هل الشمندر يغير لون البول
يعد الشمندر أحد النباتات المهمة في النظام الغذائي، ويستخدم عادة في سلطات الخضروات. يتم تداول سؤال على مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث حول ما إذا كان الشمندر يغير لون البول. ونظرًا لأهمية الشمندر لصحة الجسم، يخشى البعض أن يكون لهذا النبات أضرار على لون البول. سنقدم لكم في هذا المقال من موسوعة التوضيح حول فوائد وأضرار الشمندر للصحة العامة.
هل الشمندر يغير لون البول
تطلق على الشمندر العديد من الأسماء مثل البنجر والشوندر والباربة، حيث يعود سبب كل اسم إلى أصل معين في كل قبيلة. وبالفعل، الأهم من تسمية الشمندر هو الفائدة التي يجنيها الجسم من تناوله يوميًا في النظام الغذائي. وبسؤال ما إذا كان يتغير لون البول بسبب تناول الشمندر يوميًا، فهذا ما سنتناوله في هذه الفقرة
- يسبب تناول الشمندر تدريجيًا تغيير لون البول إلى اللون الوردي أو اللون المحمر، وذلك بعد تناوله بانتظام.
- في الواقع، ليس كل من يتناول الشمندر بكثرة يلاحظ تغير لون البول للون الوردي أو الأحمر.
- يشير تغيير لون البول من اللون الطبيعي إلى اللون الوردي أو الأحمر بعد تناول الشمندر إلى إصابة الشخص بمرض فقر الدم ونقص مستوى الحديد في الدم.
- يطلق على الحالة المرضية التي تعاني من نقص الحديد في الدم اسم “البيتوريا.
- يحدث تغير لون البول من اللون الطبيعي إلى اللون الوردي المحمر بسبب الألياف الموجودة في نبات الشمندر والتي تفرز اللون الوردي الداكن للشمندر.
- يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الحديد والمعادن المختلفة التي يحتاجها الجسم، وتعمل هذه النسبة على تغيير لون البول من اللون الطبيعي إلى اللون الوردي.
- تعد تغير لون البول إلى اللون الأحمر البنفسجي نتيجة لتناول الشمندر إشارة لفقر الدم ونقص الحديد، ويجب الذهاب فورًا إلى الطبيب المختص واتباع الإرشادات اللازمة.
أضرار الشمندر على الكلى
عند تناول الشمندر بشكل مفطر بطرق مختلفة، قد يزداد خطر الإصابة بأمراض الكلى المختلفة، لذلك يجب تناول الشمندر وفقاً لتوجيهات الطبيب وتحت إشرافه، وذلك بناءً على حالة الشخص.
- يمثل تغير لون البول إشارةً أوليةً ومؤشرًا على أن الشمندر قد تسبب أضرارًا على الكلى، وخاصةً لمن يعانون من فقر الدم أو نقص الحديد أو صعوبة في الامتصاص والهضم.
- يزيد تناول الشمندر بشكل مفرط من فرصة تكون حصوات على الكلى، لأن الشمندر يحتوي على نسبة عالية من مركبات الأوكسالات التي تتشكل في الجسم على شكل بلورات، وتتحول إلى حصوات أوكسالات الكالسيوم، وهذا يحدث للأشخاص المعرضين لذلك بالطبع.
- يعاني بعض الأشخاص من أمراض الكلى المختلفة، وعند تناولهم الشمندر بشكل مفرط أو دون استشارة طبيب متخصص، فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
- يؤدي ذلك إلى الإصابة بأمراض الكلية الإسفنجية المعروفة باسم “Medullary sponge kidney”، وكذلك أمراض الكلية المزدوجة المعروفة باسم “Horseshoe”، وتكون الإصابة أيضًا بتكيس الكلى والحموضة الكلوية النبوبية والبيلة السيستينية.
- يتجاوز دور الشمندر في تغيير لون البول فقط، حيث يمكنه أيضًا تغيير لون البراز إلى اللون الوردي الداكن.
أضرار الشمندر على المعدة
يمكن أن يؤثر شرب كميات كبيرة من عصير الشمندر سلبًا على المعدة، وخصوصًا في حالات الأمراض والمشكلات المعوية.
- يمكن أن يتسبب تناول الشمندر بكميات كبيرة في اضطرابات في المعدة والجهاز الهضمي.
- تؤدي تناول الشمندر إلى حدوث انتفاخ في المعدة وشعور بالتقلص في البطن.
- تناول الشمندر بكثرة يؤدي إما إلى الإمساك أو الإسهال، وذلك يتوقف على الحالة الصحية التي يعاني منها الشخص ومشاكله الهضمية.
