أكلات و مشروباتمشروبات

طريقة عمل الاسبريسو في المنزل بدون ماكينه

الاسبريسو | موسوعة الشرق الأوسط

تُعد قهوة الاسبريسو من أفضل وأجود أنواع القهوة المحبوبة حول العالم بسبب مذاقها الغني والرائع، وتقدم الموسوعة في هذا المقال أهم المعلومات عن قهوة الاسبريسو وقيمتها الغذائية، بالإضافة إلى طريقة تحضيرها في المنزل بدون استخدام ماكينة، لتستمتع بها في المنزل وتكون على علم بكل ما يتعلق بها.

جدول المحتويات

القيمة الغذائية لقهوة الاسبريسو

القيمة الغذائية لكل (30 جرام) من قهوة الاسبريسو كما يلي:

  • السعرات الحرارية 7 سعر حراري.
  • السعرات الحرارية 0.6 تعادل 2.5 كيلو جول، وتعادل 0%.
  • الكربوهيدرات 0.0 كيلو جول.
  • تتراوح نسبة الدهون بين 0.5 و2.1 كيلو جول.
  • يتراوح مستوى البروتين بين 0.1 و 0.4 كيلو جول.
  • الكحول 0.0 كيلو جول.

الكربوهيدرات

  • يعادل إجمالي الكربوهيدرات 0.0 جرام 0 في المئة.
  • الألياف الغذائية 0.0 غرام ما يعادل 0 في المئة.
  • النشا 0.0 جرام.
  • السكريات 0.0 جرام.

الدهون والأحماض الدهنية

  • إجمالي الدهون فيها 0.1 جرام مما يُعادل 0 في المئة.

الدهون المشبعة

  • الدهون غير المشبعة الأحادية 0 جرام.
  • الدهون غير المشبعة المتعددة 0 جرام.

مجموع الأحماض الدهنية غير المشبعة

  • إجمالي الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة يساوي 0.0 جرام.
  • لا يوجد مجموع للأحماض الدهنية عبر (polyenoic) بمقدار 0.0 جرام.
  • إجمالي الأحماض الدهنية (أوميجا ٣) صفر فاصلة صفر جرام.
  • إجمالي الأحماض الدهنية (أوميجا 6) 27.6 مللي جرام.

البروتين والأحماض الأمينية

  • تحتوي هذه الكمية على 0.0 غرام بروتين، أي 0 في المئة.
  • تربتوفان 0.0 جرام أو ما يعادل 0٪.
  • ثريونين بمقدار 0.0 جرام، وهو يعادل 0 في المئة.
  • يحتوي على 0.0 غرام من الايزوليسين، أي 0%.
  • يحتوي على مقدار صفر جرام من الدهون مع نسبة 0%.
  • الميثيونين بمقدار 0.0 جرام، وهو ما يعادل 0 في المائة.
  • سيستين يحتوي على 0.0 جرام معادلة لـ 0 في المئة.
  • وزن الفنيل الآنين هو 0.0 جرام، ما يعادل 0 في المئة.
  • التيروزين لم يتم احتواؤه بنسبة 0.0 جرام، أي 0%.
  • يحتوي على 0.0 جرام من الحمض الأميني الأساسي، وهذا يعادل 0 في المئة.
  • الأرجينين 0.0 جرام ما يعادل 0 في المئة.
  • يحتوي على 0.0 غرام حمض أميني ما يعادل 0 في المائة.
  • الألانين بمقدار 0.0 جرام، أي ما يعادل 0 في المئة.
  • حمض الأسبارتيك بكمية 0.0 جرام، وهذا يعادل 0 في المئة.
  • لا يحتوي حمض الجلوتاميك على أية كمية بنسبة 0 في المئة.
  • الجلايسين بكمية 0.0 جرام، أي ما يعادل 0 في المئة.
  • لا يحتوي على البرولين (Proline) بنسبة 0.0 غرام، أي 0%.
  • يحتوي على سيرين 0.0 جرام، وهو يعادل 0 في المئة.
  • الجرعة هيدروكسي بمقدار 0.0 جرام أو 0%.

