سنعرض في هذا المقال فوائد البصل الأحمر للصحة والجسم، على الرغم من أن البصل الأحمر يتميز بقوة رائحته التي تسبب سيلان الدموع في العديد من الأحيان، إلا أن فوائده للإنسان لا تُعد ولا تُحصى. وتنمو ثمار البصل تحت الأرض، وأوراقه الخضراء تنمو فوقها، وقد اعتمد البشر على زراعة البصل منذ القدم، حيث استخدمه اليونانيون في الطب واستعان به الفراعنة في دفن الموتى، ويستخدم البصل في الكثير من الوجبات في مختلف بلدان العالم لتعدد فوائده. وسنتناول في الأسطر التالية فوائد الصحة لنوع واحد من البصل وهو البصل الأحمر.
ما هي فوائد البصل الاحمر
- يحتوي البصل على كمية كبيرة من البوتاسيوم ومركب الكيرسيتين، وهما يساعدان على حماية القلب من الأمراض مثل تصلب الشرايين والجلطات، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم.
- يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم بشكل مستقر وهو مفيد لمرضى السكر، خاصة للنوع الأول والثاني.
- يحمي البصل الأحمر القولون ويحميه من الإصابة بسرطان القولون، وذلك لأنه يحتوي على مركب الفركتانز الذي يستخدمه البكتيريا النافعة في المعدة كمصدر للطاقة، مما يؤدي إلى إنتاج أحماض دهنية تعزز من صحة القولون.
- يعزز الجهاز المناعي في الجسم بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج.
- يُعزى فوائد الطعام الذي يحتوي على مركب الكبريت إلى قدرته على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والثدي والمعدة.
- يحسن تناول هذا النوع من الغذاء من كثافة العظام ويحميها من الإصابة بالهشاشة والضعف.
- يحتوي على مضادات الميكروبات والأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالفطريات والبكتيريا التي تسبب العدوى.
- يساهم البصل الأحمر بشكل فعال في تحسين المزاج والوقاية من الإصابة بالاكتئاب.
فوائد البصل الاحمر للبشره
- يساعد البصل على تقليل ظهور علامات الشيخوخة، وذلك بسبب توفر مجموعة من الفيتامينات التي تمنع الجذور الحرة الضارة من الوصول إلى البشرة، وهي الجذور التي تتسبب في ظهور الخطوط على الوجه.
- يحتوي البصل الأحمر على عنصر الكبريت الذي يساعد على تنظيف وتجديد البشرة.
- يُمكن الاعتماد على البصل الأحمر في العلاج من التهابات الجلد التي تسببها لدغات ولسعات الحشرات، حيث يساعد في تخفيف الحكة التي قد تنتج عنها.
- يمكن التخلص من الشامات الموجودة على الجلد بشكل طبيعي باستخدام عصير البصل الأحمر، الذي يحتوي على مواد كيميائية ونسبة عالية من الحموضة.
- تساعد مستخلصات البصل الموجودة في بعض الكريمات المخصصة لعلاج حب الشباب في القضاء على البكتيريا التي تسبب ظهور حب الشباب وآثارها.
- يحتوي البصل على عدة مواد غذائية وفيتامينات ومضادات أكسدة التي تعمل على القضاء على البقع الداكنة على الجلد.
- فيتامين ج الموجود في البصل الأحمر يحافظ على نضارة وحيوية البشرة.
فوائد البصل الاحمر للرجيم
- أثبتت الدراسات أن الكبريت الموجود في البصل الأحمر يساعد على تقليل الشحوم الثلاثية ومنع تراكم الدهون، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن.
- يحتوي البصل الأحمر على مجموعة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول الطعام، مما يجعله عاملاً طبيعياً فعالاً في عملية التخسيس.
- يساعد البصل الأحمر على تعزيز عملية الأيض وطرد السموم من الجسم، بالإضافة إلى تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
فوائد البصل الاحمر للحامل
- يُنصح بتناول الحامل البصل باستمرار خاصة في الأشهر الأولى من الحمل، حيث يعمل كمضاد حيوي للأمراض التي يمكن أن تصيبها خلال هذه الفترة.
- يساعد البصل في تقوية جهاز المناعة لدى الحوامل، وبالتالي المساعدة في مكافحة الأمراض والبكتيريا والفيروسات.
- يُساعد تناول البصل الأحمر بانتظام على ضبط ضغط الدم.
- يساهم في تطهير السموم المتراكمة في جسم الحامل.
- يساعد البصل الأحمر في منع ولادة الأطفال المصابين بتشوهات خلقية، بسبب احتوائه على حمض الفوليك.
- يعد البصل علاجاً فعالاً لمشكلات الجهاز الهضمي التي قد تواجهها الحوامل، مثل الانتفاخات والإمساك.
- يمنع تساقط شعر الحامل خلال فترة الحمل.
- يساعد الجنين على النمو بشكل صحي لأنه يحتوي على عناصر غذائية مثل الكربوهيدرات والبوتاسيوم والكالسيوم والفيتامينات.
- يمنع الإصابة بمرض السكري الحملي لدى الحوامل، لأن ذلك يقلل من نسبة السكر في الدم.
فوائد البصل الاحمر للرجال
- يُعزز البصل الأحمر الأداء الجنسي للرجال، حيث يحفظ نسبة الكوليسترول في الدم ويمنع ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد البصل الأحمر على زيادة الرغبة الجنسية للرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية لديهم.
- يساهم فيتامين د بشكل فعال في زيادة الهرمون الذكري الذي يعزز القدرة الجنسية للرجال ويساهم في إطالة مدة الجماع.
المراجع
