أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
جدول طبخات لشهر رمضان سهلة وسريعة 2023
في هذا المقال، سنقدّم لكِ جدول طبخات لشهر رمضان، حيث تعاني الكثير من النساء من صعوبة اختيار وتحضير وجبات الإفطار خلال هذا الشهر، وخاصة عند إعداد وجبات الولائم والعزومات التي تتطلب إعداد أصناف متنوعة من الأطباق الرئيسية والجانبية والحلويات. ومن هذا المنطلق، يُعَد شهر رمضان فرصة لتوفير الجهد والوقت، ولذلك، في هذا المقال على موسوعة، سنقدّم لكِ جدولًا كاملًا لثلاثين يومًا من وجبات الإفطار والحلويات والسحور.
جدول طبخات لشهر رمضان
اليوم | وجبة الإفطار | الحلوى |
اليوم الأول | شوربة لحم الطائر، وبط مشوي بصلصة الرمان، سمبوسة بالجبن، سلطة زبادي، خشاف | كنافة بالكريمة |
اليوم الثاني | تشمل هذه الوجبة سبموسة بالحبن، مكرونة اسباجيتي، شوربة المشروم، سلطة الفاصوليا الحمراء، بطاطس مقلية أو شيبسي، وعصير قمر الدين | جلاش بالكريمة |
اليوم الثالث | شوربة الخضار، حمامة محشية، جلاش بالجبن، كبيبة، سلطة خضراء، عصير التمر الهندي | بقلاوة بالمكسرات |
اليوم الرابع | الأرز مع الشعيرية، ورقة اللحم مع الخضروات، السمبوسة مع الجبن والنعناع، شوربة الطماطم، مشروب الخروب، وسلطة الخضراوات | زلابيا |
اليوم الخامس | يتكون الطبق من أرز مع شعيرية، وطاجن بازلاء مع خضروات، وسبرينغ رول بالخضروات، وشوربة لسان عصفور، وسلطة خضراء، وعصير الكركديه | كنافة نابلسية |
اليوم السادس | يتكون الطعام من الأرز المعمر، دجاج بالبف باستري، سمبوسة باللحم، شوربة خضار، وعصير عرق سوس | بلح الشام |
اليوم السابع | يتضمن الطبق سمك فيليه مقلي، سبيط مقلي، أرز صيادية، شوربة سي فود، سلطة خضراء، وخبزًا | قطايف بالمكسرات |
اليوم الثامن | المكرونة بصلصة البشاميل، شوربة الشعيرية، كفتة البانية، السمبوسة بالجبن، مشروب التمر الهندي | زلابيا |
اليوم التاسع | تشمل وجبة الغداء طاجن دجاج بالجبن الموتزاريلا، وأرز بالكاري، وشوربة خضار وطماطم مشوية، وسلطة دقوس، ومشروب سوبيا | بسبوسة بالنوتيلا |
اليوم العاشر | تشمل الأطباق التالية لازنيا باللحم المفروم، شوربة البروكلي بالكريمة، أجنحة الدجاج بصوص الباربكيو، سلطة خضروات بالذرة، ومشروب التمر باللبن | رموش الست |
اليوم الحادي عشر | وجبة فتة شاورما سورية، بطاطس مقلية، شوربة زبادي، ثومية، خس | كنافة بالمكسرات |
اليوم الثاني عشر | تشمل وجبة الغداء مسقعة بالبشاميل، أرز بالشعيرية، شوربة خضار، سلطة خضراء، ومشروب الخروب | أم علي بالمكسرات |
اليوم الثالث عشر | الوجبة تتضمن: كفتة اللحم المقلية، جلاش بالجبن، شوربة الدحاج بالمشروم والكريمة، سلطة خضراء، ومشروب قمر الدين | كنافة بالجبن |
اليوم الرابع العاشر | فلتو مع الصوص البني، رز مخلوط، شوربة الشعير، سمبوسة بالجبن، سلطة البطاطس بالمايونيز، ورق عنب”.) | جلاس بالكنافة والمكسرات |
اليوم الخامس عشر | الوجبة تتكون من كفتة مشوية بالبطاطس في الفرن وشوربة خضار وأرز بالشعيرية وسمبوسة بالجبن ومشروب الكركديه | بقلاوة |
اليوم السادس عشر | ضان مشوية، شوربة خضار، أرز بالمكسرات، سلطة دقوس، مشروب التمر بالحليب | كاسات الكنافة بالكريمة |
اليوم السابع عشر | تشمل الوجبة دبابيس الدجاج المقلية، أرز ريزو، أصابع الجبنة المقلية، سلطة كول سلو، ومشروب الكركديه | كنافة بالجبن والفستق |
اليوم الثامن عشر | الدجاج المشوي، والسمبوسة المحشوة باللحم، والأرز بالكاري، وحساء لسان العصفور، والسمبوسة المحشوة باللحم، وسلطة الطحينة، ومشروب الخروب | كب كيك كنافة بالنوتيلا |
اليوم التاسع عشر | الوجبة تتكون من فتيك، كانيلوني بالبشاميل واللحم المفروم، شوربة مشروم، سلطة خضراء، ومشروب التمر الهندي | بسبوسة بالقشطة |
اليوم العشرون | وجبة صينية تحتوي على دجاج مشوي في الفرن، أرز مع الخلطة، سمبوسة بالجبن، شوربة لسان العصفور، ومشروب الخروب | كنافة بالشوكولاتة |
اليوم الحادي والعشرون | يتضمن العشاء صينية بطاطس ولحم، أرز بالشعيرية، شوربة خضار، سلطة خضراء، ومشروب سوبيا | كنافة بالنوتيلا |
اليوم الثاني والعشرون | قائمة الطعام تتضمن سمك سنجاري مشوي، كابوريا مسلوقة، أرز صيادية، شوربة سي فود، سلطة طحينة، خشاف، وسلطة خضراء | أرز باللبن |
اليوم الثالث والعشرون | تشمل الوجبة فطيرة الموز الضاني، كبيبة، شوربة خضار، سلطة الحمص، ومشروب قمر الدين | جلاش بالكريمة |
اليوم الرابع والعشرون | تشمل الوجبة تشيكن رول باللحم المفروم، نجرسكو بالدجاج، شوربة طماطم، بطاطس شيبسي مقلية، ومشروب الخروب | زلابيا بالشوكولاتة |
اليوم الخامس والعشرون | تشتمل وجبة العشاء على صينية اللحم بالخضار، وأرز بالشعيرية، وسمبوسة بالجبن، وسلطة خضراء، ومشروب التمر الهندي | قطايف بالتمر |
اليوم السادس والعشرون | كوردن بلو مع اللحم، المكرونة بصلصة الكريمة البيضاء، شوربة الفطر، بطاطس مهروسة، الخشاف | كنافة بالفستق |
اليوم السابع والعشرون | الوجبة تتضمن صينية رقاق بالجبنة، أرز بالخلطة، دجاج محشي بالأرز، شوربة الطماطم، وسلطة خضراء. | كنافة بالمانجو والكريمة |
اليوم الثامن والعشرون | محشي باذنجان/كوسا/فلفل، بط بالبرتقال، شوربة لسان العصفور، سلطة خضراء | مهلبية |
اليوم التاسع والعشرون | يتألف الوجبة من حواوشي باللحم المفروم، سلطة خضروات، شوربة طماطم، بطاطس شيبسي، ومشروب خروب | كنافة بالكاسترد |
اليوم الثلاثون | بيكاتا دجاج بالمشروم، أرز أبيض، سمبوسك بالجبن، شوربة بروكلي بالكريمة، مشروب التمر الهندي | بقلاوة بالمكسرات |
جدول سحور رمضان
اليوم | وجبة السحور |
اليوم الأول | بيض مقلي، جبنة شيدر، هوت دوج |
اليوم الثاني | فول بالزيت، بيض مقلي |
اليوم الثالث | طاجن فول بالبيض، جبنة، سلطة خضراء |
اليوم الرابع | بيض مقلي، بطاطس مهروسة مع البصل والطماطم، سلطة |
اليوم الخامس | بيض مسلوق، جبنة كريمي، فول بالطماطم |
اليوم السادس | صحن عجة، جبنة بيضاء، بابا غنوج، سلطة |
اليوم السابع | ساندويتش فول، ساندويتش جبنة، سلطة خضراء |
اليوم الثامن | بطاطس بيوريه بالفرن، خبر، سلطة خضراء |
اليوم التاسع | بيض مسلوق، فول بالطحينة، سلطة خضراء |
اليوم العاشر | شكشوكة، جبنة بيضاء، سلطة خضراء |
اليوم الحادي عشر | فول، بيض بالمايونيز، سلطة خضراء |
اليوم الثاني عشر | فول بالصلصة، سلطة زبادي بالخيار |
اليوم الثالث عشر | ميني بيتزا، بيض مسلوق |
اليوم الرابع عشر | بيض بالعجوة، سلطة حضراء |
اليوم الخامس عشر | جبنة بيضاء وفول بزيت الزيتون وبطاطس مقلية |
اليوم السادس عشر | بطاطس مهروسة، عجة، زبادي |
اليوم السابع عشر | فول بالسجق، سلطة خضراء |
اليوم الثامن عشر | طاجن الفول بالصلصة، بيض مسلوق |
اليوم التاسع عشر | بيض مقلي، فول، جبنة بيضاء |
اليوم العشرون | جبنة، بيض مسلوق، بطاطس مقلية، وسلطة خضراء |
اليوم الحادي والعشرون | بيض مقلي، جبنة بيضاء، بابا غنوج |
اليوم الثاني والعشرون | بيتزا، سلطة مايونيز |
اليوم الثالث والعشرون | الأطعمة المشهورة في المطبخ العربي: فول بالزيت وجبنة بيضاء وبطاطا مقلية وسلطة خضراء |
اليوم الرابع والعشرون | فطائر الجبن والسبانخ، مناقيش الزعتر |
اليوم الخامس والعشرون | بيض مسلوق، جبنة بالطماطم، فول بالطحينة |
اليوم السادس والعشرون | بيض مقلي، بطاطس مهروسة، سلطة خضراء |
اليوم السابع والعشرون | بيض أومليت، جبنة بيضاء |
اليوم الثامن والعشرون | بطاطس مهروسة، فول بالزيت |
اليوم التاسع والعشرون | بيض مقلي، فول بالزيت، سلطة |
اليوم الثلاثون | شكشوكة، جبن بيضاء، بطاطس مقلية |
جدول اكلات رمضان فلسطينية
نقدم لكِ فيما يلي مقترحات للأكلات الفلسطينية في رمضان:
- المسخن.
- المقلوبة.
- محشي الكوسا.
- المفتول.
- المجدرة.
- المكمورة.
- الفريكة.
- الصفيحة.
- ورق العنب.
- المناقيش.
- المنسف.
أما عن أشهر الحلويات الفلسطينية فشمل ما يلي:
- الكنافة النابلسية.
- الزلابيا.
- الشاكرية.
- القطايف.
- الكلاج النابلسي.
جدول اكلات رمضان عراقي
نعرض لكِ فيما يلي قائمة الأكلات العراقية:
- السمك المسكوف.
- دولمة.
- الكص العراقي.
- تشريب.
- مطبق.
- كباب.
- قيمة بالتمن.
- برياني.
- صمون عراقي.
- بامية.
- مسموطة.
- جلفراء.
- كباب ملوكي.
- داودد باشا.
- كبة حامض.
- كبة شوندر.
- تشريب دجاج.
- تشريب باكلة
- تشريب لحم أحمر أو أصفر.
- دهينة.
- كباب عروك.
- شوربة ماش.
- برمة موصل.
- مخلمة.
- مفروكة اسبيناغ.
- تمرية.
- كبة حلب.
- كبة موصل.
جدول اكلات رمضان جزائرية
نعرض لكِ فيما يلي قائمة أشهر الأكلات الجزائرية:
- الرشتة.
- الشكشوكة.
- تليتلي.
- ثريدة.
- دولمة.
- شخشوخة.
- زفيطي.
- عصبان.
- مسفوف.
- مثوم.
- طاجين زيتون.
- دوبارة.
- مرقاز.
- القديد.
- شربة فريك.
- جاري.
- دشيشة.
- حساب لوبيا.
- حساب الحمص.
- حساب العدس.
- بسطيلة.
- لحم لحلو.
- سلطة الدشيشة.
- سلطة أعراس.
- البركوكس.
- الشطيطحه.