كيفية زراعة الزعفران بالتفصيل
يمكنك معرفة كيفية زراعة الزعفران من خلال هذا المقال، حيث يُعتبر الزعفران واحدًا من أغلى النباتات في العالم بسبب استخداماته المتعددة في الطهي وفي الأعمال السحرية. ولكن زراعته تحتاج إلى ظروف خاصة ليتم إنتاج أجود أنواع الزعفران التي يمكن استخدامها في أغراض متعددة، ولذلك نقدم في هذا المقال مجموعة من المعلومات عن زراعة الزعفران، فتابعونا.
كيفية زراعة الزعفران
التربة
يمكن زراعة الزعفران في جميع أنواع التربة الغنية بالمواد العضوية والمعادن، ويفضل زراعته في الأراضي التي تتميز بالتهوية الجيدة والصرف الجيد الذي لا يؤدي إلى تعفن الجذور.
ينبغي حرث الأرض بعناية قبل غرس الزعفران لفتح مسام التربة وتنظيفها من النباتات الضارة، ثم يتعين تخطيط التربة لزراعتها في خطوط مع ترك مسافات بينية مناسبة تبلغ 10 سم، لتمكين الحركة وقطف الأزهار، ويجب غرس البصيلات على عمق 10 سم.
يجب زراعة الزعفران، وهو نبات صيفي، في فصل الصيف وفي الجو الجاف.
تسميد التربة
- يتم تسميد تربة الزعفران باستخدام غبار الأنعام وغبار الأبقار بكمية تتراوح من 20 إلى 40 طن لكل 2.4711 فدان.
- بالإضافة إلى ذلك، يجب دمج السماد المعدني في التربة بنسبة تتراوح بين 40 و 60 وحدة آزوت.
- يتراوح معدل الفسفور بين 60 إلى 80 في المئة.
- نسبة البوتاسيوم فيه تتراوح بين 80 و 100 في المائة.
الري
تختلف كمية الماء اللازمة لري الزعفران حسب نوع التربة التي يزرع فيها، حيث يحتاج الزعفران إلى كمية تصل إلى 7000 متر مكعب من الماء لكل 2.4711 فدان سنويًا.
يتم الري لأول مرة مباشرة بعد الغرس، ثم يتم تكرار العملية من 8 إلى 10 مرات بمعدل مرة واحدة أو مرتين في الشهر، ويتم الحرص على أن يتم الري في الصباح الباكر أو في الليل، حتى تتمكن التربة من الاحتفاظ بالمياه لأطول فترة ممكنة.
كيف يزرع الزعفران بالمنزل
- تكون فصل الخريف هو الوقت المثالي لزراعة الزعفران في المنزل.
- يمكن وضع كمية مناسبة من الرمل، تتراوح نسبتها ما بين 2.5 سنتيمتر و5 سنتيمتر، في قاع الإناء العميق المخصص للزراعة، مع الاهتمام بالحفاظ على عمق الإناء الذي لا يقل عن 15 سنتيمتر.
- يجب حفر حفرة بعمق يتراوح بين 5 و 7.6 سنتيمتر، ثم وضع بصيلات الزعفران بحذر مع توجيه رأس البصيلة نحو الأعلى، وتغطيتها بالرمال بعد ذلك.
- يجب الحرص على ترك مسافات مناسبة بين البصيلات المختلفة، وذلك بتراوح يتراوح بين 5 إلى 7.6 سنتيمتر.
- يجب وضع الإناء المغروس به الزعفران في غرفة باردة، وتكون درجة حرارة الغرفة في المدى من 2 إلى 9 درجات مئوية.
- يجب أن تدخل الشمس إلى الغرفة لمدة تتراوح بين خمس إلى ست ساعات يوميًا.
- عليك الاهتمام بري الغرس كل يومين.
- بعد اذبول الأوراق، ينبغي نقل الحوض إلى غرفة دافئة تتراوح درجة حرارتها بين 10 درجات مئوية و 21 درجة مئوية.
- بعد نضوج أزهار الزعفران وظهورها باللون البنفسجي الذي يتبادله المياسم الحمراء، يُمكنكِ جمع جميع المياسم من الأزهار، وحفظها في مكان جاف لاستخدامها لاحقًا.
زراعة الزعفران pdf
يُمكنكم الاطلاع على موضوع زراعة الزعفران بنسخة (pdf) من خلال الضغط على هذا الرابط.
نقدم لكم في هذا المقال على موقع الموسوعة العربية الشاملة مجموعة من المعلومات الهامة التي تساعد في زراعة الزعفران، كما نتحدث عن نوع التربة المناسبة وموسم الزراعة وطريقة الري والتسميد، بالإضافة إلى شرح طريقة زراعته في المنزل، تابعوا أحدث المقالات في الموسوعة.
المراجع
