فوائد الهيل ومضارة

يُعَدُّ الهيل من أشهر التوابل في العالم، وهو يتميز بطعمه المر اللاذع الذي يجذب الكثيرين، ويستخدم في صناعة العطور وغيرها من الأغراض المتنوعة، وله فوائد عديدة على البشرة والشعر

يعتبر الهيل واحدًا من أكثر التوابل استخدامًا في الهند، وليس فقط في تحضير الطعام أو كنوع من التوابل، بل أيضًا في الطب القديم لعلاج قرح المعدة واللثة، وعلاج أمراض الجهاز الهضمي، والتعامل مع حالات الاكتئاب الشديد، ويمتلك الهيل العديد من الفوائد المتنوعة، ومن بين هذه الفوائد المتنوعة للهيل في مختلف المجالات:

فوائد  الهيل للبشرة

يُمكن استخدام الهيل من أجل المحافظة على جمال ونظافة البشرة، إذ يُعدُّ غسولًا طبيعيًا يمنح البشرة مظهرًا متألقًا وجذابًا بشكل طبيعي جدًا. ويُمكن استخدامه من أجل إزالة الخلايا التالفة والحفاظ على رطوبة البشرة. ويُستخدم في علاج ارتفاع درجة حرارة الجسم، وفي الحفاظ على نشاط الجسم وتجديد الدورة الدموية في جسم الإنسان، كما يُغذّي الشعر ويجدّده وينعش فروة الرأس

فوائد الهيل للشعر

يمنح زيت الألوفيرا، الذي يتم وضعه على الشعر ومن ثم يغسل بشكل جيد، الشعر مظهرًا جذابًا ويحافظ على شكله وجماله ويساعد على تطويل الشعر وإعطائه مظهرًا أكثر نعومة وحيوية

فوائد الهيل لصحة الإنسان

• إنها واحدة من النباتات التي يمكن استخدامها للأغراض العلاجية، ومن بين فوائدها المختلفة:
• يُعد من النباتات التي تستخدم كمثبت للشهية، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في المعدة أو مشاكل في الهضم
• يحمي من نزلات البرد والأنفلونزا والصداع بفضل احتوائه على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات
• يعتبر بذر الهيل مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث يساعد على تدفق الدم بشكل طبيعي إلى القلب والجهاز الرئوي، مما يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع. كما تشير الدراسات إلى أن بذر الهيل يحتوي على مواد مضادة للالتهابات والبكتيريا بفضل احتوائه على مواد مضادة لعملية الأكسدة، ويمكن استخدامه أيضًا لتحسين عملية الهضم وزيادة القدرة المناعية لجسم الإنسان
• يقلل من احتمالية حدوث جلطة قلبية أو سكتة دماغية ويمنع تراكم الصفائح الدموية أو حدوث التصاق في الشرايين بسبب الدهون المتراكمة في الجسم
• يستخدم هذا المنتج لتحفيز إدرار البول، حيث يحتوي على ألياف طبيعية، ويعتبر مناسباً لمرضى القلب
• يستخدم بشكل شائع بفضل احتوائه على العديد من المواد الطبيعية والفيتامينات والزيوت الطبيعية، كمضاد لعمليات الأكسدة وحماية البشرة من علامات الشيخوخة وتقليل احتمالية الإصابة بالشيخوخة المبكرة.

فوائد الهيل للتخسيس

حبوب الهيل هي حبوب تمتاز بطعم حار ولذيذ، وتحتوي على الكثير من الحرارة التي تساعد على زيادة وتنشيط عملية الأيض في جسم الإنسان، كما أنها تعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.

• يعد الهيل واحدًا من أهم الأعشاب التي يمكن استخدامها في عملية التخسيس نظرًا لأنها تعمل على حرق كميات كبيرة من السعرات الحرارية في الجسم.
• يحتوي الهيل على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين عملية الهضم والتخلص من السموم والفضلات في الجسم، وخاصة التي تتراكم في الأمعاء، ولذلك يُعَد الهيل مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي.
• يعد الهيل من أبرز النباتات المدرة للبول، ولذلك يستخدم كمنشط للجهاز البولي، للتخلص من الدهون الزائدة والسوائل والأملاح.

أضرار الهيل

تشير الدراسات الحديثة إلى أن الجهاز الهضمي يجد صعوبة في هضم وامتصاص مكونات نبات الهيل، مما يؤدي إلى ترسب المواد في جسم الإنسان وتكوّن حصوات في المرارة. لذا، من المهم عدم تناول الهيل بكميات كبيرة لتفادي حدوث حصوات في المرارة، والتي تترافق مع آلام حادة في هذه المنطقة من الجسم. كما تشير الدراسات إلى أن الهيل يمكن أن يسبب نزيفًا حادًا في بعض الحالات، أو حدوث مغص في البطن. لذا، من المهم استشارة الطبيب قبل تناول الهيل بشكل يومي، لتحديد الجرعة المناسبة والتأكد مما إذا كان يمكن للشخص تناوله أم لا. ويعد الهيل من المواد الضارة التي يمكن أن تسبب تلك الآثار الجانبية:

• الحساسية: يعتبر من التوابل التي تسبب آثار جانبية متمثلة في حدوث حساسية وتظهر على شكل مشاكل في التنفس وألم في منطقة الصدر أو التهابات في البشرة كما يجب اللجوء لرعاية طبية فورية في أغلب الحالات للسيطرة على الأعراض ومنع حدوث مضاعفات خطرة كما أن بعض أنواع الحساسية الناتجة بسبب أكل الهيل مجهولة السبب حتى الآن ومن أعراض كثرة أكل الهيل ما يلي:
  • ألم في الصدر أو الرئة.
  • الشعور بألم متكرر في مناطق مختلفة من الجسم.
  • مشاكل في التنفس.
  • التهابات أو طفح جلدي على البشرة.
  • ألم في المعدة على صورة مغص متكرر.
  • ألم في الحلق.
• المصابون بحصوات المرارة: في حالة وجود حصوات المرارة، يجب تجنب تناول الهيل في أي حال أو طبخة، حيث أنه يسبب الآلام والتشنجات في المعدة.
• الحامل والمرضعات: يعد تناول الهيل على شكل حبوب أمراً ضاراً وغير آمن للحوامل، حيث يمكن أن يتسبب في حدوث الإجهاض.
• حدوث خلل في الهرمونات: يتسبّب الهيل في تقليل عمل جهاز الغدة الدرقية في الجسم، ويؤثر على الهرمونات، ومن بين الهرمونات التي يؤثر عليها هي الإستروجين والأندروجين.
• ضغط الدم المنخفض: يعمل الهيل على خفض ضغط الدم، وقد يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ولكن لا ينصح بتناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم حتى لا يتسبب في حدوث هبوط حاد في الدورة الدموية.

كيفية استخدام الهيل

تستخدم البذور الموجودة داخل الغلاف لأنها تحتوي على نسبة عالية من الزيوت الطيارة، وتعد من المواد التي تصد الروائح الكريهة، وتستخدم كعطر.

يستخدم حب الهيل في العديد من وصفات الطهي، حيث يتم إضافة بعض الحبوب إلى بعض أنواع اللحوم أو الدجاج أثناء الطهي لتخفيف الروائح القوية التي يصدرها هذا النوع من الأطعمة، كما يمكن طحن حبوب الهيل واستخدامها في الكيك والمعجنات وغيرها من الأطعمة.

أسئلة شائعة