الفيتامينات

  • يحتوي فيتامين (A) على 0.0 وحدة دولية، أي ما يعادل 0٪.
  • فيتامين (C) يحتوي على 0.1 ملغم مما يعادل 0%.
  • يحتوي فيتامين (د) على 0.1 ملغ بمعدل 0 في المائة.
  • فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول) مللي جرام.
  • يحتوي على 0.0 ميكرو جرام من فيتامين (K)، ما يعادل 0 في المئة.
  • يحتوي الثيامين على 0.0 مللي جرام، ما يعادل 0 في المئة.
  • الجرعة القياسية المعادلة ل 0.1 ملغ من الريبافليفان هي 3 في المئة.
  • جرعة النياسين 1.6 مللي جرام تعادل 8 في المئة.
  • الفيتامين (B6) غير موجود في هذا المنتج بنسبة 0.0 مللي جرام أو 0٪.
  • يحتوي حمض الفوليك على 0.3 مللي جرام وهو يعادل 0٪.
  • محتوى فيتامين (B12) هو 0.0 ميكروجرام، بنسبة 0%.
  • تعادل كمية حمض البانتوثنيك 0.0 مللي جرام 0%.
  • الكولين 0.8 مللي جرام.
  • البيتين 0.8 مللي جرام.

المعادن

  • يحتوي على 0% من الكالسيوم بمقدار 0.6 ملغرام.
  • يحتوي على نسبة الحديد 0.0 مللي جرام، وهذا يعادل 0 في المئة.
  • يحتوي المغنيسيوم على 24.0 ملغرام، وهو يعادل 6 في المئة.
  • الفوسفور بمقدار 2.1 ملليجرام ويعادل 0 في المائة.
  • تحتوي كمية البوتاسيوم على 34.5 ملغ بالمئة.
  • يحتوي المنتج على 4.2 ملغ من الصوديوم، ما يعادل 0%.
  • يحتوي على 0.0 مجم من الزنك، ما يعادل 0 في المئة.
  • النحاس بمقدار 0.0 مللي جرام لكل 1 في المئة.
  • يحتوي على 0.0 مليغرام من المنغنيز لكل 1٪.
  • يحتوي السيلينيوم على 0.0 ميكروجرام بما يعادل 0 في المئة.
  • تحتوي الفلوريد على 0.0 ميكروجرام بنسبة 0%.

ستيرول

  • يعادل الكوليسترول 0.0 مللي جرام 0 في المئة.
  • تحتوي فتوسترولس بتركيز 0.0 ملغ على نسبة 0٪.
  • تَساوي كمية الكامبيستيرول 0.0 ملغ في المئة.
  • ستيغماستيرول بنسبة 0.0 مللي جرام، أي 0 في المئة.
  • تحتوي كل 0.0 مللي جرام من بيتا-سيتوستيرول على نسبة 0٪.

مواد أخرى

  • الكحول 0.0 جرام.
  • ماء 29.3 جرام.
  • الرماد 0.1 جرام.
  • الكافيين 63.6 مللي جرام.
  • الثيوبرومين 0.0 مللي جرام.

طريقة عمل الاسبريسو في المنزل بدون ماكينه

المكونات

  • كمية مناسبة من البن المطحون.
  • كمية مناسبة من الموكا.
  • كمية مناسبة من كافية اللاتية.
  • كمية مناسبة من الماء المثلج.
  • كمية السكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • الخطوة الأولى هي وضع كمية من البن في الكنكة العادية.
  • ثم أضف إليها الأنواع الأخرى.
  • قم بإضافة السكر.
  • يتم إضافة الماء إلى الخليط بعد ذلك.
  • قم بتقليب المزيج إلى أن يتجانس.
  • اترك المزيج جانبًا لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
  • بعد انتهاء الوقت المحدد، يمكن وضع الكنكة على نار هادئة.
  • عند ظهور وجه القهوة قبل الغليان، يجب رفع الكنكة عن النار.
  • الآن يُمكنك تقديم الاسبرسو ساخنًا.

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى