
- واحدة من حبات البصل المفروم ناعما.
- يجب استخدام ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا.
- نصف ملعقة صغيرة في الحجم من الملح.
- يستخدم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من المايونيز.
- جبن أي نوع على حسب الرغبة.
- كمية من الزيتون الأسود.
- اثنان من أكياس التوست.
طريقة تحضير ساندويتش التونة مع الجبن والزيتون:
- يتم إحضار التونة وخلطها بالمكونات السابقة مع إضافة قليل من الزيتون المخلي في البداية، ثم يتم تصفية التونة جيدًا من الزيوت الزائدة الموجودة بها.
- يتم بعد ذلك إحضار خبز التوست ومن ثم يتم تنظيف الأطراف باستخدام السكين.
- يتم جلب وعاء متوسط الحجم، ثم يتم وضع فيه البصل المفروم، وكذلك البقدونس والفلفل الأسود والملح، وملعقة من المايونيز، ثم يتم مزج المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى يتم تجانس المكونات بالشكل المطلوب.
- بعد نزع البذور يتم جلب الزيتون وخلط جميع المكونات بالتساوي.
- يتم بعد ذلك استخدام خبز التوست، ومن ثم يتم وضع المكونات المختلطة من التونة والجبن والخضروات، ويجب مراعاة وضع كمية قليلة في منطقة الوسط.
- يتم لف شريحة التوست بالحشوة الموجودة داخلها، ومن ثم يتم تثبيتها باستخدام عود خشبي صغير.
- يتم تنفيذ جميع المكونات المطلوبة بنفس الطريقة بعد ذلك.
- بعد إنتهاء عملية صنع خبز التوست، يتم وضع المكونات في صينية متوسطة الحجم ومن ثم وضعها في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة.
- تُترك المكونات داخل الفرن لمدة 10 دقائق فقط، حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- تستخرج ساندويشات التونة والجبن من الفرن، وتقدم ساخنة مع وضع القليل من المايونيز فوق السطح.
الطريقة الثانية: طريقة عمل ساندويتش التونة مع الجبن السائل:
المكونات اللازمة:
- عبوة كبيرة الحجم من عبوات التونة.
- نصف كوب فقط من المايونيز.
- واحدة من حبات الليمون.
- عبوة من عبوات الجبن السائلة.
- خبز توست.
طريقة تحضير ساندويتش التونة مع الجبن السائل:
- في البداية، يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ووضع الجبن السائل وعصير الليمون والتونة والمايونيز داخله.
- يتم خلط المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض بشكل جيد.
- يتم بعد ذلك إحضار كمية مناسبة من خبز التوست، ويتم التخلص من الأطراف.
- يتم وضع المكونات المخلوطة في المنتصف وتلف خبز التوست حولها من الأطراف جيدًا، ويمكن استخدام خيط الأسنان لتثبيت الخبز.
- من ثم يتم ترتيب جميع السندويشات الخاصة بالتونة والجبن السائل في صينية متوسطة الحجم.
- يتم رش القليل من الجبن المبشور فوق شريحة التوست، ويمكن استخدام الجبن السائل كبديل عن الجبن المبشور.
- بعد ذلك، يتم وضع صينية الساندويتشات المحشوة بالتونة والجبن السائل في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- من ثم، يتم وضع السندويشات في الفرن لمدة تقربيًا عشر دقائق حتى تحصل على اللون الذهبي المرغوب.
- بعد انتهاء الخبز من الخبز، يتم إخراجه من الفرن وتقديمه ساخنًا مع شرائح الخيار والطماطم.
- يمكن تجنب وضع الجبن مع التونة في ساندويتشات في الفرن، حيث يتم تحضيرها بسهولة في مقلاة مع قليل من الزيت على النار، وتقلب على الجانبين حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي المرغوب.
