ما هي الفاكهة الرسمية لنيويورك وفوائدها
سنقوم في هذا المقال الذي سننشره على موقع موسوعة بالإجابة عن السؤال “ما هي الفاكهة الرسمية لنيويورك؟”، وتعتبر نيويورك إحدى المدن الكبرى في الولايات المتحدة الأمريكية، وتحتل المرتبة السادسة عالمياً من حيث المساحة، كما تُطلق عليها أسماء مختلفة مثل “التفاحة الكبيرة” و “المدينة التي لا تنام”، وتتميز بوجود عدد كبير من ناطحات السحاب.
تقع نيويورك جغرافيًا عند مصب نهر هدسون في شرق الولايات المتحدة، وتتميز بالميزات الثقافية والاقتصادية التي تجعلها من بين المدن العالمية، وتبلغ مساحتها 956 كيلومتر مربع.
في العشرينات، أطلق على هذه المدينة لقب التفاحة الكبيرة بسبب التفاحة التي يحصل عليها الفائز في سباق الخيول، ويرجع اسم هذه المدينة إلى جون فيتز جيرالد. وسنسلط الضوء في هذا المقال على الفاكهة الرسمية الأكثر شهرة في نيويورك، لذا تابعونا.
الفاكهة الرسمية لنيويورك
- في نيويورك، يُعتبر التفاح الفاكهة الرسمية، على الرغم من انتشار الافتراءات بأن الموز هو الفاكهة الرسمية للمدينة.
- ربما يتساءل البعض عن أشهر أنواع الفواكه التي تشتهر بها مدينة نيويورك كواحدة من أبرز المدن في الولايات المتحدة الأمريكية.
- توجد الكثير من القصص حول تسمية نيويورك بـ “التفاحة الكبيرة”، حيث يعتقد بعض الناس أن بذور التفاح جاءت مع بعض الهولنديين، في حين يروي البعض الآخر أن هناك مجموعة من الأشخاص عملوا في فترة الكساد على بيع التفاح.
- ويشير البعض إلى أن تسمية المدينة تعود إلى مقطوعة موسيقية معروفة باسم `التفاح الكبير`، والتي تنتمي إلى موسيقى الجاز.
فاكهة التفاح
تبرز فوائد التفاح في قدرته على تقوية العظام وزيادة كثافتها وقوتها، بسبب المواد المضادة للأكسدة التي تحتوي عليها.
- وبالتالي، نجد أن التفاح له تأثير كبير على صحة النساء بمختلف الأعمار؛ حيث يحمي المرأة من الإصابة بسرطان الثدي، كما يساهم تناوله في فقدان الدهون بنسبة 50% من كتلة الجسم.
- يحمي تناول التفاح من الإصابة بالأمراض، حيث يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- تشير دراسة أجريت في عام 2008 إلى أن تناول التفاح بانتظام يساعد في تأخير ضعف الذاكرة والإصابة بالخرف المرتبط بالتقدم في العمر.
- وأضافت الدراسات إلى فوائد التفاح الطبية القدرة على الحد من مرض الزهايمر بسبب قدرته على تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي الذي يضعف قدرة الدماغ على العمل.
- تناول التفاح يقلل من تأثير الخلايا العصبية الضارة على المخ.
- يُساعد تناول التفاح على تعزيز أداء القلب والحد من الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد تناول التفاح على الوقاية من مرض السكري، حيث يساعد في إفراز مادة الأنسولين في الجسم.
- يعزز تناول التفاح كفاءة الجهاز المناعي، الذي يواجه خطر الإصابة بالأمراض المعدية والبكتيريا الضارة.
- يحد من تناول التفاح أو شرب عصير التفاح ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم بنسبة 23٪ وفقًا للدراسات.
- يحمي تناول التفاح من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، حيث يقلل من التهابات جدار المعدة.
نيويورك التفاحة الكبيرة
- أُطلقَ على مدينة نيويورك التفَّاحة الكبيرة، نظرًا لاهتمام العائلات بزراعة وبيع التفَّاح، لذا فقد أصبحت تلك المدينة من أبرز المدن التي تتمتَّع بأفضل أنواع التفَّاح على مستوى العالم.
- تمتلك هذه الدولة أكبر المزارع والحدائق المخصصة لزراعة التفاح في العالم.
- تتميز فترة من شهر أغسطس حتى بداية شهر نوفمبر بأنها الموعد الثابت لحصاد التفاح في نيويورك كل عام.
- يحرص العاملون في المزارع على جمع التفاح بعناية فائقة، حيث يقومون بجمعه يدويًا بدلاً من استخدام المعدات التي قد تؤثر سلبًا على جودة المحصول النهائي.
