فوائد الشاي الأزرق للجسم
سيتناول موضوعنا اليوم فوائد الشاي الأزرق للجسم، إذ يعتبر الشاي من أهم المشروبات التي يتناولها الناس بشكل يومي في جميع أنحاء العالم، ويشتهر أنواع الشاي الأحمر والأسود والأخضر، بينما لا يعلم الكثيرون عن فوائد الشاي الأزرق.
سنسلط الضوء في مقالنا اليوم على نوع معين من الشاي وفوائده المتعددة واستخداماته ومواقع تواجده بالتفصيل، وذلك من خلال موسوعتنا، فتابعونا.
نبتة الشاي الازرق
يتم استخراج مسحوق الشاي الأزرق من زهرة فراشة البازلاء أو ما يسمى بسليتوريا تيرناتي، وهذا النوع من الشاي يحتوي على معدلات معتدلة من الكافيين مما يجعله من الأنواع الصحية للشاي.
وكما أن العديد من محبي الشاي يشعرون بالملل من تكرار شرب الأنواع الشائعة مثل الشاي الأحمر والأسود والأخضر.
بذور الشاي الازرق
- تعد شجرة الشاي الأزرق من الأشجار المتسلقة التي تتميز بزهورها المختلفة وألوانها الزرقاء الزاهية.
- يطلق على بذور الشاي الأزرق الاسم العلمي Clitoria ternatea، ويمكن استخدامها كنوع من أنواع أشجار الزينة بسبب ألوانها الجذابة.
- يتم زراعة هذا النوع من الشاي عن طريق البذور، وتحظى هذه النبتة بالعديد من الفوائد التي سنناقشها في ما يلي.
فوائد الشاي الأزرق للجسم
يعتبر أحد أنواع الشاي الأكثر جدلاً خلال السنوات الأخيرة، وبدأ العديد من الأطباء وخبراء التغذية يشير إلى الفوائد المتعددة الموجودة فيه والتي تميزه عن غيره من أنواع الشاي، ومن هذه الفوائد:
- يُعد هذا النوع من الشاي من الأنواع الهامة التي تحتوي على مادة تُدعى الميتابوليزم، والتي تساهم في زيادة كفاءة العمليات الحيوية وتحسين عمليات الأيض، مما يزيد من قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة داخل الجسم ويعزز بالتالي قدرة الجسم على حرق الدهون.
- يُعَد الشاي الأزرق من أهم أنواع الشاي الغنية بالمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن، مما يُعزِّز جهاز المناعة بشكل خاص عن طريق مهاجمة الجذور الحرة للخلايا التي تُعَدُّ المسبب الرئيسي للأورام السرطانية.
- يزيد تناوله من قدرة الجهاز المناعي ومقاومته لعدد كبير من الأمراض، خاصة تلك التي تصيب المعدة والقولون والاضطرابات الخاصة بالجهاز الهضمي.
- أثبتت الكثير من الدراسات والأبحاث أن الشاي الأزرق، بفضل مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن المتوفرة فيه، قادر على تهدئة القلق والتوتر وتحسين الحالة النفسية والمزاجية وزيادة قدرة الجسم على مواجهة الضغوط والمشكلات.
- يعتبر هذا النوع من الشاي من المشروبات الهامة التي تقاوم علامات الشيخوخة وتأثير التقدم في السن، ويعود ذلك إلى وجود مضادات الأكسدة بكميات كبيرة ووفيرة فيه، والتي تحارب الخلايا ذات الجذور الحرة التي تسبب ظهور علامات الشيخوخة بشكل عام، ولا سيما الشيخوخة المبكرة.
- يحتوي الشاي الأزرق على مادة الأستيل كولين التي تساعد على تحسين الذاكرة وصحة العقل، وهي واحدة من المركبات الكيميائية الموجودة فيه.
- يعمل استخدام تلك المادة الكيميائية على تنشيط الدورة الدموية، مما يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ويؤدي إلى زيادة إنتاج تلك المادة التي يتوقف الدماغ عن إنتاجها مع التقدم في العمر.
- زيادة إنتاج مادة الميتابوليزم تعزز حرق الدهون الضارة.
- يزيد من عملية الأيض الكبدي، وبالتالي يمكنه ضبط مستويات الكوليسترول الضار.
- تحمي مركبات الشاي من الإصابة بأمراض الكبد مثل الكبد الدهني والتليف الكبدي.
- يحسن من كفاءة الأوعية الدموية ويعمل على تنظيف الشرايين من الشوائب أو أي تراكمات بداخلها التي تؤدي إلى الانسداد.
فوائد الشاي الأزرق لمرضي السكري
- نظرًا لاحتواء الشاي على العديد من مضادات الأكسدة، فإنه يمكنه خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، مما يساعد في ضبط مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- عند تحكم مستويات الكوليسترول في الدم، يظهر ذلك على معدلات السكر في الدم.
- يتسبب ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار بشكل مباشر في ارتفاع معدلات السكر بالدم، وهذا هو السبب الأول لارتفاع معدلات السكر بالدم.
- ويمكن للبوليفينول، كمادة، أن يقوم بالوقاية من الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
المراجع
