أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
وصفة المكرونة بالقشطة
توجد بعض الأطعمة التي تتناسب مع بعضها بدرجات متفاوتة، وتعتبر المكرونة والقشطة من الأمثلة التي تُظهر ذلك؛ حيث يُمكن دمجهما معًا لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة، سواء كطبق رئيسي أو جانبي أو حتى حلوى. ويُمكن التحقق من ذلك من خلال الإطلاع على هذا المقال المقدم من موقع الموسوعة، الذي يوضح لك أسهل وأطيب طرق إعداد وصفة المكرونة بالقشطة.
وصفة المكرونة بالقشطة
المكونات
- ½ كيلو مكرونة.
- 3 كوب ماء.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ كوب قشطة.
- ¼ كوب حليب.
- ملعقة كبيرة عصير رمان غير مُحلى.
- ملعقة صغيرة روز ماري.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.
- ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودر.
طريقة الإعداد
- ضع الماء في وعاء على النار واتركه يغلي.
- أضف الماء إلى المكرونة وحركها كل بضع دقائق حتى تنضج.
- قم بتصفية المكرونة.
- اخفق القشطة مع الحليب والفلفل والثوم والروزماري والعصير.
- امزج المكرونة مع خليط القشطة.
وصفة المكرونة بالقشطة والخضروات
المكونات
- ½ كيلو مكرونة مسلوقة.
- ¼ كوب قشطة.
- ¼ كيلو مشروم مشوي.
- ¼ كوب من قطع السبانخ.
- 3 ملعقة كبيرة جزر مبشور.
- 3 ملعقة كبيرة بسلة مطهية على البخار.
- 3 ملاعق كبيرة من قطع الفلفل الملون الطازج.
- 3 ملعقة كبيرة من قطع الخرشوف.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم.
- ملعقة صغيرة مشمش مفروم.
- ملعقة صغيرة حبة البركة.
طريقة الإعداد
- يتم خلط الخضروات معًا ثم إضافة المكرونة، المشمش، وعصير الليمون، والمشروم، والقشطة.
- يتم توزيع المكرونة في أطباق التقديم وتزيينها بحبة البركة.
وصفة المكرونة بالقشطة والمكسرات
المكونات
- ½ كيلو مكرونة مسلوقة.
- ½ كوب مكسرات محمصة.
- ¼ كوب قشطة.
- ¼ كوب جبنة كريمي.
- ¼ كوب مكسرات محمصة دون إضافات.
- ½ كوب حليب.
- ¼ كوب من قطع التفاح.
- ¼ كوب من قطع الخوخ.
- 2 ملعقة كبيرة زبيب.
- استخدم ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المبشور الطازج.
- 2 ملعقة كبيرة من قطع البابايا.
- 2 ملعقة كبيرة من قطع الفراولة.
- ملعقة كبيرة تين مجفف مفروم.
طريقة الإعداد
- سخن الفرن.
- امزج التفاح والخوخ وجوز الهند والزبيب والتين والمكسرات.
- اخفق الجبنة مع الكريمة والحليب.
- قُطع القليل من مزيج القشطة ووضعه في صينية خبز غير لاصقة.
- ضع نصف كمية المكرونة ثم اضف خليط التفاح، ثم ضع الكمية المتبقية من المكرونة.
- غلف المكرونة بباقي خليط القشطة.
- يتم خبز المكرونة على درجة حرارة متوسطة، ثم يتم تقديمها مع قطع البابايا والفراولة.
يستغرق إعداد كل وصفة معدة في هذا المقال حوالي ١٥ دقيقة تقريبًا، لذلك يمكنك ترك جهازك الإلكتروني مؤقتًا لإعداد أي منها والاستمتاع بتناول طبق شهي مع أحبائك. ولكن في النهاية، يجب عليك العودة إلى جهازك الإلكتروني ومشاركة تجربتك على أحد مواقع التواصل الاجتماعي مع إضافة الوسوم #وصفة_المكرونة_بالقشطة و #الموسوعة.
