في الفقرات التالية، سنوضح أهمية اللوز الأخضر للجسم. فاللوز هو نبات ينمو على أشجار تسمى بنفس الاسم، وينتشر في الأردن، حيث تم اكتشاف أشجار اللوز في الأردن قبل أكثر من ثلاثة آلاف عام قبل الميلاد. ينصح الأطباء دائماً بتضمين اللوز في النظام الغذائي الصحي، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والألياف والمعادن. ويكفي حفنة يد من حبوب اللوز لتلبية حاجة الجسم اليومية من البروتين. يمكن تناول اللوز كوجبة خفيفة أو تحميصه، كما يستخدم في العديد من المخبوزات ويتم تصنيع الزبدة والحليب والطحين منه. ولذلك، سنعرض في هذا المقال أهم المنافع الصحية التي يمكن الحصول عليها من تناول اللوز.
اهمية اللوز الاخضر للجسم
- يساعد اللوز في تحسين ذاكرة الطفل، كما يزيد من قدرته على الفهم والتركيز.
- يقوم هذا المنتج بخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويساهم في زيادة مستوى الكوليسترول النافع، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي اللوز على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة، مما يجعله واحدًا من الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب وتحمي الجسم من الأمراض القلبية.
- يحمي الجسم من الأمراض التي تسببها ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي حليب اللوز على كمية قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم والحصول على جسم رشيق، وينصح به أطباء التغذية لإدماجه في الحمية الغذائية.
- يستخدم لعلاج مشكلة الإمساك ويساعد في عملية الهضم بطريقة طبيعية.
- يزيد من تدفق الأكسجين في الجسم لأنه غني بالمغنيسيوم بنسب عالية.
- يقي من تراكم الحصوات في المرارة.
- يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم، ويعتبر من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري.
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تساعد على تعزيز صحة القولون وتقيه من الإصابة بالأورام السرطانية.
- يعمل على طرد الديدان من المعدة وتخليص الجسم من الغازات المحتبسة به.
- يساعدُ على إدرارِ البولِ والتخلصِ مِنَ السمومِ المتراكمةِ في الجسمِ.
- يحتوي هذا الغذاء على نسب عالية من الحديد وفيتامينات ب المركبة والعديد من المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم، مما يحميه من الإصابة بفقر الدم.
- يحتوي على نسب عالية من فيتامين أ، الذي يعمل على تقوية الرؤية ووقاية العينين من الأمراض، مما يقي من الإصابة بالعشى الليلي وقصور النظر.
- يحسّن هذا العلاج من صحة الجهاز البولي ويعالج الأمراض التي تظهر به.
فوائد اللوز للبشرة
- يحمي الجلد من التأثيرات الضارة لأشعة الشمس، كما يساعد على الحفاظ على صحة الجلد بفضل احتوائه على نسب عالية من فيتامين E.
- يساعد في تجديد شباب البشرة وتحسين صحتها عن طريق تزويدها بالمغذيات اللازمة.
- يحافظ على ترطيب البشرة الجافة ويحميها من التشققات.
- يعالج مشاكل حب الشباب، كما يساعد في إزالة آثار الحبوب على البشرة.
- يساعد في تقليل الانتفاخ تحت العينين وعلاج الهالات السوداء.
- يساهم في تأخير ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، وبالتالي تأخير ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في السن.
- يُطهر الجلد من الشوائب والبثور ويساعد على تنظيفه.
فوائد اللوز للاطفال
- يقوم اللوز بتعزيز ذاكرة الأطفال وتحسين قدراتهم العقلية، مثل الإدراك والتذكر والتركيز.
- يساعد في تليين أمعاء الطفل والوقاية من مشكلة الهضم الصعب والإصابة بالإمساك.
- يُنصح بتناول اللوز خلال فترة الحمل للنساء؛ لأنه يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك.
- يعمل على تعزيز صحة جهاز المناعة وزيادة قدرته على محاربة الأمراض المعدية.
- يحمي تناول الطفل لهذا النوع من الأطعمة من الإصابة بفقر الدم، حيث يزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة له.
