علاقة العسل الاسود والسمنه والرجيم وطريقه استخدامه

تعرف في هذه المقالة بالتفصيل عن العلاقة بين العسل الأسود والسمنة وكيف يمكن استخدامه في الرجيم. يخشى الكثير من الناس تناول العسل الأسود خلال الرجيم، ولكن هناك حقائق مهمة حول العسل الأسود، فهو يحتوي على العديد من المعادن المهمة مثل المغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد والصوديوم والكوبالت والكروم. يُعَد العسل الأسود من بين أنواع العسل الطبيعية التي توفر فوائد صحية وجمالية، ويمكنكم الحصول على المزيد من التفاصيل من خلال موقع الموسوعة .

ما هو العسل الأسود :

• يعد العسل الأسود من الأغذية والأدوية الضرورية التي عرفها الإنسان منذ القدم وحتى الوقت الحالي، وهو سائل لزج يحتوي على فوائد وعناصر متنوعة ومختلفة، ويتوفر العسل بأنواع مختلفة منها الأسود والأصفر، ويتم استخراج العسل الأسود من قصب السكر ويستخدم لتحلية العديد من الأطعمة، ويحتوي العسل الأسود على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل النحاس والمغنيسيوم والفوسفور والحديد، وهو مصدر هام للطاقة التي تمكن الإنسان من أداء المهام المختلفة.

قيمة العسل الأسود الغذائية:

• يتميز العسل الأسود بغناه بالعديد من المعادن الضرورية، إضافة إلى كونه مصدرًا هامًا للكربوهيدرات والطاقة والسكريات، كما يحتوي على فيتامينات مختلفة مثل فيتامين B6 ونياسين وريبوفلافين وثيامين، وتكون نسبة الألياف والدهون منخفضة جدًا في العسل الأسود.

فوائد العسل الأسود للرجيم :

• يُعَدُّ العسل الأسود مصدرًا هامًّا للكربوهيدرات والطاقة، وتكون نسبة الدهون فيه منخفضة جدًا، ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع السكر الأبيض الضار، كما يحتوي على مضادات التأكسد التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة، ويعتبر مصدرًا مهمًّا للوقاية من الأنيميا، ويفيد في علاج الإمساك الذي يصاحب الحمية الغذائية في بعض الأحيان.
• يحتوي العسل الأسود على مادة البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة، والتي تؤثر بشكل كبير في الحد من السمنة والوزن الزائد.
• العسل الأسود له كمية محدودة وقليلة في تخفيض الوزن ومعدل الدهون في الجسم من خلال امتصاص السعرات الحرارية في الجسم. ويحتوي العسل الأسود على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يساعد على إنقاص الوزن، ومعالجة الروماتيزم، وتحسين صحة العظام، وعلاج التهابات المفاصل التي تصاحب السمنة والزيادة في الوزن. ويعد العسل الأسود مفيدًا في المحافظة على مستوى السكر في الدم.
• يعتبر العسل الأسود كالجوهرة السوداء التي تتضمن العديد من الفوائد الغذائية والصحية، ويمكن تناول ملعقتين كبيرتين من العسل الأسود للحصول على 160 سعر حراري فقط، وهو معدل معقول يمكن إدراجه في نظام النظام الغذائي للاستفادة من الفوائد الصحية الضرورية للجسم.

العسل الأسود وعلاج السمنة:

• يحتوي العسل الأسود على مادة البوليفينول، وهي مادة مضادة للأكسدة تساعد على تقليل الدهون في الجسم والتخلص من السمنة والوزن الزائد، كما تساعد في تقليل امتصاص السعرات الحرارية في الجسم.
• يمكن أن يؤدي تناول العسل إلى زيادة الوزن، حيث تحتوي الملعقة الصغيرة الواحدة من العسل على 90 سعر حراري. بالتالي، يحتاج الشخص الذي يهتم بالحفاظ على وزنه إلى تناول ملعقة أو ملعقتين من العسل بشكل يومي. ومن ناحية أخرى، يجب على الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن والتخلص من السمنة عدم تناول العسل، نظرًا لأن تناول كميات كبيرة من العسل يسبب زيادة الوزن بشكل ملحوظ.

فوائد تناول العسل الأسود على الريق:

• تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق يفيد الأسنان والعظام، حيث يزوّد الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه لبناء العضلات وتقوية الأسنان.
• تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق يساعد على صحة القلب، حيث يعزز العضلة القلبية بفضل احتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد على عمل العضلة القلبية بشكل طبيعي.
• “يحمي تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق الشخص من مشاكل سوء التغذية، فالعسل الأسود يوفر للجسم الفيتامينات التي يحتاجها، بالإضافة إلى مركب النياسين الذي يقوي أعضاء الجسم، مما يحسن كفاءة النظام المناعي ويقاوم الأمراض الخطيرة، كما يخفف من ضعف الجسم العام الذي ينتج عن سوء التغذية.
• تفيد تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق الجهاز الهضمي، حيث يعمل العسل الأسود كملين طبيعي يساعد في تخفيف الإمساك وطرد الغازات، ويساعد في تطهير المعدة من البكتيريا الضارة.
• تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق يساعد في الوقاية من فقر الدم، حيث يحتوي العسل على الحديد الذي يساهم في إنتاج خلايا الدم، ويحمي الجسم من الإصابة بالأنيميا.
• تناول ملعقة صغيرة من العسل الأسود على الريق يفيد المتزوجين، حيث يحتوي العسل الأسود على عنصر المنجنيز الذي يحتاجه الجسم لإفراز الهرمونات اللازمة خلال الجماع.
• تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق يساهم في التخلص من مشاكل الشعر، حيث يساعد العسل الأسود في علاج مشاكل الشعر الخطيرة مثل الصلع والشيب المبكر وتساقط الشعر، بالإضافة إلى زيادة كثافة الشعر وتقويته وتطويله.
• تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق يفيد المفاصل، ومع الاستمرار في تناوله يتخلص الجسم من التهاب المفاصل.