التغذيةصحة

فوائد زيت الثوم

eaa661 | موسوعة الشرق الأوسط

يتميز زيت الثوم بتعدد استخداماته في الطب البديل والتجميل، وذلك بسبب غناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، وخاصة مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين الصحة والجمال. وعلى الرغم من فوائده الكثيرة وتوفره في المتاجر، فإنه ليس من المكونات التي يستخدمها الكثيرون، وذلك بسبب رائحته القوية. ولهذا السبب، يقدم موقع الموسوعة هذه المقالة لإرشادك حول فوائد زيت الثوم وكيفية استخدامه في العناية بالجمال، بالإضافة إلى شرح كيفية تحضيره في المنزل بالتفصيل.

جدول المحتويات

فوائد زيت الثوم

  • يجب تقوية صحة الجهاز الدوري عن طريق تزويد خلاياه بالمغذيات الضرورية لتعزيز قدرتها على القيام بوظائفها الحيوية، ومن أهم هذه المغذيات مركب الـ (diallyl disulfide) الذي يرتبط بخفض مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين وفقًا للدراسات.
  • تمت دراسة فعالية مكافحة الاضطرابات الفطرية التي تقلل من نمو بعض أنواع الفطريات مثل فطر المبيضة البيضاء، المسبب لداء المبيضات (السفاد) في العديد من الأبحاث.
  • مقاومة العديد من الاضطرابات الجلدية مثل: يساعد على تحسين حالات التهاب الجلد التأتبي وحب الشباب، كما يساعد على تعزيز قدرة الجسم على الشفاء من الجروح وتقليل ظهور علامات الشيخوخة.
  • يهدف تكثيف الشعر إلى توفير عناية شاملة للشعر عبر ترطيبه وتزويده بالعديد من المغذيات الهامة لدعم صحته، بالإضافة إلى تقليل مخاطر إصابة فروة الرأس بالاضطرابات مثل القشرة والالتهابات.
  • يمكن تعزيز صحة الفم والأسنان عن طريق القضاء على عدة مسببات للاضطرابات اللثوية والأسنان، بالإضافة إلى الفعالية في تخفيف آلام الأسنان.
  • أظهرت بعض الدراسات فعالية زيادة القدرة على الأداء الحركي للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في القلب والأوعية الدموية.

كيفية عمل زيت الثوم منزليًا

المكونات

  • 4 فصوص ثوم.
  • ½ كوب زيت زيتون.

طريقة الإعداد

  •  يُغمر الثوم في الزيت.
  • يوضع الخليط في مقلاة ساخنة.
  • يُفرم الثوم.
  • يتم تسخين المزيج على درجة حرارة منخفضة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق، مع ملاحظة عدم الوصول إلى درجة الغليان.
  • يتم تصفية الزيت وحفظه في زجاجة محكمة الإغلاق في مكان بارد حتى وقت الاستخدام.

تنبيه

  • تبلغ صلاحية زيت الطهي المنزلي 5 أيام فقط.

إذا رغبت في التعرف من المعلومات عن فوائد الثوم وزيته بصفة عامة فاطلع على المقالة التالية: (فوائد الثوم للجسم)؛ بينما إذا رغبت في معرفة أدق التفاصيل عن كيفية استعماله للعناية بصحة وجمال شعرك فاقرأ المقالتين اللاحقتين: (فوائد الثوم للشعر) و (تجارب تطويل الشعر بالثوم وطريقته).

 

المصادر: 1، 2.

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى