طريقة تحضير صوص برجر شيك شاك

يحتوي هذا المقال على طريقة تحضير صوص برجر شيك شاك اللذيذ بأسهل الطرق، حيث يُعتبر البرجر من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، وخاصةً الأطفال، ولذلك يجب إعداده في المنزل ليكون صحياً ومفيداً وتجنب شرائه من المطاعم، ويعد برجر شيك شاك من الأطباق السريعة التحضير والمفضلة، ولهذا يتم تقديم طريقة تحضير صوص برجر شيك شاك ليضفي عليه مذاقاً رائعاً ومختلفاً ومميزاً.

طريقة تحضير صوص برجر شيك شاك :

نقدِّم لكم هنا طريقة صنع صوص برجر شيك شاك باستخدام مقادير بسيطة وخطوات واضحة، وذلك على النحو التالي:

مكونات إعداد الصوص

• كوب كبير من المايونيز الجاهز أو المصنوع في المنزل.
• ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
• ملعقتان كبيرتان من الخردل.
• استخدم نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون الناعم.
• نصف ملعقة صغيرة من صلصة البابريكا الشهية.
• يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة وإعداد مخلل مختلط وفقًا للرغبة.

طريقة تحضير الصوص:

• يجب تجهيز وعاء مناسب الحجم لتحضير صلصة برجر شيك شاك.
• أضيفي إلى الوعاء المايونيز والكاتشب.
• يجب مزج المايونيز والكاتشب جيدًا، ويمكن ذلك عن طريق التحريك باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي.
• ثم أضيفي إلى خليط الكاتشب والمايونيز كلاً من: الخردل، الثوم المجروش، البصل المجروش، والبابريكا، وشرائح المخلل الصغيرة.
• امزجي جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تتداخل بشكل جيد وتحصلي على صلصة ذات قوام متماسك ومتجانس.
• أضيفي في النهاية قطع المخلل الصغيرة إلى الصلصة مع التحريك الجيد.
• يتم وضع صلصة برجر شيك شاك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 40 دقيقة تقريبًا حتى يبرد جيدًا ويتماسك.
• حضّري أطباق التقديم المناسبة للصوص بحيث تكون صغيرة الحجم.
• قومي بإخراج صوص برجر شيك شاك من الثلاجة واتركيه ليصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ابدئي بسكب الصوص بطريقة متساوية على أطباق التقديم.
• يقدم صلصة البرجر شيك شاك باردة مع البرجر.