نقدم لكم في موقع الموسوعة الفرق بين البخار والغاز. فالغاز هو حالة توجد فيها المادة عند درجة حرارة الغرفة، أما البخار فهو يحدث عندما تصل المادة إلى درجة حرارة أعلى من درجتها العادية، أو عندما يكون لدى المادة درجة حرارة أقل من الدرجة الطبيعية في الجو، وبالتالي تتبخر المادة عندما تتعرض لدرجة الحرارة العادية في الغرفة. ويكون درجة حرارة الغاز فوق النقطة الحرجة، بينما تكون درجة حرارة بخار الماء تحت النقطة الحرجة. وسنقدم لكم في هذا المقال المزيد من المعلومات حول الغاز والبخار.
خصائص الغازات
- الحالة الغازية هي إحدى حالات المادة، وتشير إلى المواد التي تكون في حالة الغاز عند درجة حرارة الغرفة.
- تشير هذه المادة إلى المادة التي تكون في الحالة الغازية فقط في الطبيعة، وتسمى بالحالة الحرارية.
- تختلف شكل وحجم جزيئات الغاز باختلاف الإناء الذي توجد فيه، حيث تتمدد الغازات لتملأ المساحة التي توجد فيها، وليس لديها شكل أو حجم ثابت
- تتميز الحالة الغازية بالميوعة التامة.
- في الحالة الغازية، تكون جزيئات المادة بعيدة عن بعضها، مما يؤثر على قوى التجاذب بينها ويجعلها ضعيفة، وتكون الجزيئات في حالة حركة دائمة وعشوائية لتشغيل الحيز أو الفراغ الذي توضع فيه.
- الغازات هي عناصر تتأثر بالضغط بسبب تباعدها الجزيئي.
- يمكن أن تتألف الغازات من عنصر واحد أو مركب من عنصر واحد أو مزيج من عنصرين أو أكثر.
- يوجد 11 عنصرًا في الطبيعة على شكل غاز وهي موزعة على النحو التالي:
- غازات ثنائية الذرة: الهيدروجين، الأزوت، والأكسجين، والفلور، والكلور.
- غازات أحادية الذرة: تسمى الغازات التي لا تتفاعل بالهواء بـ: الهيليوم، والنيون، والأرجون، والكريبتون، والزينون، والرادون.
- الغازات لا تتفاعل كيميائيًا ولكنها قابلة للخلط والانتشار.
- تزيد سرعة انتشار الغازات مع ارتفاع درجة الحرارة وتقل عند انخفاض درجة الحرارة، لأن العلاقة بين سرعة انتشار الغازات ودرجة الحرارة تكون علاقة عكسية.
البخار
- التحول الذي يحدث للمادة عند تعرضها لدرجة حرارة عالية، حيث تتحول من الحالة الصلبة أو السائلة إلى الحالة الغازية.
- تكون بعض المواد درجة حرارتها أقل من درجة الحرارة العادية، وبالتالي، عند تعرضها لدرجات حرارة عادية، فإنها تتبخر.
- يُعتبر بخار الماء أحد الأمثلة الواضحة، حيث يتحتمل الماء درجة حرارة عالية ليتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية.
- تحدث عملية تحول الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية عندما تصل درجة حرارته إلى 100 درجة مئوية
استخدامات بخار الماء
- يستخدم لتوليد القدرة الكهربائية.
- تتم استخدام المحركات البخارية لتشغيل المولدات والمضخات التي تعمل على تحريك السوائل.
- تسخين المواد في الصناعة.
- إطفاء الحرائق.
- يستخدم كمساعد في بعض التفاعلات الكيميائية.
- يستخدم في مراكز التدفئة المركزية.
أنواع بخار الماء
- البخار الرطب: تحتوي على نسبة 5٪ من قطرات الماء فقط.
- البخار الجاف: لا يحتوى على من قطرات الماء.
- البخار المسخن: يتم الحصول عليه عند تسخين بخار الماء المشبع، الذي لا يحتوي على قطرات ماء، وتمريره على مسخنات ترفع درجة حرارته.
الفرق بين البخار والغاز
يختلف بخار الماء عن الغاز في كثير من الصفات مثل:
الطبيعة
- الغازات: عندما تكون في درجة حرارة الغرفة، فإن الغاز يكون في حالة ثرموديناميكية، على عكس كل الغازات التي ليست بالحالة البخارية.
- بخار الماء: عند درجة حرارة الغرفة، يكون الهواء عبارة عن مزيج من الحالة السائلة والحالة الغازية، وجميع الأبخرة هي غازية.
الوصف
- الغاز: هو أخف حالة من حالات المواد.
- بخار الماء: يعبر عن حالة متوسطة بين السائل والغاز.
النقطة الحرجة
- الغاز: فإن درجة حرارة هذا الشيء تكون دائماً أعلى من درجة الحرارة الحرجة.
- بخار الماء: تكون درجة الحرارة أقل من درجة الانجماد وأعلى من درجة الغليان في الحالات السائلة والصلبة.
التشكيل
- الغاز: لا يحتوي على شكل أو حجم محدد، بل يتغير ويأخذ شكل الحاوية أو الفراغ الذي يتواجد فيه.
- بخار الماء: يمكن تشكيله عن طريق الغليان أو التبخير.
الاستقرار
- الغاز: غير مستقر حيث ينتشر في جميع أنحاء الفراغ ولا يستقر على الأرض.
- بخار الماء: يكون الشيء الذي يستقر على الأرض أثقل وزنًا من الغاز لاحتوائه على قطرات الماء.
توازن الجزيئات
- الغاز: تتميز جزيئات الغاز بوابط ضعيفة بينها، مما يؤدي إلى انتشارها عند تعرضها لاختلال في توازنها.
- بخار الماء: تكون روابط جزيئات قطرات الماء أكثر قوة من الغاز، ولذلك فإنه يحتفظ بشكله السائل عندما يتعرض لاضطراب في التوازن.
الرؤية
- الغاز: لا يمكن رؤية الغازات في ظروفها الطبيعية.
- بخار الماء: عندما نرى البخار المتصاعد يعني أننا نشاهد سحبًا من بخار الماء.
تم تناول موضوع شامل عن الفرق بين البخار والغاز، ولمزيد من المعلومات حول الغازات وبخار الماء، يمكن قراءة الموضوعات التالية والاستفادة من معلومات قيمة تساعد على فهم الفرق بين الغاز والبخار بشكل أفضل”.):
- تسمى عملية تغيير حالة المادة مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية
- كون جدولا يصف حالات المادة الثلاث من حيث شكلها.
- ما هي فوائد استنشاق بخار الماء والملح والأمراض التي يعالجها؟
- ما هي فوائد البخار؟
المراجع: 1 .
