تجارب البنات مع رجيم الكيتوني
تجارب البنات مع رجيم الكيتوني
تعد حمية الكيتو واحدة من أهم الحميات الغذائية الشائعة التي يتم الاعتماد عليها في فقدان الوزن. ومن بين المتطلبات الأساسية لخسارة الوزن والوصول إلى الوزن المطلوب هو اتباع نظام غذائي يساعد على حرق الدهون في الجسم. وقبل البدء في اتباع أي نظام غذائي، يميل الكثيرون إلى التعرف على تجارب الآخرين في فقدان الوزن باستخدامه لمعرفة مدى فعاليته. وفيما يلي، يمكنك التعرف على تجارب الآخرين في حمية الكيتو في موسوعتنا:
التجربة الأولى
- تروي صاحبة التجربة أنها عند بدء اتباعها لنظام الكيتو كانت منزعجة من قيوده، ولكن مع الوقت قل انزعاجها بعد اعتيادها عليه.
- تحدثت عن تجربتها مع رجيم الكيتو والأعراض الجانبية التي شعرت بها مثل الدوار والصداع وإنفلونزا الكيتو، لكنها تغلبت على هذه المشكلات من خلال تناول المكملات الغذائية وشرب كميات كافية من المياه.
- وأشارت صاحبة التجربة أيضًا إلى أنها وجدت نتائج فعالة للرجيم في خسارة الوزن.
التجربة الثانية
- تشير صاحبة التجربة الثانية إلى أن رجيم الكيتو أصبح أسلوب حياة لها بسبب فوائده المتعددة، حيث يتميز بعدم الشعور بالجوع بشكل كبير.
- من بين مزايا الرجيم هو أنه لا يتسبب في الشعور بالتعب، بالإضافة إلى تقليل مستوى السكر في الدم.
التجربة الثالثة
- تحكي صاحبة التجربة الثالثة عن تجربتها مع رجيم الكيتو، وأشارت إلى أنه يعد واحدًا من أنجح الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- من بين الفوائد الأخرى لرجيم الكيتو، يعالج اضطرابات المعدة مثل الحموضة وعسر الهضم.
ما هو نظام رجيم الكيتو
- يعتمد رجيم الكيتو بشكل أساسي على زيادة استهلاك الدهون وتقليل استهلاك الكربوهيدرات.
- يعمل النظام الغذائي على تخفيض مستوى السكر في الدم ويتم عملية الأيض أو الهضم عن طريق تحويل الكربوهيدرات إلى دهون، حيث تصبح الدهون مصدرًا للطاقة بعد حرقها في الجسم.
- يصل الجسم إلى حالة الكيتوز عندما يتراوح استهلاك الكربوهيدرات اليومي بين 20 جرامًا و 50 جرامًا.
فوائد نظام رجيم الكيتو
- يساعد على علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل ارتفاع حموضة المعدة.
- يساعد على علاج تكيس المبايض.
- يُساهم في علاج مرض السكري من النوع الثاني من خلال التحكم في مقاومة الإنسولين في الجسم.
- يساعد في علاج أمراض القولون.
- يساهم في الحد من أعراض الزهايمر.
- يساعد على تحسين صحة القلب عن طريق تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
- يعمل على خفض مستوى الدم المرتفع في الجسم.
- يساعد على علاج ارتجاع المرئ.
- يعمل على تخفيف نوبات الصرع التي يعاني منها الأطفال.
- يساهم في علاج شلل الرعاش.
- يعزز من مستوى الطاقة في الجسم.
- يساعد على علاج الصداع النصفي.
- يساهم في علاج التصلب اللويحي.
الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو
- اللحوم الحمراء.
- البيض.
- التوابل الصحية.
- الزبدة والقشدة.
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- الأسماك مثل سمك الماكريل وسمك السلمون.
- الدواجن.
- تشمل الدهون الصحية مثل زيت جوز الهند وزيت السمسم وزيت الزيتون.
- الفواكه مثل الأفوكادو.
- البذور الغذائية مثل بذر الكتان.
- المكسرات مثل اللوز والفول السوداني والبندق.