- يسبب تناول الشمندر بكميات كبيرة تقلصات في المعدة.
- يحتوي الشمندر على عنصر النتريت الذي يمكن أن يسبب اضطرابات في المعدة والتقلصات البطنية، وقد يكون هذا العنصر هو السبب الرئيسي وراء هذه الاضطرابات.
- إذا تم تناول الشمندر بكميات زائدة عن الحد المطلوب، فقد يؤدي ذلك إلى تراكم الحديد والمعادن المكونة له على الكبد، مما يمكن أن يضعف الكبد عن أداء وظائفه المختلفة، وذلك بسبب احتواء الشمندر على نسب عالية من المعادن المختلفة وخاصة الحديد.
- يزيد تناول الشمندر بكميات كبيرة من مستوى السكر في الدم، ويعد هذا تحذيرًا واضحًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري، حيث إن الشمندر يحتوي على نسبة عالية من السكر.
- يسبب الشمندر أيضًا الضعف وانخفاض ضغط الدم، وبالتالي، يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تجنب تناول الشمندر بكثرة.
فوائد الشمندر
تناولنا في هذا المحتوى أضرار تناول الشمندر، وعلى الرغم من ذلك، فإن أضرار تناول الشمندر لا تشكل قلقًا إذا تم تناوله بشكل معتدل، ولا تتسبب في أي ضرر إذا لم يتم تناوله بكميات كبيرة. بالنسبة لفوائد الشمندر، فهي عديدة ومتنوعة، وينصح بها أطباء التغذية، ويمكن تناوله بشكل يومي بعدة طرق مختلفة، مثل شربه كعصير أو إضافته إلى بعض العصائر الأخرى، أو تناوله مسلوقًا، أو إضافته إلى سلطة الخضروات في وقت الغداء.
- يحتوي الشمندر على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا، ويعمل كذلك كمضاد للأكسدة.
- تعمل تناول الشمندر على خفض ضغط الدم المرتفع لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم.
- يعزز الشمندر تدفق الدم إلى الدماغ، ويساعد بشكل خاص كبار السن الذين يعانون من مشاكل في تدفق الدم والاضطرابات ذات الصلة.
- يساعد تناول الشمندر على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم في الجسم بشكل عام، مما يؤدي إلى زيادة إمداد الجسم بالطاقة اللازمة وزيادة النشاط ورفع مستويات الطاقة في الجسم وزيادة القدرة على تحمل الجهد.
- يساعد الشمندر على الوقاية من مرض الأنيميا ويساعد على منع الإصابة بفقر الدم والحفاظ على نسبة الحديد في الدم.
- يحتوي الشمندر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الكبد من التلف، وبالتالي يساعد على تقوية الكبد ومقاومته لتراكم الدهون والسموم في الجسم.
- يحمي الشمندر الجسم من أنواع مختلفة من الخلايا السرطانية التي يمكن أن تنتشر في الجسم، وبذلك يعمل الشمندر على حماية الجسم من الأمراض والإصابات المختلفة.
مكونات الشمندر
يحتوي الشمندر على مكونات متعددة تساعد على حماية الجسم من الأمراض المختلفة وتزويده بالطاقة اللازمة، ويوصى بتناوله يوميا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن مختلفة.
- يحتوي الشمندر على 90% من وزنه ماء.
- يحتوى أيضا على الألياف اللازمة للجسم.
- يتكون الشمندر من العديد من المعادن مثل الكبريت والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والفوسفور، وأهمها هو الحديد.
- يتضمن الشمندر مجموعة من السكريات مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز.
- يحتوي على جميع الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية التي يحتاجها الجسم.
- يحتوي الشمندر على كمية كبيرة من الأحماض العضوية والأحماض الأمينية.
وفي الختام، توصلنا إلى إجابة سؤال هل يغير الشمندر لون البول؟ والإجابة هي نعم، إذ يغير الشمندر لون البول والبراز أيضاً، ولكن هذا يحدث فقط لمن يعانون من فقر الدم ونقص الحديد في الجسم.
يمكنك الاطلاع على المزيد من موضوعات ذات صلة بهذا المحتوى من خلال موقع الموسوعة العربية الشاملة:
- اضرار الشمندر وفوائده وطرق استخدام البنجر
- ستة من أهم فوائد رجيم الشمندر وطريقة تحضير البنجر للدايت
- فوائد الشمندر للكبد والكلى وصحة الجسم بشكل عام
- فوائد الشمندر الاحمر للجسم
- فوائد الشمندر المجفف
