كيف أعمل قهوة الفانيليا
تُعتبر القهوة من المشروبات الساخنة اللذيذة والمفضلة لدى الكثير، ويُفضل الكثيرون تناولها في الصباح الباكر لأنها تزيد من القدرة على التركيز وتمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، خاصةً إذا تم تناولها مع طبق حلوى مفضل. وتتعدد نكهات القهوة، ومن بين أشهر النكهات نكهة الفانيليا، ولذلك تُعد قهوة الفانيليا من أشهر أنواع القهوة اللذيذة التي يعشقها الكثيرون. وفي هذا المقال، سنعرض طريقة سهلة ومبسطة لتحضير قهوة الفانيليا ولاتيه الفانيليا، حتى تتمكن من تحضيرهما بنفسك في المنزل بسهولة.
كيف أعمل قهوة الفانيليا :
تتنوع طرق تحضير قهوة الفانيليا، لذلك نعرض لكم بعض الطرق السهلة لتحضير القهوة اللذيذة بخطوات سهلة، وذلك عن طريق اتباع مكونات تحضير القهوة الفانيليا والخطوات المناسبة، وذلك من خلال ما يلي:
مكونات عمل قهوة الفانيليا:
- يجب استخدام كمية مناسبة من الماء الفاتر وفقًا لاحتياجات قهوة الفانيليا.
- يتم استخدام كمية مناسبة من السكر الأبيض أو السكر البني وفقًا للرغبة.
- يُستخدم كمية من الحليب السائل الطازج أو المعلب بحجم كأسين كبيرين، وذلك حسب المتاح.
- استخدام كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة لتزيين قهوة الفانيليا.
- يمكن استخدام كمية مناسبة من القهوة السريعة التحضير حسب الرغبة.
- كمية مناسبة من الفانيليا، حسب الرغبة.
خطوات تحضير قهوة الفانيليا:
- جهزي وعاء قهوة مناسب لتحضير قهوة الفانيليا.
- ضعي الوعاء على نار هادئة، ثم صبي الحليب.
- يتم إضافة القليل من الماء إلى الحليب ويتم خلطه جيدًا، ثم يضاف إليه كمية السكر الأبيض أو البني المرغوب فيه.
- اخلط السكر جيدًا مع الحليب حتى يذوب السكر ويختلط مع الحليب بشكل جيد.
- ثم أضيفي إلى مزيج السكر والحليب كلاًُ من: الفانيليا، والقهوة سريعة التحضير.
- واصلي التحريك الجيد لجميع المكونات حتى يتم خلط القهوة بشكل جيد مع باقي المكونات.
- يترك قهوة الفانيليا على النار الخفيفة لفترة كافية حتى تغلي.
- ثم أبعدى وعاء القهوة عن النار.
- يتم تجهيز أكواب مناسبة لتقديم قهوة الفانيليا، ثم يتم سكب قهوة الفانيليا في الأكواب المجهزة، وتزين الأكواب بكمية مناسبة من كريمة الخفق.
- تُقدم أكواب قهوة الفانيليا الساخنة جنبًا إلى جنب مع طبق من حلوياتك المفضلة.
ثانياً: طريقة عمل لاتيه الفانيليا:
يمكنك صنع اللاتيه الفانيليا بنفسك في المنزل عن طريق اتباع المكونات والخطوات الواردة في عملية التحضير، وهي كما يلي:
مكونات عمل لاتيه الفانيليا:
- تتضمن المكونات معلقتان صغيرتان من الإسبريسو أو القهوة السريعة الذوبان والتحضير.
- يتم استخدام كأس كبير من الحليب الطازج المغلي بشكل جيد أو الحليب المعلب الكامل الدسم أو خالي الدسم حسب الرغبة.
- معلقة ونصفة حجم صغير من الفانيليا.
- كمية مناسبة من السكر الأبيض أو السكر البني وفقًا للاحتياج والرغبة.
خطوات تحضير لاتيه الفانيليا:
- اجهزي وعاء صغير الحجم والعميق المناسب لصنع لاتيه الفانيليا.
- ضعي الوعاء الصغير على نار خفيفة، ثم أضيفي إليه كمية اللبن الطازج أو المعلب المذكورة في قائمة المكونات. يمكن زيادة كمية اللبن في حال كان اللاطيه مقدم لأكثر من شخص، مع مراعاة زيادة كمية القهوة والفانيليا والسكر.
- يتم خفق اللبن جيدًا على نار هادئة حتى يسخن بشكل جيد وتبدأ الرغوة في الظهور.
- ثم أضيفي إلى اللبن كلاً من: الفانيليا والسكر الأبيض أو البني والإسبرسو أو القهوة السريعة التحضير، حسب الرغبة.
- يقوم القلب بخلط جميع مكونات الوعاء بشكل جيد، حتى تتداخل المكونات السابقة باللبن بشكل جيد.
- اتركي لاتيه الفانيليا حتى يبدأ في الغليان، ثم ازيليه من على النار.
- جهزي فناجين مناسبة لتقديم لاتيه الفانيليا.
- اسكبي لاتيه الفانيليا بالفناجين، وتقدم ساخنة.
