ما هي فوائد عشبة القرفة واضرارها
تشمل قائمة الأعشاب أنواعًا كثيرة ومفيدة لصحة الجسم، ومن بينها عشبة القرفة التي نستخدمها كثيرًا في الطهي لإضفاء نكهة طيبة، وهي أيضًا واحدة من المشروبات العشبية التي نتناولها في الصباح الباكر دون أن نعرف قيمتها الغذائية. تنمو القرفة في دول شرق آسيا وأمريكا الجنوبية ومنطقة الكاريبي، وتنقسم إلى نوعين: القرفة السيلانية التي هي الأغلى ثمنًا والأكثر فائدة، والقرفة الصينية التي هي الأرخص ثمنًا والأكثر شيوعًا.
تحتوي هذه النبتة على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز نمو الجسم وتحميه من العديد من الأمراض، ومن بين أبرز هذه العناصر الفيتامينات أ، وك، والمعادن الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد.
ما هي فوائد عشبة القرفة
- يعد مشروب القرفة مفيدًا لصحة مرضى السكري، حيث يساهم في خفض معدل السكر في الدم بفضل احتوائه على مركبات مضادة للأكسدة تعزز مقاومة الإنسولين.
- يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم التي تسبب العديد من الأضرار الصحية.
- تناول القرفة يساعد في تعزيز قوة جهاز المناعة لمقاومة الفيروسات المسببة للأمراض، مثل الأمراض التنفسية مثل نزلات البرد.
- يحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة، لأن له دور حيوي في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات التي تساعد على تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
- تتميز هذه النبتة بالعديد من الفوائد للجهاز الهضمي، حيث تساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإصابة بالمشاكل الشائعة مثل الانتفاخ والغازات والإمساك.
- أثبتت الدراسات العلمية أن القرفة تلعب دورًا حيويًا في تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز، بالإضافة إلى الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
- تحمي المركبات المضادة للأكسدة من الإصابة بالسرطان، حيث تمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
- يخفف من حدة الآلام التي تصاحب الدورة الشهرية للنساء.
- تناول القرفة يساعد على تحفيز الدورة الدموية في الجسم.
- تغذي الشعر من الجذور وتعزز نموه، مما يساعد على حمايته من التساقط.
فوائد القرفة للتنحيف
- يمكن للراغبين في فقدان الوزن اللجوء إلى استخدام القرفة، حيث تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، والتي تزيد قدرة الجسم على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- كما ذُكِرَ سابقًا، تساعد القرفة على تقليل مستوى السكر في الدم، وتعد واحدة من الفوائد التي تساعد على فقدان الوزن، إذ تقلل من تخزين السكر في الدم، الذي يتسبب في زيادة الوزن.
فوائد القرفة للنساء
تستخدم العديد من النساء القرفة في عمليات التخسيس ولأغراض أخرى، وفيما يلي سنحاول تلخيص مجموعة من فوائد القرفة للنساء.
- الحماية من حب الشباب: القرفة تحتوي على العديد من المواد الطبيعية والمركبات المفيدة في التخلص من البكتيريا الضارة، وتساعد على التخفيف من ظهور حب الشباب.
- المحافظة على نضارة البشرة: تعمل القرفة على دعم تكوين الكولاجين وزيادة نسبة ترطيب البشرة، مما يجعلها واحدة من التوابل المستخدمة بكثرة لمكافحة آثار الشيخوخة.
- مكافحة السرطان: تشير النتائج المختبرية التي تم إجراؤها في جامعة كاشان للعلوم الطبية إلى أن القرفة لها خصائص مضادة لانتشار السرطان، حيث يقلل استخدام القرفة من تلخص الخلايا السرطانية لبعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الجلد.
- التخلص من ىلام الدورة الشهرية: تساعد القرفة على تقليل حجم تقلصات الدورة الشهرية، وهذا يساعد على تخفيف الأعراض المرتبطة بمتلازمة ما قبل الحيض، ويمكن تناول القرفة بانتظام في الأيام الأولى من الدورة لتقليل آلامها بشكل كبير.
