تتمتع فيتامين ب12 بفوائد هائلة لصحة الأعصاب بسبب انتمائها إلى الفيتامينات الأساسية التي تدعم صحة الأعصاب وتقوي قدرتها على القيام بوظائفها الحيوية. يمكن للمقال الحالي الذي أعدته الموسوعة أن يعرض لك أهم فوائد فيتامين ب12 لصحة الأعصاب والصحة العامة بشكل عام، بالإضافة إلى توضيح معدل الاستهلاك الموصى به وبعض المصادر الطبيعية الهامة له.
فوائد فيتامين b12 للاعصاب
- أشارت دراسات عدة إلى فاعلية تناوله كطعام في تخفيف حدة الاكتئاب لدى المرضى الذين يعانون من انخفاض مستوى الدم.
- يساعد تناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليه في تحسين المزاج، ومن الواضح أن فعاليته في ذلك تقتصر على المرضى الذين يعانون من انخفاض مستواه في الدم.
- تشير عدة دراسات إلى فعالية تناول مكملات الغذائية للحد من تأثير تدهور صحة الأعصاب مع التقدم في العمر، ويساهم تناول مكملات الأوميغا 3 ومكملات الزيوت النباتية في تثبيط معدل تأثير الخلايا العصبية لدى المتقدمين في العمر.
- تشير الدراسات المتعددة إلى أن الأعصاب تحتاج إلى الدعم لأداء وظائفها الحيوية بفعالية.
فوائد فيتامين b12 للصحة العامة
يُمكنك معرفة ذلك بمطالعة مقالة (فوائد فيتامين ب12 وأهم مصادره الطبيعية).
المعدل الصحي لاستهلاك فيتامين b12
يختلف معدل الاستهلاك اليومي الصحي لفيتامين ب 12 نسبيًا من شخص لآخر تبعًا لعدة عوامل، من بينها العمر والصحة العامة، ومع ذلك يمكن تحديد المعدل اليومي الموصى به للاستهلاك بصفة عامة كما يلي:
- من الميلاد إلى عمر 6 شهور: 0.4 ميكروجرام.
- من 7 شهور إلى سنة: 0.5 ميكروجرام.
- من سنة إلى 3 سنوات: 0.9 ميكروجرام.
- من 4 إلى 8 سنوات: 1.2 ميكروجرام.
- من 9 إلى 13 سنة: 1.8 ميكروجرام.
- من 14 إلى 18 سنة: 2.4 ميكروجرام.
- البالغين: 2.4 ميكروجرام.
- الحوامل: 2.6 ميكروجرام.
- المرضعات: 2.8 ميكروجرام.
مصادر فيتامين b12
يمكن الحصول على فيتامين ب12 من العديد من المصادر الغذائية مثل الكبد والسمك والبيض؛ وتساعدك المعلومات التالية على معرفة مدى توفره في عدد من أنواع الأطعمة.
- 3 أونصة كبدة: 70.7 ميكروجرام.
- 3 أونصة سلمون مرقط: 5.4 ميكروجرام.
- 3 أونصة سلمون: 4.9 ميكروجرام.
- 3 أونصة تونة معلبة: 2.5 ميكروجرام.
- 6 أونصة زبادي يوناني: 1.3 ميكروجرام.
- 3 أونصة صدر دجاج: 0.3 ميكروجرام.
- كوب لبن منخفض الدسم: 1.2 ميكروجرام.
- بيضة كبيرة: 0.6 ميكروجرام.
يجب ملاحظة أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 يعد أفضل طريقة لتلبية احتياجات جسمك، ولذلك يجب البدء في تناول هذه الأطعمة من اليوم، دون اللجوء إلى تناول المكملات الغذائية إلا بعد استشارة طبيب متخصص.
