طريقة حلى سهل وسريع التحضير
يبحث الكثيرون عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير الحلوى، خاصة في الليالي الشتوية الباردة، ولذلك سنقدم لكم مجموعة من الوصفات السريعة والاقتصادية، والتي تخلو من التعقيدات التي تأخذ وقتًا طويلاً، فتابعوا معنا لمعرفة أشهى الوصفات
طريقة حلى سهل وسريع التحضير
سنقدم لك مجموعة متنوعة من أشهى الوصفات السهلة والسريعة التي يمكنك إعدادها في دقائق قليلة، وإليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلى البسكويت الشاي:
المقادير
- عبوة بسكويت الشاي الجاهزة من السوبرماركت
- كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب كاكاو خام.
- علبة من القشطة.
- كوب ونصف كريمة مخفوقة.
- يتم استخدام شوكولاتة مبشورة ومكسرات للتزيين والتقديم حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- تبدأ العملية بإعداد وعاء ووضع فيه الحليب والسكر والزيت وعبوة القشطة والكاكاو، ثم يتم خلط جميع المكونات بالمضرب السلكي حتى تتجانس الخليط
- يتم وضع طبقة من البسكويت في قاع الصينية، ثم يتم وضع طبقة من مزيج الشيكولاتة المحضر مسبقًا عليها، ثم طبقة أخرى من البسكويت، وهكذا حتى يتم الانتهاء من كل الكمية
- نقوم بتوزيع الكريمة المخفوقة بالتساوي على الوجه، ثم يتم رشها بالشيكولاتة المبشورة والمكسرات
- توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم
2- حلى الجلي بالبسكويت
هذا الحلى من الحلويات سريع التحضير، ويمكن أن يكون له تأثير إيجابي على ضيوفك ويحبه الكبار والصغار، وهذه المكونات المطلوبة
- عبوة واحدة من بسكويت الشاي.
- كوب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من النشا.
- فانيليا.
- قشطة.
- عبوة من الجيلي بالنكهة المرغوبة، ويفضل الفراولة أو الكريز
طريقة التحضير:
- يتم وضع قطع البسكويت في صينية ويفضل استخدام البيركس ويترك جانبًا
- نخلط السكر والحليب والنشا في وعاء ونقلبها حتى تتداخل المكونات، ثم يوضع المزيج على نار هادئة ويتم التحريك حتى يصبح ذو قوام كثيف
- يتم رفعه من فوق النار ووضع عليه علبة من القشطة والفانيليا ثم يُصب على طبقة البسكويت
- يتم وضع الجيلي في وعاء ويضاف إليه كأسين من الماء المغلي ويتم التقليب السريع حتى تتفتت حبيبات الجيلي
- يتم سكب طبقة الجيلي ببطء شديد على طبقة النشا، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد الجيلي ويتم تقديمه
- يمكن تحضير حلوى الجيلي في كؤوس بنفس الطريقة بدلاً من الصينية
طريقة تحضير حلى بسيط وسهل وغير مكلف
هناك العديد من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، ومن بينها تيراميسو وإليك المكونات التالية:
- 2 علبة من بسكويت الشاي.
- نصف كوب من الحليب.
- عبوة من كريمة الخفق.
- كوب من السكر.
- أربعة ملاعق صغيرة قهوة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- 150 جرام جبن كريمي.
- نصف كوب من الماء.
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى
طريقة التحضير:
- يتم وضع القهوة وملعقة من الكاكاو ونصف كوب من الماء في وعاء ويقلب المزيج حتى يتجانس، ومن ثم يُغطى نصف كمية البسكويت بالمزيج
- يتم ترتيب قطع البسكويت في صينية التقديم
- يتم وضع الكريمة المخفوقة في وعاء مع السكر والفانيليا، ويتم خفقها حتى تصبح ذات قوام سميك
- يتم إضافة الجبن والحليب ويُخلطان جيدًا لمدة خمس دقائق
- نضيف الآن ملعقة من الكاكاو والقهوة إلى خليط الكريمة ونستمر في التحريك جيدًا
- نضع نصف كمية الكريمة في الأكواب المخصصة للتقديم ثم نضع فوقها البسكويت، ونكرر هذه العملية في طبقات حتى نستخدم كل كمية البسكويت والكريمة
- يتم رش باقي كمية الكاكاو على وجه الكيك، ويتم إدخاله في الثلاجة لمدة 8 ساعات، وتُقدم باردة
2- حلى جوز الهند
إذا كنت من محبي جوز الهند، يمكنك تحضير هذه الوصفة باستخدام مكونات سهلة وبسيطة وهي:
- 250 غرام من بسكويت الشاي.
- نصف كوب من جوز الهند الخشن.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى
- 350 جرام من الحليب المكثف المحلى.
- كوب جوز هند مبشور.
طريقة التحضير:
- يتم طحن البسكويت جيدًا ويضاف إليه جوز الهند والكاكاو ويُقلب المزيج جيدًا
- يتم إضافة اللبن المكثف بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل
- يتم تشكيل المزيج على شكل كرات صغيرة
- تُغمس الكرات في جوز الهند ويتم وضعها في طبق التقديم وتترك في الثلاجة حتى وقت التقديم
طريقة تحضير حلى سهل وسريع بدون فرن
1- حلو موس الشوكولاتة
تتمثل حلاوة موس الشوكولاتة في وصفة سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى العديد من المكونات، فقط اجمعي:
- كوب من كريمة الخفق المغلية.
- ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة.
- يستخدم 2 كوب من كريمة الخفق الباردة
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط كريمة الخفق الساخنة مع الشوكولاتة ويتم التحريك حتى تذوب تمامًا
- يتم تحريك الخليط وتركه حتى يبرد تمامًا ثم يتم إضافة الكريمة المخفوقة ويصب الخليط في كؤوس
- يُحفظ الخليط في الثلاجة حتى وقت التقديم
2- كاسات بودنج الشوكولاتة
يعتبر بودنج الشوكولاتة من أفضل أنواع الحلويات السهلة التي يحبها الأطفال بشدة، ويمكن الآن تحضيره في المنزل باستخدام مكونات اقتصادية مثل:
- ربع كوب من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
- ربع ملعقة من القرفة.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور
- ربع كوب من المكسرات المجروشة من نوعي “سوداني، فستق، بندق” حسب التوفر.)
- 200 جرام من الشوكولاتة.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
كيفية التحضير:
- يتم وضع السكر في قدر متوسط الحجم، ثم إضافة النشا والملح والكاكاو والقرفة والحليب والفانيليا، ويتم تقليب كافة المكونات معًا حتى يذوب النشا
- يتم وضع القدر على نار هادئة ويتم التقليب باستمرار حتى الحصول على قوام سميك، ويجب التقليب لمدة ربع ساعة على الأقل
- نضيف الشوكولاتة إلى الخليط ونقلب حتى تذوب
- ضع الخليط في الكؤوس واتركه في الثلاجة حتى وقت التقديم
- تُزيَّن الأكواب بالكريمة والمكسرات أثناء التقديم وفقًا للرغبة
3- المهلبية
حلى المهلبية هو حلى سهل وسريع للغاية وإليك المكونات:
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 3 ملعقة من السكر.
- ماء ورد.
طريقة التحضير:
- يتم إضافة جميع المكونات إلى إناء ذو قاعدة سميكة ويتم التقليب على البارد ويوضع على نار هادئة
- يتم تقليب المزيج حتى يصبح كثيفًا، ويترك ليبرد قليلًا قبل صبه في أطباق التقديم.
- يمكن استبدال كوب الحليب بكوب عصير البرتقال حسب الرغبة
من خلال هذا المقال تعرفنا على طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلى، وكذلك تعرفنا على طريقة تحضير بودنج الشيكولاتة والمهلبية بالبرتقال، وإذا كنتِ ترغبين في المزيد من الوصفات، تابعي معي المقالات القادمة.