- الخضروات التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات تشمل القرنبيط والطماطم.
الأطعمة والمشروبات الممنوعة في نظام الكيتو
- تشمل جميع أنواع الفواكه باستثناء التوت الأسود والفراولة.
- الأطعمة قليلة الدسم والغنية بالكربوهيدرات.
- المشروبات الغنية بالسكر مثل المشروبات الغازية.
- المشروبات الكحولية.
- الصلصات الجاهزة التي تحتوي على السكر.
- البقوليات.
- الخضروات مثل الجزر والبطاطس.
- النشويات بجميع أنواعها مثل المكرونة والأرز.
- الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- المثلجات مثل الآيس كريم.
أعراض الدخول في الحمية الكيتونية
عند اتباع رجيم الكيتو، يظهر العديد من الأعراض الجانبية التي تشير إلى دخول الجسم في حالة الكيتوز، وتشمل هذه الأعراض ما يلي:
- الإصابة بالجفاف.
- كثرة التبول يوميًا.
- كثرة الشعور بالعطش.
- قلة الشهية.
نظام الكيتو أسبوع
اليوم الأول
- الفطار: 3 بيضات مقلية، جبن شيدر، وسلطة خضراء .
- الغذاء: يشمل نصف دجاجة متبلة من الفخذ، وشرائح من الباذنجان والكوسا، وسلطة خضراء.
- العشاء: سلطة خضراء مع لبنة زعتر وزيت الزيتون أو جبنة الفيتا.
- وجبة خفيفة: يمكن تناول صغير الحجم من الفول السوداني مع كوب شاي.
اليوم الثاني
- الفطار: طبق يحتوي على تونة مع الزبدة والفلفل والبصل، مصاحب لسلطة خضراء مع جبنة بيضاء وزيت الزيتون.
- الغذاء: قدم طبق خضار مطهي بالزبدة وسلطة خضراء بزيت الزيتون.
- العشاء: بيتزا مكوّنة من الجبن الموزاريلا والبيض، ولبنة مع الطماطم وزيت الزيتون.
- وجبة خفيفة: 3 حبات فراولة مع قليل من القشطة ذات الدسم الكامل.
اليوم الثالث
- الفطار: يتكون من 3 بيضات مقلية بالزبدة، لبنة بزيت الزيتون والخس والخيار.
- الغذاء: يتكون من برغر لحم مع جبن الشيدر والمشروم، سلطة خضراء، أفوكادو.
- العشاء: تم إعداد كرات اللحم المحشوة بالخضار وجبنة الشيدر.
- وجبة خفيفة: شيكولاتة داكنة بنسبة 85%.
اليوم الرابع
- الفطار: طبق مهلبية مصنوع من حليب الشيا والفول السوداني وجوز الهند.
- الغذاء: سلطة جمبري بزيت الزيتون، أفوكادو.
- العشاء: شوربة خضار مع كريمة الطبخ والدجاج وسلطة خضراء.
- وجبة خفيفة: مكسرات.
اليوم الخامس
- الفطار: كبدة، سلطة خضراء.
- الغذاء: سمك سلمون، سلطة خضراء بزيت الزيتون.
- العشاء: بيض مسلوق، جبن بزيت الزيتون.
- وجبة خفيفة: كابتشينو مع كريمة الخفق وزيت جوز الهند.
اليوم السادس
- الفطار: يتكون من 3 بيضات مقلية بالزبدة، جبن حلوم مشوي، وديك رومي مدخن.
- الغذاء: بامية، سلطة خضراء.
- العشاء: 3 بيضات، سلطة من البصل والبروكلي والطماطم
- وجبة خفيفة: مكسرات وبذور عباد الشمس.
اليوم السابع
- الفطار: يحتوي العلبة على زبادي كامل الدسم وزبدة فول سوداني.
- الغذاء: دجاج بكريمة الطبخ والبروكلي، سلطة خضراء.
- العشاء: قرنبيط مشوي، سلطة خضراء بقطع الجبن.
- وجبة خفيفة: يتم استخدام حبات التوت الأسود أو الفراولة مع زبدة الفول السوداني.
