علامات نقص فيتامين د ومصادره الغذائية
يدخل فيتامين د ضمن وظائف الكالسيوم بل هو أساسي تماما مثله ولذا يحتويه اللبن ومنتجاته المشتقة كثيرا، كما يدخل ضمن صناعات الألبان الجافة أوالمطلق عليها البودر، ونظرا لأهميته فما هو هذا الفيتامين وفي أي الأطعمة والمشروبات يدخل؟، هذا ما سنحاول عزيزتي الأم إجابتك عليه.
علامات نقص فيتامين د
يعد فيتامين د من أهم الفيتامينات الموجودة في الجسم والتي تساهم في تحقيق العديد من الفوائد المختلفة، وعدم الحصول عليه بكميات كافية يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأعراض والعلامات المختلفة. ومع عدم وجود أعراض واضحة لنقص فيتامين د في المدى القريب، إلا أنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية في المستقبل. ومن هذا المنطلق، يمكن التعرف على علامات نقص فيتامين د من خلال السطور التالية:
التقلبات المزاجية
ترتبط الإصابة بالاكتئاب والتقلبات المزاجية بنقص فيتامين د، ويمكن التعرف على ذلك من خلال العديد من العلامات والأعراض:
- يؤدي نقص فيتامين د في الجسم إلى تقلبات مزاجية وسوء المزاج، ويمكن أن يصل الأمر إلى درجة اكتئاب شديد، وعلى الجانب الآخر، يساعد توازن فيتامين د في الجسم على تحسين المزاج بشكل كبير.
- على الرغم من عدم التوصل إلى طبيعة العلاقة أو السبب المحتمل بين نقص فيتامين د والتقلبات المزاجية، إلا أن العلماء يؤكدون أن فيتامين د يلعب دورًا هامًا ومحوريًا في التأثير على مراكز الدماغ، كما يستهدف العديد من الهرمونات المختلفة التي ترتبط بالمزاج.
- يترتب على فيتامين د ارتباطه بشكل كبير مع هرمون السيرتونين، وهو ينتمي إلى الفيتامينات التي تؤثر بشكل كبير على المزاج والتغيرات التي تحدث فيه.
الوهن والتعب بدون سبب
يؤثر فيتامين د بشكل كبير على قوة العضلات، ويمكن التعرف على العلاقة بينهما من خلال النقاط التالية:
- أثبتَتْ العديدُ من الدراسات والبحوث العلمية والطبية المختلفة أنَّ تناول كمياتٍ كافيةٍ ومناسبةٍ من فيتامين دي يمكن أن يساعد على الحفاظ على القوة التي تتواجد وتتمركز في الألياف العضلية، وَبِالتَّالِي يُقَوِّمُ بِدَورِهِ في التَّقْلِيلِ مِنَ الشُّعُورِ بِالتَّعَبِ والوَهَنِ.
- تشير بعض الدراسات إلى أن تناول بعض مكملات فيتامين د بكميات كافية يمكن أن يزيد من القدرة على التحكم في العضلات.
- يساعد فيتامين د على تقليل مخاطر السقوط لدى كبار السن الذين تجاوزوا سن الستين عامًا.
آلام الظهر والعظام والعضلات المزمنة
يمكن أن يسبب نقص فيتامين د زيادة في آلام الظهر والعظام، ويساعد على تليين العظام، ومن الممكن توضيح هذا الأمر بالنقاط التالية:
- يمكن أن يكون السبب الأساسي والرئيسي في تليين العظام الذي يؤثر بشكل كبير على الأطفال ويسبب آلامًا في العظام والظهر والتهابات المفاصل هو نقص فيتامين د.
- يرتبط نقص فيتامين د بشكل وثيق بآلام العظام والعضلات والمفاصل والظهر.
- ينبغي للشخص المصاب بالتهاب المفاصل والعظام استشارة الطبيب المختص على الفور، وذلك لتفسير الحالة بشكل جيد والتأكد من تضمين فيتامين د ضمن خطة العلاج الخاصة به.
- تناول فيتامين د بكميات مناسبة، وفقًا للعديد من الدراسات المختلفة، يمكن أن يساعد على علاج العظام والعضلات بشكل جيد بعد التمرين الرياضي وتخفيف الآلام المختلفة.
التعرق الزائد
قد يكون التعرق الزائد علامة على نقص فيتامين د، ويمكن التعرف على ذلك من خلال العلامات التالية:
- من الصعب تشخيص نقص المعادن لدى الأطفال الرضع بشكل عام، ولكن التعرق الزائد في منطقة الجبين قد يشير إلى نقص فيتامين د، وقد يشير التعرق الزائد في منطقة الجبين لدى البالغين أيضًا إلى نقص فيتامين د.