فوائد اللوز للشعر
- زيت اللوز يعمل على علاج العديد من مشاكل الشعر، مثل تساقط الشعر والصلع، ويساعد على تحسين صحة الشعر.
- يساعد هذا المنتج على ترطيب الشعر ومنع جفافه، مما يمنحه مظهرًا لامعًا وناعمًا.
- يقوم بتنظيف الفروة وإزالة القشرة منها.
- يعالج مشاكل التلف مثل التقصف والجفاف.
- يحتوي على نسب عالية من المضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأحادية والفيتامينات وأوميغا-3، مما يساعد على تعزيز صحة الشعر ومظهره.
- يساعد اللوز على تطويل الشعر وتسريع عملية نموه.
فوائد اللوز الأخضر للجنس
- يعمل على تقليل أعراض الشيخوخة التي تؤثر على العلاقة الجنسية.
- يحتوي اللوز الأخضر على البوتاسيوم، الذي يساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى ضعف الانتصاب والقدرة الجنسية.
- يحتوي على كمية كبيرة من البيتا كاروتين، مما يساعد في توفير فيتامين أ للجسم، وبالتالي فهو مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل العقم.
أضرار اللوز الأخضر
على الرغم من الفوائد الصحية للوز الأخضر التي تم ذكرها في الفقرات السابقة، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية، وتشمل الآثار الجانبية الرئيسية التالية:
- مشكلات في القولون: يعد اللوز الأخضر من المكسرات التي قد تؤدي إلى الإصابة بانتفاخات في البطن والغازات، مما يسبب ضيقاً في التنفس وضعفاً في الأداء الحركي.
- الخمول والكسل: اللوز الخضر غني بالأوميغا 3، ولكن زيادته في الجسم تؤدي إلى الشعور بالتعب، كما أن زيادة مستويات الفيتامينات في الجسم يمكن أن تؤدي إلى تعرض الشخص لبعض الأمراض الجسدية المختلفة.
- زيادة في الوزن: يحتوي اللوز الخضر على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، لذا فإن تناول أكثر من الحصة اليومية سيؤدي إلى زيادة واضحة في الوزن.
أشخاص يفضل عدم تناولهم اللوز الأخضر
يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة في حالة تناول اللوز الأخضر، حيث يتعين على بعض الأشخاص تجنب تناوله، وذلك على النحو التالي:
- مرضى ضغط الدم: ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم ويعانون من فرط أو هبوط ضغط الدم عدم تناول اللوز الأخضر قبل استشارة الطبيب المعالج، حيث يحتوي اللوز الأخضر على نسبة عالية من المنجنيز الذي يمكن أن يتفاعل مع هذه الأدوية ويسبب مضاعفات خطيرة في الجسم.
- مرضى حساسية المكسرات: هناك أشخاص يتعرضون للتورم والانتفاخات بعد تناول المكسرات، لذلك يجب استشارة طبيب التغذية قبل تناولها للحد من حدوث أي أضرار.
- الأشخاص المصابين بضيق البلعوم: صعوبات البلع هي مرض يتميز بصعوبة في القدرة على البلع، وتعد اللوز الأخضر من المكسرات الصعبة في البلع ويمكن أن يؤدي إلى الاختناق أو سقوط جزء منه في الرئة، مما يمكن أن يتسبب في مضاعفات في الرئة، وبالتالي يجب تجنب تناول اللوز الأخضر تمامًا.
تم تقديم أبرز الفوائد الصحية للوز، وفوائده للبشرة والشعر، والفوائد التي يحصل عليها الأطفال عند تناولهم للوز.
أسئلة شائعة
كم حبة من اللوزن في اليوم؟
يمكن لحصة يومية من اللوز أن تزود الجسم بنسبة جيدة من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، ويمكن تناول حوالي حفنة اليد أو 30 حبة لوز يومياً.
كيف يؤكل اللوز الأخضر؟
يتم تقطيع الحبات الطرية من اللوز الأخضر أولاً، ثم نقعها في الماء البارد لمدة ساعتين، ثم نصفيها من الماء ونرشها بالملح ونقدمها طازجة.
المراجع
