طريقة حلى سهل ولذيذ

تواجه ربة المنزل العديد من المواقف التي تحتاج فيها إلى تحضير حلوى سهلة ولذيذة، وعند البحث على المواقع تجد الكثير من الوصفات، ولكن أغلب هذه الوصفات تحتاج وقتاً طويلاً للتحضير. ولذلك، نقدم لكِ في موقع الموسوعة مجموعة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، كما يمكن استخدام الكيك المتبقي في الثلاجة لتحضير واحدة من هذه الوصفات السريعة وتوفير المزيد من الوقت في التحضير.

حلى سهل ولذيذ

كيك الكاسترد

المكونات

• كيك جاهز معد سابقًا.
• كيس كاسترد.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1 كوب من الحليب.

طريقة التحضير

• تفتيت الكيك ووضعه مرة أخرى في قالب الكيك.
• يتم تحضير الكاستر عن طريق وضع الحليب والسكر ومحتويات كيس الكاسترد في وعاء وتقليبها جيدًا.
• يتم وضع إناء الكاسترد على النار حتى يصبح قوامه متماسكًا.
• صب الكاسترد فوق الكيك وضعه في الثلاجة حتى يتماسك الكاسترد.
• يتم إخراج قالب الكيك من الثلاجة وتقطيعه وتقديمه.
• يمكن تقديمه مع ملعقة من الآيس كريم.

تشيز كيك البسكويت

المكونات

• 3 ملاعق من النسكويك.
• 1 كوب من الحليب.
• 2 من الكريمة البودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 250 جم من الجبن السائلة.
• بسكويت سادة.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 1 قالب شيكولاته.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

الطبقة الأولى

• وضع النسكويك مع 1/2 كوب من الحليب.
• يتم غمس البسكويت في حليب النسكافيه ثم وضعه في صينية.

الطبقة الثانية

• يتم خفق الكريمة البودرة مع 1/2 كوب من الحليب والفانيليا حتى يتماسك قوامها.
• يتم إضافة نصف مقدار الجبن وخلطه جيدا مع الكريمة.
• وضع الخليط فوق طبقة البسكويت.

الطبقة الثالثة

• يتم وضع باقي كمية الجبن في وعاء ووضعه على النار.
• إضافة الزبدة والشيكولاته والكاكاو وتقليبه جيدًا.
• صب المزيج فوق طبقات البسكويت والكريمة.
• يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٣ ساعات.
• يتم تقطيع وتقديم الحلوى مع كرات الآيس كريم.

كوكيز الأوريو

المكونات

• 220 جم زبدة.spring rolll
• 150 جم من السكر.
• 150 جم من السكر البني.
• 100 جم من شراب الذرة.
• 2 من البيض.
• 300 جم من الطحين.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الملح.
• 320 جم من بسكويت الأوريو.
• 300 جم من أي نوع من فواكه مجففة.

طريقة التحضير

• يجب خفق الزبدة وإضافة السكر وشراب الذرة لمدة 3 دقائق.
• بعد الخلط والخفق لمدة 7 دقائق، يتم إضافة البيض واحدا تلو الآخر.
• تكسير الأوريو إلى فتات.
• يتم خلط الطحين والبيكنج بودر والملح والأوريو والفاكهة المجففة حتى يتم الاندماج التام بينهم.
• يترك العجين ليستريح في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
• يتم تشكيل العجين بحجم قطع الكوكيز ووضعه في الفرن لمدة تصل إلى 18 دقيقة عند درجة حرارة تبلغ 160 درجة مئوية.

رولات الموز والمانجو

المكونات

• رقائق سبرينج رول حسب العدد.
• 6 موز مقطع بالطول.
• 2 مانجو مقطعة قطع طويلة.
• 1/2 كوب سكر بني.
• 1 ملعقة كبيرة من القرفة.
• زيت للقلي.
• شيكولاته سائلة.
• سكر بودر للتزيين.

طريقة التحضير

• وضع قطعة من الموز والمانجو ورشة قرفة داخل كل رقائق السبرينج رول.
• يجب إغلاق الرقائق بعناية حتى تغطي كل قطع الموز والمانجو.
• توضع أصابع سبرينج رول في صينية.
• يتم تحمير الأصابع في زيت ساخن وغزير حتى تتحول إلى لون ذهبي.
• تزين بالشيكولاتة السائلة والسكر البودر وتقدم.