جدول وجبات الإفطار في رمضان صحية وشهية

في هذا المقال، سنقدم لك جدولًا لوجبات الإفطار في شهر رمضان الكريم، حيث سنحاول تخفيف الحيرة عنك يا عزيزتي القارئة في اختيار الوجبات التي تقدمينها يوميًا لأسرتك. ولأن شهر رمضان يتطلب اختيار وجبات الإفطار والسحور بعناية بسبب ساعات الصيام، يجب أن تكون الوجبات غنية بالفيتامينات والمعادن التي تعين الجسم على تحمل الصيام دون الشعور بالتعب أو الإرهاق. وسنتعرف من خلال فقراتنا على العناصر الغذائية الأساسية التي يجب أن تتوفر في وجبات الفطور والسحور، لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة. فهيا بنا نتعرف عليها من خلال كلماتنا في موسوعة.

جدول وجبات الإفطار في رمضان

• نظراً لضرورة توفير جميع أنواع الأطعمة على مائدة الإفطار في شهر رمضان لتعويض الجسم عن العناصر الغذائية التي يفتقدها خلال فترة الصيام، فإننا سوف نعرض عليكم جدولاً يحتوي على جميع أنواع الأطعمة لوجبات الإفطار والسحور بما في ذلك العصائر والحلويات بينهما، ويتضمن الجدول ما يلي:

نصائح هامة عند تحضير جدول طعام رمضان

تتضمن نصائح وإرشادات عدة يجب اتباعها عند إعداد وجبة الفطور في شهر رمضان، ومن بين هذه النصائح:

• يمكن تخزين القطائف بحشوتها الخاصة قبل شهر رمضان بعدة أيام، ولا داعي للقلق بشأن فقدان طعمها الخاص.
• يمكن أيضًا تحضير ورق العنب عند إعداد جدول الفطور عن طريق قطع العروق وتنظيفه ووضعه في أكياس تخزين مفرغة من الهواء، ثم وضعه في فريزر الثلاجة.
• يمكن لتوفير الوقت أيضًا عمل عصير الطماطم الذي يتم استخدامه بشكل مستمر في معظم وجبات الفطور، عن طريق وضع الطماطم في الخلاط الكهربائي وخلطها، ثم تخزين الصلصة في أكياس التخزين ووضعها في الفريزر.
• يمكن إزالة النوى من التمور واستخدامها عند الحاجة.

أفضل فطور في رمضان

لتحصل على فطور جيد في رمضان لتعويض ساعات الصيام، يجب اتباع الإرشادات التالية:

• يوصى بتناول التمر في البداية قبل تناول وجبة الإفطار لأسباب تتعلق بتهيئة المعدة؛ حيث يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات والألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتنشيطها قبل تناول الطعام.
• يجب تناول الطعام ببطء وليس دفعة واحدة، ويفضل البدء بتناول المقبلات أو الحساء، ثم السلطة الخضراء، لتجنب انتفاخ المعدة بعد تناول الطعام.
• يجب أن تتضمن وجبة الإفطار النشويات مثل الخبز، والبروتينات مثل اللحوم والدجاج، والأطعمة الغنية بالألياف مثل تناول السلطة الخضراء أو الخضار الطازجة.
• يجب شرب كميات كافية من الماء، ولا تقل عن 8 أكواب يتم توزيعها بين وجبتي الإفطار والسحور، حتى لا يتأثر الجهاز الكلوي بسبب قلة شرب الماء.
• يجب تجنب تناول المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية لأنها تزيد من الجفاف والشعور بالعطش.
• بدلاً من تناول وجبة الإفطار دفعة واحدة، يمكن تقسيم الطعام على ثلاث وجبات، وتناول وجبات صغيرة بين الفطور والسحور، لتجنب الشعور بالانتفاخ في البطن والثقل في المعدة بسبب تناول الأطعمة في كميات كبيرة دفعة واحدة.