يهم صحة الأسنان والعظام الحصول على كمية كافية من الكالسيوم، ولكن فوائد الكالسيوم تتجاوز ذلك بكثير. لذلك، يقدم موقع الموسوعة هذه المقالة لزيادة الوعي الغذائي حول الكالسيوم، من خلال تسليط الضوء على أهم فوائده بالتفصيل وتوجيهك للكمية الموصى بها من الاستهلاك اليومي وفقًا للعمر، مع توضيح أغنى مصادره الطبيعية. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن الأغذية هي المصدر الرئيسي لتلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم على الرغم من توفره كمكمل غذائي.
فوائد الكالسيوم
تقوية الجهاز العظمي
يوجد حوالي 99٪ من الكالسيوم في الجسم في العظام والأسنان، ويستخدم لتعزيز كثافة العظام حتى يصل الشخص إلى سن 20-25 عامًا. بعد ذلك، تنخفض كثافة العظام ولكن يستمر الكالسيوم في تقوية صحة العظام وتثبيط معدل تدهور كثافة العظام مع التقدم في العمر. لذلك، الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من الكالسيوم خلال الفترة التي تزيد فيها كثافة العظام يزداد خطر إصابتهم بأمراض العظام مثل هشاشة العظام.
دعم القدرة على أداء المهام الحركية
دوره المتعلق بهذا لا يقتصر على أهمية العظام فقط، بل يساهم أيضا في القيام بدور أساسي في أداء عضلات الجسم المختلفة، بما في ذلك عضلات القلب، ويتمثل هذا الدور في التعاون مع البروتينات لإتمام انقباض العضلات. وبهذا، يتحمل دورا جوهريا في مساعدة العضلات على أداء مهامها الحيوية.
المساعدة في ضبط معدل تجلط الدم
يتطلب الحفاظ على الحياة إجراء العديد من الخطوات المعقدة، ويلعب الكالسيوم دورًا حيويًا في هذه العملية، وبالتالي فإن اضطراب معدل الكالسيوم في الجسم يزيد من مخاطر الإصابة بارتفاع معدل تخثر الدم.
المعدل الموصى به لاستهلاك الكالسيوم
يختلف قدر الاحتياج اليومي للجسم من الكالسيوم نسبيًا من شخص لآخر تبعًا للعديد من العوامل التي يُعد من أبرزها الحالة الصحية العامة والعمر. لكن يمكنك التعرف على قدر الاحتياج في أغلب الحالات بالاطلاع على المقالة اللاحقة: (أسماء الأطعمة الغنية بالكالسيوم).
أهم المصادر الطبيعية للكالسيوم
توضح البيانات التالية أسماء عدد من أغنى مصادر الكالسيوم ومحتواه في كل منها.
- 9 غرامات من بذور الخشخاش (ملعقة كبيرة) تعادل 126 مليغرام.
- كوب من حليب البقر يحتوي على 276 إلى 352 مليجرام.
- 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا تزن 179 مليجرام.
- كوب لوز = 385 مليجرام.
- كوب تين مجفف = 241 مليجرام.
- كوب فاصوليا بيضاء = 161 مليجرام.
- كوب بروكلي = 100 مليجرام.
- ملعقة كبيرة سمسم = 88 مليجرام.
- ثمرة البطاطا الحلوة الكبيرة تزن 68 مليجرام.
- ثمرة برتقال كبيرة = 78 مليجرام.
تعرف على أعراض نقص الكالسيوم بقراءة المقالة اللاحقة: (أعراض نقص الكالسيوم). وإذا لاحظت إصابتك بعرض أو أكر منهم إلجأ لاستشارة طبيب مختص ولا تلجأ من تناول المكملات الغذائية من تلقاء نفسك لأن وجود الأعراض لا يعني انخفاض معدل الكالسيوم بالضرورة كما أن ارتفاع معدل الكالسيوم في الدم له العديد من المخاطر الصحية أيضًاز