- يتم جمع محصول التفاح في مدينة نيويورك بكميات كبيرة قد تصل إلى مائة مليون صندوق سنويًا، مما يجعلها تستحق لقب التفاحة الكبيرة.
أنواع التفاح في نيويورك
- تتصدر زراعة التفاح قائمة المزروعات الرائجة في ولاية نيويورك، وبالتالي هناك العديد من أنواع التفاح المتاحة، ولكل نوع طعمه الخاص الذي يجعله يتفوق على باقي الفواكه المتاحة في تلك المنطقة.
- يتميز ثمانية أنواع من التفاح المزروعة في نيويورك بطابعها الفريد ومذاقها المتنوع، فكل نوع من هذه الأصناف له طعم ومتعة فريدة، وعلى الرغم من توافر الكثير من أنواع التفاح في العالم، إلا أن هذه الأنواع فقط هي التي يتم زراعتها في الولايات المتحدة.
أشجار التفاح
- تختلف مراحل نمو بذور وأشجار التفاح في نيويورك، حيث تبدأ بمرحلة النمو التي تظهر على شكل براعم صغيرة، ثم تتكبّر تدريجيًا لتتفتح وتزهر .
- تظهر زهور شجرة التفاح على شكل طربوش أحمر، وهو المصطلح المستخدم لوصف هذه المرحلة حيث تبدأ التفاحة بالتدرج والنمو بطول 10 ملم، ثم تنمو لتصل طولها إلى 5 سم.
مراحل نمو شجرة التفاح
تتطلب شجرة التفاح العناية والمراقبة المستمرة لتنمو وتزدهر في بيئة مناسبة، لذا دعونا نلقي نظرة على أهم طرق العناية من خلال اتباع الخطوات التالية:
مرحلة التسميد
- تعتبر هذه المرحلة أول خطوة في زراعة الشجرة، حيث يتم وضع السماد في التربة الخصبة.
- يتم مزج السماد بالماء بشكل جيد، وتحريك التربة وتهويتها بانتظام.
مرحلة التقليم
- هذه المرحلة تأتي كجزء من عملية متابعة نمو الأشجار، حيث يتم تقليم الفروع لتحصيل الضوء وتوجيهه باتجاه الأغصان الأخرى وتوفير الغذاء لها عن طريق البناء الضوئي.
مرحلة التعشيب
- يمكن للأعشاب أن تؤثر في الحد من نمو شجرة التفاح، عن طريق مشاركتها في تزويد الشجرة بالماء والأسمدة التي تحتاجها.
- لذلك يُنصح بإزالة الأعشاب التي تنمو في التربة والتي تمنع وصول المواد الغذائية إلى الشجرة.
عوامل زراعة شجرة التفاح
توجد العديد من العوامل التي تؤثر على زراعة شجرة التفاح في نيويورك، وهي العوامل البيئية الطبيعية التي نستعرضها فيما يلي:
الضوء
- يعتبر مصدر الضوء هو المصدر الأساسي لتغذية الأشجار، إذ تستخدمه لإنتاج الغذاء من خلال العملية الضوئية الحيوية.
- لذلك يجب اختيار مكان زراعة شجرة التفاح في منطقة تتلقى الشمس المباشرة لتمكينها من النمو بشكل جيد.
درجة الحرارة
تحتاج زراعة أشجار التفاح إلى درجة حرارة معينة تبلغ نسبتها 7 مئوية، ولا يجب أن تختلف درجة الحرارة عن هذه القيمة سواء بالارتفاع أو الانخفاض.
الانحدار
- يجب زراعة أشجار التفاح في أرض منحدرة، ولكن لا ينبغي أن تكون الانحدار شديدًا حتى لا تتعرض التربة للتجريف.
الرطوبة
- يُنصح بزرع أشجار التفاح في مناطق ذات رطوبة معتدلة، حتى تتمكن من النمو بشكل طبيعي، وينبغي تجنب زراعتها في المناطق ذات الرطوبة العالية أو المرتفعة.
التربة
- تحتاج شجرة التفاح إلى تربة رطبة وعميقة، وتربة رملية تسمح بنموها.
- وينصح المزارعون بأن تكون التربة طينية لتزهر التفاحة بشكل طبيعي.
قمنا بالرد بتفصيل على التساؤلات حول الفاكهة الرسمية لنيويورك في مقالنا، وهو من التساؤلات التي انتشرت في الأيام الأخيرة، والتي تعد من الألغاز الغامضة، وإذا كنت ترغب في المزيد من المعلومات، يمكنك الاطلاع على المزيد في الموسوعة العربية الشاملة.
المراجع