- في حالة لو كنت تتعرض للعرق بشكل مبالغ فيه بمجرد القيام بأي نشاط بدني وبأقل مجهود وفي درجات حرارة معتدلة، فإن هذا يمكن أن يكون مؤشرا على نقص فيتامين د.
سهولة تعرض العظام للكسر
يرتبط نقص فيتامين د في الجسم بزيادة خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام وتعرض العظام للكسر بسهولة، ويمكن التعرف على ذلك من خلال الآتي:
- يؤدي نقص فيتامين د في الجسم إلى زيادة خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، نظرًا لانخفاض كثافة المعادن في العظام. يلعب فيتامين د دورًا هامًا في امتصاص الكالسيوم، وبالتالي يرتبط نقص فيتامين د بالتشوهات في العظام لدى الأطفال.
- ينصح الأطباء بشدة بضرورة الحصول على فيتامين د بشكل كافٍ من مصادر مختلفة، وذلك لتجنب الإصابة بنقص فيتامين د وللحفاظ على كتلة العظام مع التقدم في العمر.
- يمكن الحصول على فيتامين د ن من خلال التعرض لأشعة الشمس، أو يمكن الحصول عليه من خلال العديد من المصادر الغذائية المختلفة ويمكن أيضًا الحصول عليه من خلال بعض المكملات الغذائية.
- يجب الحرص على فحص مستويات فيتامين د في الجسم من خلال بعض فحوصات الدم.
- في حالة وجود نقص في مستويات فيتامين د، يجب استشارة الطبيب المعالج الذي يساعد في وصف بعض المكملات الغذائية المناسبة.
أسباب وعوامل خطر نقص فيتامين د
هناك العديد من الأسباب المختلفة التي قد تؤدي إلى نقص فيتامين د، ويمكن التعرف على تلك الأسباب من خلال ما يلي:
- عند الإصابة بسوء التغذية وعدم تناول الجسم للمواد الغذائية التي يحتاجها.
- في حال عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافٍ.
- قد يكون الجسم غير قادر على امتصاص فيتامين د بشكل كافٍ في الأمعاء.
- عندما يتقدم العمر، يمكن أن ينخفض مستوى إنتاج فيتامين د الذاتي.
- في حالة الإصابة ببعض أمراض الكبد المختلفة.
- عند الإصابة ببعض المشكلات في الكلى، أو الإصابة بالفشل الكلوي.
- في حال وجود العديد من الأمراض الوراثية التي تؤثر على فيتامين د.
الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د
هي مجموعة من الأشخاص المعرضين لنقص في فيتامين د، ويمكن التعرف عليهم من خلال الأعراض التالية:
- كبار السن.
- النساء في فترة الرضاعة.
- الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- الأشخاص الذين يتعرضون إلى البرد القارص.
- في حالة الإصابة ببعض الأمراض المختلفة، مثل التليف الكيسي، أو الإصابة ببعض الأمراض الالتهابية في الأمعاء، تحتاج إلى العلاج اللازم والرعاية الجيدة.
أطعمة تحتوي فيتامين د
تُعد الشمس أحد أهم مصادر فيتامين د، حيث يقوم الجلد بإنتاج فيتامين د بشكل طبيعي كرد فعل لأشعة الشمس، ويتم تخزينه في الدهون. ولكن هناك العديد من العوامل التي تمنع الإنسان من الحصول على الكمية الكافية من فيتامين د من خلال الشمس. وبالتالي، يمكن الحصول على فيتامين د من خلال تناول بعض الأطعمة المختلفة، ويمكن التعرف على تلك الأطعمة من خلال السطور التالية:
- من بين الأسماء الدهنية الهامة، سمك التونة وسمك السلمون.
- يجب تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، مثل منتجات الألبان والحبوب وحليب الصويا وعصير البرتقال.
- الجبن.
- صفار البيض.
- لجم كبد البقر.
- زيد كبد سمك القد.
- الفطر الطبيعي أو المعالج بأشعة فوق البنفسجية.
أسئلة شائعة
ما هي الفاكهة التي تحتوي على فيتامين د؟
الأطعمة النباتية لا تحتوي على فيتامين د، باستثناء الفطر، وبالتالي فإن الفواكه أيضًا لا تحتوي على فيتامين د، ولكن يمكن الاستفادة من فيتامين د الموجود في عصير البرتقال.
هل شرب الشاي يؤثر على فيتامين د؟
يؤثر الشاي بشكل سلبي على فيتامين د الموجود داخل الجسم.
