الطب البديلصحة
موسوعة فوائد الزعتر الصحية
يُعد الزعتر من أهم النباتات التي يتم استخدامها والأكثر أهمية بسبب فوائدها العديدة، ولذلك سنقدم لكم كل ما يتعلق بالزعتر من ناحية تعريفه، وأنواعه، وقيمته الغذائية، واستخداماته وفوائده سواء للأطفال والنساء والحوامل والشعر، بالإضافة إلى فوائد الزعتر المغلي وأضراره .
ما المقصود بالزعتر ؟
الزعتر هو نوع من الأعشاب الطبية أو الطهوية التي تنتمي إلى جنس الزعتر، وهو من مملكة النباتات ويتبع فصيلة الشفوية، ويعرف باسم Thymus vulgaris باللغة الإنجليزية. ويتم بيع الزعتر سواء كان طازجًا أو مجففًا .
أنواع الزعتر :
1- الزعتر الصوفي :هذا العشب ليس مخصصًا للاستخدام في الطبخ، وإنما يستخدم كغطاء للأرضية .
2- الزعتر الهجين :هو مزيجٌ من زعتر الليمون الحامض وزعتر البرتقال وزعتر الليمون .
3- الزعتر البري :الزعتر الزاحف يسمى أيضاً بـ الزعتر البري، وهو يحتوي على مصدر للرحيق الذي يعد مهماً لنحل العسل .
بعض الأنواع الأخرى للزعتر :
- الزعتر أبيض الشعر .
- زعتر ألفرد .
- الزعتر المتصالب .
- الزعتر السوري .
- وزعتر موسيل .
- وزعتر أيغ .
يستخدم الزعتر في الطب وفي الطهي .
إستخدامات الزعتر الطبية :
1- حصوات الكلى :
- تسبب حصوات الكلى حدوث فشل كلوي، ولكن باستخدام الزعتر يمكن علاج حصوات الكلى، حيث يقوم الزعتر بتفتيت الحصوات .
2- يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي :
- تحتوي الزعتر على مادة الكارفاكرول التي تساعد على تليين المخاط وتسهيل خروجه، مما يُساعد على توسيع الشعب الهوائية وإزالة البلغم .
3- علاج الأسنان :
- يساعد الزعتر في علاج العديد من مشاكل الأسنان، حيث يعمل على التخلص من روائح الفم الكريهة وعلاج إلتهابات اللثة، كما يساعد في تسكين آلام الأسنان .
4- العين :
- يحتوي الزعتر على فيتامين A والكاروتين، الذي يساعد على حماية شبكية العين والحفاظ على صحة النظر .
5- فاتح للشهية :
- يعزز الزعتر عملية الهضم ويخلص الجسم من الغازات ويمتص كل العناصر الغذائية ويستفيد منها .
6- ضغط الدم :
- يُساعد مضغ الزعتر في علاج انخفاض ضغط الدم، ويمكن لأولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أثناء شرب القهوة إضافة الزعتر إلى القهوة، وسيمنع ذلك تأثير القهوة على ضغط الدم .
7- يساعد في التخلص من الطفيليات والديدان والبكتيريا :
- يتميز الزعتر بقدرته على قتل البكتيريا والطفيليات والديدان بسبب احتوائه على مادة الثيمول التي لها تأثير قوي .
8- تقوية العضلات :
- يحتوي الزعتر على مواد راتنجية تساعد في تقوية العضلات وتحسينها .
9- يساعد في علاج سرطان الثدي :
- أظهرت بعض الدراسات في تركيا أن الزعتر يساعد في تحفيز خلايا سرطان الثدي.
10- يساعد الزعتر في علاج مشاكل القلب :
- يساعد هذا المنتج على تقليل الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويقلل أيضًا خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي ويحسن دوران الدم في القلب، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات
11- يستخدم في صناعة الكثير من الأشياء :
- يستخدم الكاولين في صناعة معجون الأسنان والصابون ومستحضرات التجميل ومزيل العرق .
يستخدم كمدر للبول، وعلاج التبول اللاإرادي .
12- يساعد في علاج مشاكل المعدة :
- يساعد على التخلص من انتفاخات البطن واضطراب المعدة وألمها، ويستخدم أيضًا في علاج الإسهال .
13- مشاكل الشعر :
- يساعد الزعتر في علاج تساقط الشعر وتقوية الشعر وتحسين الدورة الدموية في فروة الرأس .