فوائد القرفة للرجال
على الرغم من فوائد القرفة الكثيرة التي تفيد النساء، إلا أنها تحتوي أيضاً على فوائد كثيرة خاصة بالرجال، ومن بين تلك الفوائد ما يلي.
- زيادة عدد الحيوانات المنوية: يمكن لزيت القرفة العطري أن يساعد في تحسين الوظائف الجنسية للرجال بالعموم، إذ يزيد مستخلص القرفة من وزن الخصيتين ويزيد من عدد الحويصلات المنوية، مما يؤدي إلى زيادة مستويات التستوستيرون وعدد الحيوانات المنوية، مما يزيد من حركتها وجودتها.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: تعمل القرفة بشكل عام على تقليل خطر إصابة الرجال بأمراض القلب والأوعية الدموية، نظرًا لأنها تعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، كما تساعد في حرق الدهون الثلاثية، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب، كما تساعد القرفة في تقليل ضغط الدم، ويوجد ارتباط بين الإجهاد التأكسدي وأمراض القلب، لذلك تعمل القرفة على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم.
- تقليل خطر الإصابة بالعقم: يحتوي مستخلص القرفة على مجموعة من مضادات الأكسدة، والتي تعد مصدرًا غنيًا بمركب البوليفينول، والذي يعمل على تقليل التأكسد، وبالتحديد للأشخاص الذين يعانون من السمنة، مما يجعل القرفة تساعد على الحد من خطر العقم الذي ينجم عن مضاعفات التأكسد.
اضرار القرفة للجسم
ذكر الفوائد العديدة للقرفة لا يعني التغاضي عن تسليط الضوء أضرارها على الصحة التي يجب الإطلاع عليها لأجل الانتباه والحذر، وذلك من خلال ما يلي:
- يجب الحرص على عدم الإسراف في تناول القرفة وتناولها بكميات معتدلة، حيث يحتوي على مركب يسمى `الكومارين`، والتي يمكن أن تؤدي كثرة تناولها إلى الإصابة بالفشل الكبدي، كما أنها قد تزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
- يجب على مرضى السكر تجنب تناولها بكثرة حتى لا يتسبب ذلك في انخفاض مستوى السكر في الدم.
- ينبغي تفادي تناول القرفة بشكل منفرد بدون إضافتها إلى الأطعمة أو شربها كمشروب، لأن هذا النوع يتسبب في التهاب الغشاء المخاطي وقد يؤدي إلى الإصابة بالتهاب رئوي.
- يجب تجنب تناول هذه الأدوية قبل الخضوع لأي عملية جراحية لمدة أسبوعين على الأقل، حيث قد تؤثر سلبًا على مستوى السكر في الجسم خلال العملية.
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من القرفة إلى إصابة الفم بالتهابات وظهور بقع بيضاء وحكة، وقد يتطور الوضع ليصل إلى إصابة اللثة بالتهابات.
- لا توجد حتى الآن أدلة علمية تثبت سلامة استخدامها من قبل الحوامل والمرضعات، لذا من الأفضل تجنب تناولها.
في حالة الإصابة بأي أمراض أو تناول الأدوية، يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناولها.
أسئلة شائعة
متى تكون القرفة ضارة؟
عندما يعاني الشخص من حساسية لهذا الدواء، أو في حالة تناوله بكميات كبيرة، يفضل تناوله بحذر، وفي حالة ظهور أعراض تحسسية يجب التوقف عن تناوله.
كم مرة يمكن شرب القرفة في اليوم؟
يجب تجنب تناول كميات كبيرة من القرفة من قبل البالغين، ويجب عدم تجاوز ملعقة صغيرة واحدة في اليوم، ويمكن إضافتها كتوابل على الأطباق. فتناول كميات كبيرة من القرفة يمكن أن يتسبب في الضرر على الصحة.
مراجع
