مما يتكون الفروت سلاط وطريقة عمله
يعتبر تحضير الفواكه كسلاطة أو سلطة من الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها بجانب الأطعمة الرئيسية، حيث تسهم في تسهيل عملية الهضم بفضل العناصر الغذائية العالية التي تحتوي عليها والإنزيمات والأحماض الهامة التي تحتوي عليها. وتتميز الفواكه كسلاطة بأنها حلوى لذيذة ومناسبة لأي وقت من اليوم، ويمكن تجهيزها بسهولة خلال عشر دقائق فقط، ويمكن تناولها دون القلق من زيادة الوزن. وبإضافة سلطة الفواكه إلى وجبة الإفطار يمكن البدء في اليوم بطاقة إيجابية، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة خلال النزهات النهارية، فهي وجبة خفيفة ولذيذة في أي وقت من اليوم.
يعتبر الفروت سلاط من الأطعمة الأنسب التي يمكن من خلالها إقناع الأطفال بتناول الفواكه، وذلك بواسطة تقديم طبق من سلطة الفواكه الغنية بالمكونات الملونة، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد أجسامهم.
في هذا المقال سنشرح كيفية إعداد سلطة الفواكه باستخدام بعض الأنواع المحددة، ويجب تقطيع كافة المكونات إلى قطع صغيرة بأحجام متساوية، والكمية التي سنذكرها هنا تكفي لشخصين فقط، ويمكن زيادة الكمية حسب الرغبة.
فوائد الفروت سلاط
تتميز سلطة الفواكه بطعمها الشهي وفوائدها العديدة التي لا تحصى، وسوف نذكر بعض فوائدها وفقًا لنوع الفاكهة:
الموز
- يفيد في منع تصلب الشرايين والكليتين
- يساعد على تهدئة قرحة المعدة
- مقاوم جيد للإسهال
- يقي جسم الإنسان من الإصابة بالأنيميا.
- يساعد في مقاومة الزيادة الناتجة عن ملح الصوديوم.
الكيوي
- مفيد في معالجة الرشح
- يساعد على خفض الوزن
- مقاوم لإلتهابات الأنسجة.
البرتقال
- يعتبر مقوي جيد لجهاز الكبد
- يساعد على تنشيط الأوعية الدموية.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج.
الفراولة
- تساعد هذه العلاجات في علاج انزلاق القرص الفقري وتعتبر مسكنًا فعالًا للألم في الجسم.
- تساعد على تهدئة الأعصاب.
التفاح
- تهدف إلى تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم
- تساعد في عملية الهضم وتساعد على مقاومة الإمساك وطرد الغازات.
فوائد طبق الفروت سلاط بشكل عام
- تحتوي سلطة الفواكه على نسب عالية من الألياف الغذائية، وبالتالي فهي تساعد في تحسين الهضم وعلاج الإمساك.
- التقليل من مستوى الكوليسترول المضر بالجسم.
- تُساعد هذه الأغذية في تخفيف الوزن، نظرًا لاحتوائها على نسب منخفضة من السعرات الحرارية.
- تقي الجسم من مخاطر الجذور الحرة.
- تعطي نضارة ورونقا للبشرة.
- توفير السلامة للعيون.
- تحتوي الفواكه على مواد مفيدة تساعد على تعزيز جهاز المناعة لدى الأطفال وتحميهم من الأمراض التي تسببها البكتيريا والفيروسات.
- تساعد في تحسين وعي الطفل وذكائه وتنشيط عقله.
- يعمل على زيادة نشاط الطفل، مما ينعكس إيجابيًا على مظهره الخارجي، بما في ذلك عينيه وبشرته ونشاطه البدني.
كيفية إعدادها
المقادير
- ثمرتين طازجتين من فاكهة الخوخ.
- كوبين ونصف من فاكهة الفراولة الطازجة.
- سكر بحسب رغبتك.
- ثلاث ثمرات من فاكهة الكيوي.
- نصف كوب عصير فراولة طازج
- كوب من فاكهة التوت البري.
طريقتها
- يتم غسل الفواكه جميعها جيداً.
- يتم تقطيع ثمار الخوخ والفراولة إلى قطع متوسطة الحجم.
- تقشير ثمرات الكيوي ثم تقطيعها.
- يتم وضع الخوخ والفراولة والتوت والكيوي في وعاء مناسب.
- يُضاف العصير والسكر للفواكه.
- يتم خلط جميع المكونات جيدًا ومن ثم تقديمها كسلطة فواكه لذيذة.
طريقة أخرى
مكوناتها
- كوب من قطع البطيخ المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ثلاثة ثمرات من فاكهة التفاح.
- كوب من فاكهة التوت البري اللذيذ.
- ثلاثة ملاعق عسل نحل طبيعي.
طريقتها
- يتم تقطيع الفواكه إلى شرائح عريضة الحجم، أو يمكن قطعها بواسطة قطاعة الفواكه بأي شكل تريده.
- يمكن تقطيع البطيخ يدوياً إلى مكعبات أو باستخدام قطاعة الفواكه.
- توضع الفواكه (التوت والبطيخ والتفاح) في طبق التقديم، ثم يتم إضافة العسل الأبيض على الفواكه.
طريقة 3 للفروت سلاط
- ثمرتي برتقال
- ثلاث ثمرات موز
- كمية من الفراولة للتزيين
- ربع كوب زبيب
- ثلاث ثمرات كيوي
- ربع كوب موز
- ثمرة متوسطة من الأناناس مقشرة ومقطعة.
- ثلاث ثمرات تفاح
- كأسين عصير إما برتقال أو مانجو.
- نصف كوب عسل نحل.
الطريقة
- يتم تقشير جميع الفواكه وتقطيعها وإضافة العصير والزبيب إليها.
- يتم تقديم سلطة الفواكه في أطباق التقديم ومن ثم تزين بثمار الفراولة وعسل النحل الأبيض.