14- يساعد في علاج بعض الأمراض الأخرى :
- يستخدم في علاج التهابات المفاصل، ومعالجة الصرع والأنيميا وتخفيف القلق والتوتر .
إستخدامات الزعتر في الطهي :
- يستخدم الزعتر في صنع العديد من أنواع المعجنات، حيث يتم إضافته إلى العجين ثم يتم خبز المعجنات، وبذلك تحصل على معجنات لذيذة ذات نكهة رائعة ورائحة جميلة .
- يُمكن استخدامه كنوع من التوابل، فهو يمنح الطعام طعم جميل ويحافظ على رائحته ونكهته لفترة طويلة جدًا .
فوائد الزعتر للصحة :
هناك العديد من فوائد الزعتر، سنتناول كل منهما على حدا :-
1- فوائد الزعتر للطفل :
- يعزز هذا المنتج مناعة الأطفال .
- يساعد في تقليل تساقط شعر الطفل وتنشيط فروة رأسه .
- يساعد الزعتر على تقوية عضلات قلب الأطفال .
- يساعد في عدم إصابة الأطفال بالإنفلونزا .
- يساعد في حماية الأسنان من التسوس .
- يساعد الزعتر في تقوية ذاكرة الأطفال .
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي ويساعد على تنقية المعدة .
- يساعد الزعتر في حماية الأطفال والوقاية من مرض الكساح .
2- فوائد الزعتر للجنس :
- يساعد الزعتر في علاج ضعف الانتصاب لدى الرجال .
- يقوم الزعتر بمعالجة سرعة القذف للرجال .
- يعتبر الزعتر من المحفزات القوية للرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء .
- يساعد الزعتر في الحفاظ على طاقة الجسم بسبب احتوائه على العناصر الغذائية بنسبة عالية .
- يساعد في تنظيم الهرمونات الأنثوية .
- يقوم الزعتر بمعالجة ضعف الإنتصاب .
3- فوائد الزعتر للحامل :
- يساعد الزعتر على التخلص من الدوخة التي تحدث خلال فترة الحمل، كما يقوي جهاز المناعة لدى الحامل ويساعد على القضاء على البكتيريا أثناء فترة النفاس وتجنب هبوط الرحم، وذلك بفضل توفر المواد المضادة للبكتيريا فيه .
- يجب تجنب شرب الزعتر في الأشهر الأولى من الحمل والتشاور مع الطبيب قبل استخدامه لتجنب حدوث أي ضرر .
4- فوائد الزعتر للشعر :
- يساعد الزعتر في تقوية الشعر ومنع تساقطه .
- يساعد في الحصول على شعر طويل وناعم ومرطب .
- يساعد في نمو بصيلات الشعر وتقويتها .
أضرار الزعتر :
- يعزز الزعتر الشهية، ولذلك إذا تم استخدامه بكثرة، فإنه يسبب زيادة الوزن .
- يقوم الزعتر بتحفيز الدورة الدموية مما يساعد على تنشيط الرحم، كما يزيد من الرغبة الجنسية، ولذلك ينصح النساء الحوامل بعدم تناوله خلال فترة الحمل.
- في بعض الأحيان، يمكن أن يسبب تناوله بعض الاضطرابات مثل الغثيان والدوار والقيء وبعض مشاكل العضلات .
- يؤدي تناول الزعتر إلى تراكم السموم في الجسم، وذلك لأنه لا يساعد على الهضم ويؤدي إلى الإمساك .
- يجب عدم استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع لأنه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الضغط .
- يمكن أن يحدث بعض الآثار الجانبية عند استخدام الزعتر مع بعض الأدوية، ولذلك يجب تجنب استخدامه مع بعض الأدوية مثل دواء ضغط الدم ووسائل منع الحمل وبعض الأدوية الأخرى .
- قد يؤدي إلى التهاب الجلد والتهيج إذا تم استخدامه على الجلد .
- قد يؤدي استخدام بعض المواد إلى توقف القلب عن النبض وزيادة معدل التنفس، مما يمكن أن يؤدي في النهاية إلى دخول الشخص في حالة غيبوبة .
- يتسبب الزعتر في تهيج الأغشية المخاطية، لذلك يجب على من يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي أو لديهم حساسية عدم استخدامه .
الأشخاص الذين لا يجب أن يستخدموا الزعتر إلا تحت إشراف طبيب :
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب .
- يشمل هذا الأمر الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو مشاكل التنفس .
- الحوامل خلال الأشهر االأولى من الحمل .
- الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم .
- يجب استشارة الطبيب قبل إعطاء الزعتر للرضع .