أضرار الكيتو دايت
على الرغم من الفوائد العديدة لرجيم الكيتو، إلا أنه ينتج عنه العديد من الأضرار التي يجب الانتباه لها، وتشمل هذه الأضرار ما يلي:
- يؤدي إلى تشكيل حصوات في الكلى.
- يؤدي إلى زيادة نسبة الدهون في الكبد.
- يؤدي النقص في الفيتامينات والمعادن إلى نقص العناصر الغذائية الهامة في الجسم.
- يؤدي إلى انخفاض مستوى البروتين في الدم.
نظام الكيتو كلاسيك بالتفصيل
بالإضافة إلى المعلومات الأخرى حول نظام الكيتو، يرغب الكثيرون في التعرف على نظام الكيتو الكلاسيكي الذي سنوضحه لك فيما يلي:
- أطلق الطبيب راسل وايلدر نظام الكيتو كلاسيك، وكان الهدف الرئيسي منه استخدامه لعلاج الصرع بين الأطفال.
- يعتمد نظام الكيتو كلاسيك على نسبة 1:النسبة 4 تعني أن الدهون تشكل 90٪ من المكونات، والبروتين 6٪، والكربوهيدرات 4٪.
- يتضمن نظام الكيتو كلاسيك تناول نسبة عالية من الدهون، وتقليل تناول السكر والكربوهيدرات.
- يهدف هذا النظام إلى خفض مستوى السكر في الدم لتحقيق نسبة ثابتة من الإنسولين في الجسم.
أطعمة الكيتو كلاسيك
يعتمد نظام الكيتو كلاسيك على المصادر التالية:
أطعمة الدهون
يتطلب نظام الكيتو كلاسيك الحصول على دهون صحية، وتشمل مصادرها زيت جوز الهند وزيت الزيتون والزبدة، بالإضافة إلى الزيوت الصحية الأخرى.
أطعمة البروتين
وتتمثل مصادر البروتين في: تشمل المأكولات البحرية مثل الجمبري والأسماك، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء والبيض.
أطعمة الكربوهيدرات
يستند هذا النظام على تناول الخضروات الورقية التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، مثل السلق والسبانخ والبقدونس والكزبرة.
ومن بين الأطعمة الأخرى المسموح بها في نظام الكيتو كلاسيك هي:
- المكسرات بجميع أنواعها.
- الأجبان بجميع أنواعها.
- يتم الحصول على الدقيق من المكسرات مثل جوز الهند واللوز.
- تشمل الفواكه جميع أنواعها باستثناء التوت والأفوكادو والفراولة.
- يتمثل الحليب النباتي في أنواع مثل حليب جوز الهند وحليب اللوز.
فطور كيتو كلاسيك
نعرض لك فيما يلي نظام وجبات إفطار كيتو كلاسيك لمدة أسبوع:
فطور اليوم الأول
- تتكون الوجبة من بيضتين مقليتين مطهيتين بملعقة زبدة، نصف حبة فلفل أخضر، وكمية قليلة من الخس والجرجير.
فطور اليوم الثاني
يتكون من بيضتين مقليتين بالزبدة و 4 حبات مشروم.
فطور اليوم الثالث
يتضمن الوجبة بيضتين مقليتين بالزبدة، ثمرة طماطم، 10 حبات زيتون، وطبق سلطة من الجرجير والخس.
فطور اليوم الرابع
يتم تقديم بيضتين مقليتين بالزبدة ومقدار صغير من البسطرمة، وطبق سلطة من الجرجير والخس.
فطور اليوم الخامس
اثنتان من البيض المقلي في الزبدة، 5 حبات زيتون، وطبق سلطة مكون من الجرجير والخس.
فطور اليوم السادس
يتكون هذا الطبق من بيضتين مقليتين بالزبدة، و20 جرامًا من البسطرمة، وطبق من سلطة الجرجير والخس.
فطور اليوم السابع
يتم تحضير وجبة مكونة من بيضتين مسلوقتين مع إضافة كمية قليلة من زيت الزيتون، إلى جانب طبق سلطة مكونة من الخس والجرجير.
المراجع
