للكاجو فوائد كثيرة جدًا بالإضافة إلى المذاق اللذيذ الذي يتميز به، وهذه الفوائد تزيد من إقبال الكثير من الناس عليها وشرائها بشكل مستمر للحفاظ على صحتهم وصحة أولادهم. لذلك، تقدم لكم الموسوعة في هذا المقال فوائد الكاجو الكثيرة لتتعرفوا عليها.
فوائد تناول الكاجو يوميا
يعتبر الكاجو واحدًا من المكسرات الأكثر طيب الطعم والمذاق، ويستخدم بشكل كبير في بلدان الشرق الأوسط خلال شهر رمضان المبارك، حيث يقوم كل منزل بشراء المواد الغذائية اللازمة قبل بدء الشهر الكريم، ومن بين هذه المواد الغذائية المكسرات، ويحظى الكاجو بشعبية كبيرة بين الناس بسبب مذاقه الرائع وقيمته الغذائية العالية.
القيمة الغذائية للكاجو
يحتوي المكسرات الكاجو على العديد من المواد الغذائية المفيدة التي تُفيد صحة الجسم، ومن بين هذه المواد:
- يحتوي المكسرات الكاجو على نسبة عالية من الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم.
- يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من البروتين الضروري لبناء وتجديد الخلايا.
- يحتوي على نسبة قليلة من الكالسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصرين يدعمان صحة العظام والأسنان.
- يحتوي الكاجو على نسبة عالية من النشويات اللازمة لتزويد الجسم بالطاقة.
- لا يحتوي المكسرات على أي نسبة من الكوليسترول.
- يعتبر الكاجو من أهم مضادات الأكسدة.
- يحتوي المكسرات الكاجو على نسبة منخفضة من الألياف.
- يحتوي المكسرات الكاجو على نسبة عالية نسبيًا من الصوديوم.
- يحتوي بنسبة كبيرة على الدهون غير المشبعة.
- يحتوي أيضًا على نسبة قليلة من الدهون المشبعة.
- يحتوي على العديد من المعادن مثل الفسفور والزنك والمغنيسيوم والنحاس والحديد.
- يحتوي أيضًا على العديد من الأحماض، مثل الأسيد الأناكرديك.
- يحتوي أيضًا على نسبة من الكربوهيدرات والفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين D وفيتامين E.
- ويحتوي أيضًا على كمية قليلة من السكريات.
فوائد الكاجو
الكاجو مفيد لصحة العظام
يساعد المكسرات الكاجو على دعم وتعزيز صحة العظام، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم، والذي هو أكثر من المغنيسيوم، وهذان العنصران مهمان لصحة الجسم.
الكاجو يدعم صحة القلب
يُعزِّز تناول الكاجو صحة القلب ويُحسِّن وظائف الأوعية الدموية، وذلك بسبب عدم احتوائه على أي نسبة من الكوليسترول.
يساعد في علاج مرض السرطان
يعد الكاجو من أهم الأطعمة التي تحارب مرض السرطان، وذلك بسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي يفرزها مرض السرطان في جسم الإنسان.
يعادل نسبة ضغط الدم
يساعد الكاجو في تنظيم ضغط الدم في الجسم، بسبب احتوائه على كمية قليلة من الصوديوم وكمية عالية من البوتاسيوم.
يقي من حصوات المرارة
يساعد تناول كميات مناسبة من الكاجو بانتظام على تقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة.
يساعد الكاجو في إنقاص الوزن الزائد
تحتوي حبات الكاجو على نسبة كبيرة من الدهون غير المشبعة، ولذلك يُساعد تناولها بشكل منتظم في فقدان الوزن، فهي تساعد على الشعور بالشبع وتمد الجسم بالطاقة اللازمة.
مفيد لصحة الشعر وصحة البشرة
يحتوي الكاجو على العديد من المواد التي تفيد صحة الشعر والبشرة بشكل ملحوظ؛ ذلك يرجع إلى احتوائه على عنصر النحاس الذي يمنح الشعر لونًا صحيًا جميلًا ويمنح البشرة نضارة لافتة، ويساعد على علاج العديد من الأمراض الجلدية مثل الطفح الجلدي والثآليل والقرح.
يُفيد المرأة الحامل
يعتبر المكسرات الكاجو من الأطعمة المفيدة للغاية للمرأة الحامل وجنينها، وذلك بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة والزيوت الصحية والأوميغا-3 .
يُفيد مرضى السكر
يُمكن أن يُساهم تناول الكاجو بكميات معتدلة تحت إشراف الطبيب في خفض نسبة السكر في الدم بشكل نسبي وتحقيق الفائدة لمرضى السكر.
