ما هو خشخاش كاليفورنيا

في هذا المقال، سنعرض لكم أهم المعلومات عن نبات الخشخاش الذي ينمو في ولاية كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية. ويتطلب زراعة الخشخاش ظروفًا خاصة وأوقاتًا محددة من العام، حيث يُزهر في المناخ البارد والمعتدل. تابعونا في موسوعة للاطلاع على بعض المعلومات حول هذا النبات.

ما هو خشخاش كاليفورنيا

• يتميز نبات خشخاش كاليفورنيا بأنه ينتمي إلى عائلة الخشخاش، ويتواجد في المناطق القريبة من المحيط الهادئ في جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية وشمال المكسيك.
• تنمو هذه النباتات في بعض المناطق الواقعة في جنوب أوروبا وجنوب آسيا وجنوب أستراليا، بناءً على الظروف الطبيعية الموجودة هناك.
• ينمو الخشخاش الكاليفورني في الفترة من شهر فبراير إلى شهر سبتمبر، وتختلف أنواع الخشخاش في الطول حيث يوجد القزم والمضاعف والمفرد والطويل، ويتوفر بألوان متنوعة.
• يعد الخشخاش من النباتات التي تنمو سنوياً، وتمتاز زهور الخشخاش بأربعة بتلات بحجم يتراوح بين 20 و30 سم، وتتنوع ألوانها بين الأصفر الباهت والبرتقالي والقشدي والوردي والأبيض والأحمر، ويمكن حفظ بذورها في التربة.
• تعد هذه الزهرة من الأزهار الرئيسة في ولاية كاليفورنيا، وتنمو على جوانب الطرق والأراضي الفارغة، وتم إدخالها إلى الحدائق والمزارع في إنجلترا في القرن التاسع عشر.

ظروف نمو الخشخاش

• يُمكن لهذا النبات أن ينمو دون الحاجة إلى البذور الضحلة في فصل الخريف أو في أوائل فصل الربيع، كما يمكن له أن ينمو في المناخ الشتوي المعتدل الرطب، مثلما ينمو في غرب “سييرا نيفادا” وفي معظم أجزاء ولاية “كاليفورنيا.
• تبدأ بذور الخشخاش في الإنبات في أول أمطار فصل الخريف، ويمكن أيضًا أن تنبت في فصل الربيع عندما ترتفع درجة حرارة التربة. يزهر الخشخاش في فصل الربيع وبداية الصيف، وعند اشتداد الصيف تتحول الأزهار إلى قمم ويصبح النبات نائمًا ويتحول إلى “جذر سميك.
• يمكن للخشخاش أن يزهر في المناخ البارد، وكذلك يمكن لخشخاش كاليفورنيا أن يزهر في معظم فصول الصيف.
• من الضروري أن تكون التربة الرملية التي يزرع فيها الخشخاش جيدة التصريف لأنها تحتاج إلى أشعة الشمس، وبالتالي لا يتم الحاجة إلى سقي النبات إلا إذا كان موسم النمو جافًا.
• يمكن لنبات الخشخاش البقاء على قيد الحياة لعدة سنوات في المناخ الشتوي المعتدل، ويمكن أن يظهر في جميع فصول الخريف، وعندما يكون الطقس باردًا في الشتاء، يتم تجديد النبات من البذور في كل عام.
• تنغلق زهرة الخشخاش في الليل وفي الأيام الغائمة، وهذا يمثل دلالة على حالة الطقس.
• في حال قطف أزهار الخشخاش، تسقط بتلاتها على الفور.

القيمة الغذائية لخشخاش كاليفورنيا

يحتوي نبات خشخاش كالفورنيا على العناصر الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية 47 سعر حراري.
• يحتوي 35 سعرة حرارية على الدهون.
• إجمالي الدهون 3.93 جرام تعادل 6 في المئة.
• تحتوي الدهون المشبعة على 0.429 جرام مماثلة لـ 2٪.

الدهون غير المشبعة

• 0 ملجرام من الكوليسترول بما يعادل 0 في المائة.
• يحتوي على 2 ملغ من الصوديوم، ما يعادل 0 في المئة.
• المحتوى الكلي للكربوهيدرات هو 2.08 جم لكل 100 جم.
• تحتوي على 0.9 جرام من الألياف الغذائية، ما يعادل 4 في المئة.
• سكر 1.2 جرام.
• البروتين 1.59 جرام.
• نسبة فيتامين (أ) تعادل 0 في المئة.
• نسبة الفيتامين (C) تساوي 0%.
•  الكالسيوم 13 في المئة.
• الحديد 5 في المئة.

يتم قياس نسبة القيم الغذائية اليومية بالنسبة المئوية، استنادًا إلى الحصة الغذائية التي تتضمن النظام الغذائي اليومي الذي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

تم تقديم مجموعة من المعلومات الهامة حول زهرة خشخاش كاليفورنيا، مثل ظروف زراعتها وموطنها الأصلي وقيمتها الغذائية، في هذا المقال على موقع الموسوعة العربية الشاملة، وندعوكم لمتابعة جديدنا.

المراجع

1.

2.