فوائد رجيم شوربة الملفوف وطريقه عمله في البيت
يعود نجاح رجيم شوربة الملفوف في خسارة 4.5 كيلو جرام وزن خلال أسبوع واحد لكون الملفوف قليل السعرات الحرارية، وكذلك لأن الرجيم يمنع تناول الكثير من الأطعمة، والتي تتميز بالقليل من السعرات الحرارية، مثل الخضروات الورقية. ولكن، كما هو الحال دائمًا، فإن نجاح الرجيم لا يعني بالضرورة أنه ملائم للاستخدام أو أن اتباعه صحي، إذ أن هذا الرجيم مخصص للفترة القصيرة ولا يمكن اتباعه لأكثر من 7 أيام، وقد يؤثر سلبًا على صحتك إذا كنت بصحة جيدة، ويسبب تدهورًا في حالتك المرضية إذا كنت تعاني من اضطرابات صحية مثل فقر الدم.
بناءً على كل هذه الأسباب، ينصح موقع الموسوعة بتناول شوربة الملفوف الحارقة للدهون بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي. وإذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى اتباع هذا النظام لفقدان وزن لا يقل عن 4 كيلوغرامات في الأسبوع، فيجب عليك استشارة طبيب قبل البدء فيه. ويُخلي الموقع مسؤوليته عن أي آثار جانبية يمكن أن تتعرض لها، ويجب الانتباه إلى أن المعلومات المتوفرة على المواقع الإلكترونية لأغراض الإرشاد فقط.
رجيم شوربة الملفوف
يتبع النظام الغذائي لمدة 7 أيام متتالية، ويتسبب في فقدان الجسم لمتوسط 4.5 كيلو جرام، ويسمح خلال الأسبوع بتناول شوربة الملفوف فقط بالإضافة إلى عدد قليل جدًا من الأطعمة.
ويتمثل النظام الغذائي المُتبع في الأيام الـ 7 فيما يلي:
- يتضمن اليوم الأول من الحمية تناول كمية مفتوحة من شوربة الملفوف وأي نوع من الفواكه باستثناء الموز.
- في اليوم الثاني، يمكن تناول شوربة الملفوف بدون قيود على الكمية والخضروات باستثناء البسلة والبطاطس.
- يتضمن اليوم الثالث من الوجبات حساء الملفوف والفواكه والخضروات وفقًا للشروط المذكورة سابقًا.
- اليوم الرابع: حساء الملفوف + الموز + الحليب قليل الدسم.
- الوجبة الخامسة تتألف من 280 إلى 567 جرامًا من اللحوم أو الأسماك أو الدجاج، و6 ثمار طماطم، وحساء الملفوف.
- في اليوم السادس من الوجبة الغذائية، يجب تناول حساء ولحم أو بديله وخضار ورقية بالكمية المحددة سابقًا.
- الوجبة اليومية رقم 7 تتضمن الخضار والأرز البني والعصير الطبيعي بدون سكر وحساء الملفوف.
شوربة الملفوف الحارقة للرجيم
المكونات
- 2 بصلة كبيرة.
- 2 ثمرة فلفل أخضر.
- 1/2 كوب صلصلة طماطم.
- كوب من قطع الكرفس.
- حبة ملفوف.
- 3 جزرات.
- كوب من شرائح المشروم.
- من 6 إلى 8 أكواب مرقة خضروات.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل.
- القليل من الملح والفلفل الأسمر.
طريقة الإعداد
- يُقطع الملفوف، والفلفل، والجزر، والبصل.
- يُلين البصل في الزيت.
- أضف باقي الخضروات وقم بالتحريك لبضع دقائق.
- بعد إضافة الخضروات والصلصلة، يقلب المزيج لعدة ثوانٍ قبل إضافة المرق والملح والزنجبيل.
- يتم ترك الشوربة على النار حتى تنضج جميع المكونات بشكل جيد.
- تُستهلك الشوربة على مدار اليوم.
يُمكنك معرفة طرق أخرى لإعداد شوربة الملفوف بالإطلاع على مقالة (طريقة عمل شوربة الملفوف).
نتائج شوربة الملفوف لحرق الدهون
لم يتم إجراء دراسات عن فوائد رجيم شوربة الملفوف، ولكنه فعال في خسارة الوزن بناءً على تجارب الأشخاص الذين اتبعوه، وذلك يرجع إلى انخفاض عدد السعرات الحرارية لجميع أنواع الأطعمة المسموح بتناولها أثناء هذا النوع من الرجيم.
قد ساعد اتباع هذا النظام الغذائي العديد من الأشخاص على فقدان 4.5 كيلوغرام خلال أسبوع واحد فقط، مما دفع العديد منهم إلى اتباع نظام غذائي صحي يقوم على تناول شوربة الملفوف لحرق الدهون مرة واحدة في اليوم خلال مرحلة فقدان الوزن، وفي مرحلة الاستقرار، يفضل العديد من الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام تناول طبق كبير من شوربة الملفوف عدة مرات في الأسبوع.
يعود تأثير شوربة الملفوف على الوزن إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة بشكل كبير، وعلى الرغم من أن ذلك يؤدي إلى خفض الوزن في المدى القريب، إلا أن الاستمرار في تناولها يؤثر على سرعة الأيض.
لا ينبغي الاستمرار في اتباع رجيم شوربة الملفوف لأكثر من 7 أيام، حيث لن يؤدي ذلك إلى زيادة فعالية فقدان الوزن، وبالتالي ينبغي اتباع حمية صحية بعد الانتهاء من هذا الرجيم.
بالنسبة لنتائج رجيم شوربة الملفوف على الصحة، فإنه لا يوجد دليل علمي يثبت فوائده الصحية بسبب عدم إجراء بحوث طبية عليه، ولكن من الناحية النظرية، فإن هذا الرجيم صارم ويمنع تناول الأطعمة بشكل كامل، وبالتالي فهو غير مناسب للأشخاص المرضى، ويمكن أن يشكل خطرًا على الصحة إذا استمر استخدامه والقيام بمهام تتطلب جهدًا جسديًا كبيرًا.
محاذير اتباع رجيم شوربة الملفوف
- الإصابة بفقر الدم.
- الإصابة بداء السكري.
- الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي خاصةً الانتفاخ.
- الإصابة باضطرابات المرارة.
- يمكن أن يؤدي أي سبب إلى زيادة مستوى النشاط البدني الذي يتم مبذوله يوميًا.
- التداوي بأي من أنواع العقاقير.
في النهاية، يجب أن تتذكر أهمية استشارة طبيب مختص قبل أن تبدأ في اتباع رجيم شوربة الملفوف. إذا كنت ترغب في بدء خطوات فعلية لضبط وزنك الآن، يمكنك اتباع أي من الإرشادات المذكورة في مقالة (أفضل نصائح للرجيم 2020). وإذا كانت زيادة وزنك ناجمة عن ضعف السيطرة على الشهية، فيمكنك الاعتماد على الخطوات العملية المجربة المشار إليها في مقالة (التحكم في الشهية الزائدة بالخطوات).
