في الفقرات التالية نعرض لكم أبرز فوائد الشوكولاتة الصحية، فالشوكولاتة تصنع من البذور التي تنمو على شجرة الكاكاو، ويرجع أصل تلك الشجرة إلى وسط أمريكا، وقد انتشرت في الكثير من دول العالم ليصبح الكاكاو من الأغذية الصحية المشهورة عند شعوب العالم كله، كما تم تصنيع المنتجات المختلفة منه، واستهلاك تلك المنتجات بطريقة يومية، فالشوكولاتة من الأغذية الجميلة التي يحبها الأطفال الكبار والصغار، وتُستخدم في صناعة الحلويات أو المشروبات الدافئة والباردة، أو صناعة المثلجات منها، وبالرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، إلا أن لها الكثير من الفوائد الصحية، وسنعرض لكم بالتفصيل من خلال مقال موسوعة التالي فوائد الشكولاته للصحة.
فوائد الشوكولاتة
- تحتوي الشوكولاتة على موادٍ مضادةٍ للأكسدة، والتي تمنع تكوين الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان، وأظهرت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة أقل عرضةً للإصابة بالأمراض السرطانية من غيرهم.
- تعزز الشوكولاتة صحة العينين، حيث تحتوي على فلافونيدات تزيد من تدفق الدم إلى كافة أجزاء الجسم، بما في ذلك الشبكية.
- تساعد الشوكولاتة في زيادة القدرة البدنية للأفراد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، حيث تزيد من توفر الأكسجين في الجسم، وتساعد على تحمل الجسم لتلك التمارين الشاقة.
- تُعد العلاجات الطبيعية فعالة بشكل كبير في التخفيف من الأعراض الناتجة عن متلازمة التعب المزمن، حيث تخفف من إرهاق الجسم وتعزز الاسترخاء والهدوء.
فوائد الشوكولاته الداكنة
- أثبتت الدراسات العلمية أن الشوكولاتة السوداء لها فعالية كبيرة في الحفاظ على صحة القلب وتعزيز صحة الأوعية الدموية، كما أنها تحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب.
- المعادن الموجودة في الأطعمة تساعد في تعزيز نشاط الجسم وحيويته، حيث تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والحديد والألياف القابلة للذوبان، وكذلك الفسفور والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم.
- يُساعد الشوكولاتة الداكنة على تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب.
- تعمل على تنشيط الذهن وتحسين وظائف الدماغ، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من الثيوبرومين والكافيين.
- تساعد هذه العلاجات على تحسين تدفق الدم في الأوعية، وتنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
- تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة الفلافانول التي تزيد من إفراز حمض النيتريك في الجسم، مما يؤدي إلى استرخاء الشرايين وتخفيض ضغط الدم المرتفع.
- تساعد في رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم، كما تقلل من مستوى الكوليسترول الضار، مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
- تعمل على تقليل حساسية الأنسولين، مما يحمي من الإصابة بالسكري.
- بفضل احتوائها على مادة الفلافانول، تساعد الشوكولاتة الداكنة في حماية البشرة من الآثار السلبية للأشعة فوق البنفسجية، كما تعزز تدفق الدم إلى طبقات الجلد مما يعطيها حيوية ونضارة، ويمنع ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في السن.
- تساعد هذه الرياضة على تخفيف الاضطرابات العقلية التي يصاب بها الإنسان مع التقدم في العمر، كما تحمي من تطور صعوبات النطق.
فوائد الشوكولاتة للرجال
- تلعب الشوكولاتة دورًا فعّالًا في تنظيم الرغبة الجنسية لدى الرجال، كما تعزز من صحة الأعضاء التناسلية في الجسم.
- تعمل الشوكولاتة البيضاء على زيادة تدفق الدم في الجسم ووصوله إلى جميع الأعضاء، بما في ذلك الأعضاء التناسلية.
- تحتوي الشوكولاتة على الفلافونويد الذي يُعالج مشكلة ضعف الانتصاب.
- تزيد الفينيل إيثيل الموجودة فيها من طاقة الرجال وقدرتهم، وذلك لأنها تحتوي على هذا المركب الكيميائي.
فوائد الشوكولاته للبنات
- تعزز الشوكولاتة البيضاء صحة المرأة خاصةً أثناء فترة الحمل.
- تتميز هذه الوصفة بفاعليتها العالية في الحفاظ على صحة الأعضاء التناسلية لدى المرأة.
- تساهم في الوقاية من الإصابة بنوبات الاكتئاب والحزن التي يعاني منها النساء خلال فترة الطمث.
- تخفف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
- توفر المكملات الغذائية للمرأة الحامل المعادن اللازمة لجسمها خلال فترة الحمل، وتحميها من فقر الدم والأنيميا بسبب احتوائها على الحديد.
- التدخين يؤدي إلى الإصابة بالشيخوخة في سن مبكرة، ويزيد من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- يعزز نمو بصيلات الشعر ويقويها، ويقلل من تساقطها.
- تناول الأم الشوكولاتة خلال فترة الحمل يحسّن صحة الجنين بعد الولادة.
فوائد الشوكولاته للاطفال
- قد يعتقد العديد من الأمهات أن الشوكولاتة لها تأثير سلبي على أطفالهم، وتؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، ولكن الدراسات العلمية أظهرت أن الشوكولاتة تساعد في إمداد أجسام الأطفال بالمعادن التي يحتاجونها للنمو بطريقة صحية.
- تحمي الغذاء المتوازن الطفل من الإصابة بفقر الدم، وتساعد على تنشيط جسمه وتعزيز حيويته، مما يمكنه من ممارسة الأنشطة المختلفة.
- أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الشوكولاتة يزيد من رغبة الأطفال في شرب الحليب بشكل ملحوظ. لذلك، إذا كان طفلك يرفض شرب الحليب، يمكنك إضافة مكعبات الشوكولاتة أو البودرة المسحوقة إلى الحليب ليستمتع به الطفل.
- يجب أن يتم الحرص على ألا تتجاوز السعرات الحرارية الموجودة في الكمية المتناولة من الشوكولاتة التي يتناولها الطفل مائة وثلاثين سعرة حرارية.
فوائد الشوكولاته للبشرة
- تحتوي الشوكولاتة، وخاصة النوع الداكن، على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة، والتي تعمل على حماية الجسم من تكوين الجذور الحرة التي تؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة في وقت مبكر، وبالتالي يحسن تناول الشوكولاتة من شباب البشرة.
- تحتوي الشوكولاتة على مركبات تساعد في حماية البشرة من التأثيرات السلبية للأشعة فوق البنفسجية، وبالتالي تساعد على حماية الجلد من تلك الأشعة، كما تعمل على ترطيب الجلد بعد التعرض للحرارة الشمسية.
- تناول مشروب الشوكولاتة الساخنة يومياً يساعد على ترطيب وتنعيم البشرة، حيث تحتوي الكاكاو على مواد مضادة للأكسدة التي تزيد من نعومة الجلد.
